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米其林红色指南的推荐真的很给力,这几天牧场中的游客直线上升。
虽然说这些游客中更多的还是在蒙大拿州生活的人,他们在看到了这个消息后,驾车过来品味一番,刘赫明同样很开心。
将来自己的牧场就要建造成一个大号的游乐场,不管谁想过来玩,来了你要是不扔下来大把的钱,你就别指望能开开心心的“离开”。
只不过他继续过着自己的兼职生活,仅仅是比获得刀叉之前稍稍勤快了一点点。唐深深都觉得,这是因为最近艾丽克斯喜欢过去炖大鹅,要不然刘赫明肯定还得逃跑。
让唐深深他们锻炼厨艺刘赫明也不是在开玩笑的,他可以不正经的当野厨子,唐深深他们可是自己冲星的希望。
也不仅仅是这些正儿八经的厨子们,就连后厨的帮工,还有前厅的服务员们,都投入到轰轰烈烈的厨艺训练中。
后厨的帮工,他们的最终晋升目标也是厨子,厨艺的训练属于他们的份内事。可是对于刘赫明让那些服务员们也跟着训练厨艺,有好些人就看不懂了。
其实刘赫明的想法也很简单,这些服务员可不仅仅是普通的服务员。
他们的来源渠道很广,有社会青年、有经受过礼仪培训的人,还有一部分,就是在烹饪学校进修过。
可以说最后这一部分人如果他们自己出去开个小餐厅的话,你要是不那么讲究,也能够养活自己。赚不了大钱,多操些心,一个月赚个三五千美元还是不成问题的。
刘赫明就觉得如果真的将他们只当成服务员有些屈才了,谁也不是生下来就是厨子的料,都是通过后天的努力慢慢训练出了自己的技术。
他们这些人有基础,那就不妨好好的磨练一下。不管是西餐,还是中餐,他们想怎么鼓捣就怎么鼓捣。
自己的餐厅虽然主打是中餐,但是也有西餐的菜式。而且将来要是真的有服务员学会了中餐的炒菜,站在厨房里掂着大勺,挥着锅铲,好像也很不错。
现在餐厅中的这些服务员并不是当初招收的那一批,第一批人到现在剩下的还不够一半。
虽然说刘赫明这边给的薪水不低,这边的工作也很轻松,不过那时候的餐厅在档次上真的差很多。所以那些有想法的人,后来也陆续跳槽。
而现在在餐厅中工作的这些人,是经历过四批筛选后,留下来的。对于他们来讲,能够坚持下来就是幸运。
因为不仅仅餐厅获得了米其林的认可,授予了两套红色刀叉,刘赫明同样给他们提供了一个进阶发展的机会。
服务员就不能够当厨子么?谁规定的。尤其是那些有烹饪功底的服务员,对于这次刘赫明让大家训练厨艺那也是非常的用心。
不过牧场中的人比较开心了,但是守候在这这边的那些记者们就没有那么开心。
餐厅的新闻已经报道过了,牧场后身的那个野湖的游玩也报道过了,还能报道啥?没啥可报道的了啊。
虽然说每天不用非得在牧场中的餐厅吃饭,但是就算是在汽车旅馆那边吃饭带住宿的,这个费用也不少。
你要是能够拿到更多的新闻,这个可以有,报社会给你报销。如果你要是再没有别的什么消息,恐怕连一半都报不掉了。
像他们这样能够过来死守新闻的人,基本上都是没有太多的人脉,抢不到头条的人,这才进行蹲守。
同时天涯沦落人,如今相逢也相识。
又等了几天,牧场这边除了每天的游客很多,小动物们又在冰面上开了几趟火车外真的发掘不出任何有价值的新闻了。
这些记者们坐下来商量了一下,光这么等着不行啊,得到德克斯特去。这个人很任性,哄一哄、夸一夸,没准就可能爆料。
这也是有经验可循的,上次不就是在冰面上多夸了几句艾丽克斯,然后刘赫明就跟大家说未来的赛马场,将会承办世界上独一无二的赛马比赛。
虽然消息不是很明确,但是通过刘赫明以往的为人来讲,他说了,估计就是奔着这个方向而努力。
人家那个设计果园子的团队现在
630 要头条找老刘