收割水稻之前,徐晓宇在听从了乔治他们的意见和建议后,为牧场增加了一大批人手,足有二十来名。
毕竟牧场现在的工作量在成倍地翻增,而且还会不断地增加,显然就乔治他们九个人手,根本就忙不过来。
天山牧场招兵买马的事情,像上次一样,让达克莱镇很是热闹起来。要知道在这里做事,不但前景一片光明,薪资待遇更是比别的地方同样的工作,要高出一大截,而且牧场离镇子距离又不远,来回皆很方便。
所以,镇上那些没工作或混得不咋地的人,谁都想来!
不过牧场不是谁想来都能来的,乔治他们三个严格把关,遵循原则,能力差点没关系,人品若是不行,想进来门都没有。
经过筛选,人手招来了。
然而牧场里只有一幢巴恩斯时期留下来的别墅,之前住那么多人,都已经显得有些拥挤了,现在哗啦啦一下来二十个,根本就不够住。
但天空飘来五个字,那都不是事,先让这些新进的工人,住回各自镇上的家里,给予他们一定的补贴,然后他们每天按时上下班就可以了。至于房子,再建两幢嘛。
房屋在选址后,建设如火如荼的进行起来。
水田里的稻谷,亦开始收割。
几台收割机齐头并进,速度快得很。
一茬茬水稻被放倒,一粒粒黄金般的谷子。被收进仓中。
外婆见之感慨道:“这机器真是个好东西啊……这么大一片田,要是人工用镰刀来收的话,不知要到猴年马月才能收完。”
随即,她又抓起一把谷子,啧啧称赞:“这稻谷是我见过种得最好的,这一粒粒饱满的,里面的大米粒呼之欲出,都快要撑破谷壳了……我都迫不急待,要一尝它的味道了。”
“不用说,味道肯定非常棒。比那什么泰国香米。好吃多了。”老妈子亦抓起一把谷子,在手上翻看着,充满着信心。
老爸捏起一粒谷子,剥出一粒白白胖胖莹亮剔透的大米。在手上把玩着。笑眯眯地道:“我更期待的是。用它们酿造出来的米酒,味道到底怎么样。”
“个没出息的酒鬼。”
老妈对他翻白眼,鄙视他丫的。
晚上。饭锅里飘出来的香味格外的诱人,惹人哈喇子直流,煮的正是这水田里出产的大米。
“好吃。”
“真好吃。”
“这米饭真香!”
大伙儿吃得赞不绝口,的确这大米饭品质堪称绝佳,糯糯的,香香的,还夹着丝丝甘甜,让人越吃越想吃,欲罢不能。
所有人都比平时多吃了至少一碗米饭,尤其是妮妮和仔仔他们两个小家伙,吃得小肚皮都撑起来了,圆滚滚的好似个皮球,实在是吃不动了,他们才放下手中的筷子。
三天之后。
所有一百多英亩稻谷收割完毕。
烘干,再进行壮谷与瘪谷的分离。
在福云村时,就算谁家的稻谷种得再好,瘪谷总会占去个一定百分比的分量,这还不包括那些半壮半瘪的谷子。
然而这些谷子,一百斤里,也就个一斤左右的瘪谷和半瘪谷。这个比例,让外婆老爸老妈又是一番感叹。
为了储存这些稻谷,徐晓宇将两幢别墅停工,让那些建筑工人建了一个大粮仓,把所有谷子都存放进去。
这种子经过空间水浸泡过的稻谷,产量惊人,一百多英亩稻谷的总重量达到数十万斤,这是一个很大的数字,而对于这么多的谷子,徐晓宇是有计划的。
除了一小部份供牧场大伙儿的一日三餐,其余的,一小半用来酿酒,剩下的全部提供到餐馆里去。当然,像老约翰安琳娜、刘汉武、吉姆汤普森、弗朗斯、勒布朗等,这些至交好友,会特意为他们留出些来。
老爸和徐晓宇很馋这大米酿造出来的烧刀子的味道,不过这酒不是一下就可以酿造出来的,这经步骤繁琐着呢。
精选粮食——进行浸泡——初蒸——焖粮——复蒸——出甑摊凉——加入酒曲——装箱培菌——配槽——装桶发酵——蒸馏——成品酒。
这数道流程,每一道
第0238章 米香,酿酒