这句话一出,引得周围人纷纷侧目。
川省的几位厨艺大师,若是要按照厨艺高低来排名的话,廖谢佐绝对可以排在前列。
而站起来这位,开口就要挑战廖谢佐,自然引起众人侧目。
不过看清说话的人后,大家又纷纷能理解。这位的厨艺,可以说仅仅只是比廖谢佐差了些许,但是差的并不多。他挑战廖谢佐,倒是情有可原。
廖谢佐闻言,站起来笑道:“老丁啊,你这么着急干嘛?”
丁瑞雄笑道:“迟早都是要对上你老廖的,早点迟点又有什么关系?”
廖谢佐无奈的摇头,他知道丁瑞雄说的没错。
实际上,每次都是他们两人比试,也没有别人插手。
“说的也是,那就请吧。”廖谢佐说着,做了一个“请”的手势。
丁瑞雄笑着,率先走了出去,廖谢佐紧随其后。
江阳看着两人,不知道为何,总觉得丁瑞雄大师有些面熟。
江阳当然知道丁瑞雄厨艺大师,他所谓的面熟,并非一般的看着熟悉,而是觉得丁瑞雄大师很像之前认识的人。
江阳有些期待两人的菜肴,目光一直望着门外。
同样的,屋子里又开始谈论起来。
“啧啧,你说老丁和老廖都比了十几年了吧。”
“哈哈哈,老丁和老廖你又不是不知道,他们两个谁也不服谁,就是一对冤家,每次都是他们两个比试。我还记得,前些年老余抢在老丁前面和老廖比试,结果这老小子转眼就被老丁给收拾了。”
“你说的这个我也记得,当时老余的脸色可不好看。”
“可不是嘛,下来后老余直骂老丁,不过后来老余倒是也没有再去找过老廖比试。”
“不过你说老丁也是,这么多年一直比不过老廖,却每次都先老廖比试。”
“谁说不是呢。不过人老丁愿意,你也没办法。”
“这话倒是没错,你说老丁这次有机会赢没有?”
“赢应该是不可能的,咱们到了这个境界,厨艺要想再进步极为困难,高一点就很难赢。不然老丁也不至于这么多年来一直没有赢过。”
“你上一场可不是这样说的。”
“上一场能一样吗?许老头是个什么样子你不知道?他老小子就是靠着刀工才这么靠前,其它方面不过刚刚入门而已,所以老吕是有可能赢的。”
“你这话说的,人老廖不也是靠着一手香料搭配才那么靠前的吗?”
“不一样,不一样。老廖是香料搭配最为出众,可并不是代表人老廖其它方面不行,相反人老廖其它方面也是极为厉害的。”
“算了,说不过你,我们等菜上来再说吧。”
“哈哈哈,是极,菜肴好坏才能判断一个厨师的有标准。我们两个在这里说再多,也不过是无凭无据的猜测。”
……
江阳听着前面两位厨艺大师的谈话,不禁有些惊讶,这些内幕没人给他说的话,他还真的不知道。
不多时,又是两辆餐车推进来。
丁瑞雄和廖谢佐也先后走了进来,两人互相看了眼。
“老丁你先?”廖谢佐说到。
“老廖啊,这每次都我先,这次不如你先吧。”丁瑞雄笑着说到。
廖谢佐闻言,顿时笑了起来。
“老丁莫非你这道菜有什么特别不成?”廖谢佐好奇的问到。
丁瑞雄笑容不变,说到:“待会儿不就知道了吗?”
廖谢佐哑然失笑,说到:“说的也是,那我就不客气了。”
“请!”丁瑞雄说到。
“我这道菜是七绝凤爪,一道卤菜,想必大家也熟悉,我就不多做介绍了。”廖谢佐说到。
廖谢佐的话刚刚说完,立马就有人说到:“老廖啊,你次次都是七绝凤爪,就不能换一道菜吗?”
廖谢佐闻言,笑道:“我只有这道菜做的最好,其它的也做不好,当然会只能每次都做这道菜了。”
那人笑着说到:“老廖,你少给我们装,你的厨艺
第689章 卤凤爪与蒸蛋