火候这个词很微妙,甚至不好准确地翻译。
就比如说炸桑叶吧,油温不能太高,但也不可能很低;时间不能太长,但也不可能很短;挂芡需要很薄,但又不能挂不上
那么能否用标准化流程来解决呢?
比如保持恒定的油温,计算出一个准确的时间这么做或许能保证大部分的桑叶炸得都还可以,却几乎不可能达到最佳口感。
虽然都是掌心大小的嫩桑叶,但叶片本身的大小、厚薄、老嫩程度还是有区别的。甚至因为环境气温的不同,从锅里捞出来的冷却速度也不同。
就算这些都相同,挂芡的厚度也做不到完全一致。
用上述方法生产炸薯片之类的工业化食品,当然没问题,甚至就应该那么做,才能保证品质与口感的稳定。
用同样的方法去炸桑叶,也能超过这世上大部分人在家做菜的手艺,却永远满足不了那两位长老的口味也就是说,达不到火候崇正的要求。
李修远方才问江道祯,何考的火候怎么样了?当然不是指做菜,而是二阶修炼。
江道祯反问道:“这一下午,你估摸着他动用了多少次隐蛾之能?”
李修远:“已达百次了吧。”
江道祯:“可有意?”
李修远:“渐至无意。”
江道祯:“可心浮?”
李修远:“气定如常。”
江道祯:“那我看就差不多了。”
李修远:“这顿饭能吃出结果吗?”
江道祯:“那谁能说得准!希望如此吧。”
李修远叹了口气:“二境破关,就难在火候,太多弟子都迈不过这个槛,偏偏师尊还不好明面督促,甚至多说几句都不合适。”
江道祯:“所以才需要仪式,这四菜一汤也是晋阶仪式,就看他的缘法了我说你那道白玉珍,点得很妙啊!”
李修远笑道:“我可是煞费了一番心思。”
江道祯:“我是说,你给我都点馋了!”
李修远:“其实是我自己也有点馋听你这意思,火候还是吃不准?”
江道祯:“一千多年都没人修炼过隐蛾术了,我掌握的法诀也不完整。二阶之后,全得靠他自己,想必是他从隐蛾之物中得到的心印传承。”
李修远:“可你已经突破七阶大算师了,难道就不能推算一番吗?”
江道祯:“千年来也不是没有出现过七阶大算师,偏显得我能耐吗?”
李修远:“不必厚古薄今,那些前辈,未必有你了解隐蛾术。”
江道祯:“我也只能大致判断隐蛾术的修炼特点,至于火候把握,道理都是相通的”
隐蛾术有什么特点?首先一阶的修炼需要快速破关,按江道祯的评估,最好在一個月之内就突破二阶。
但这种事情想急也急不了,所以必须有一个前提,就是入门前的筑基阶段根基要特别扎实。何考无疑是符合要求的,江老头没有白等二十三年,
何考成为一阶潜行者之后,只用了差不多一周时间,就破关成为二阶刺客。
所有术法在二阶时,都要求循序渐进,否则会伤及形神。而隐蛾术的二阶修炼,与一阶时恰恰相反,它需要一个长期的积累过程,既不能冒进又不能松懈。
话说得容易,但实践中做到却很难。
人的“行为—心理”对应模式就决定了,长期坚持做一件事情,就必须要保持起码的正反馈模式,总得能得到激励、看到希望。
起初时倒没什么,只要过段时间就能感觉到进步,哪怕进步只有一点点。
何考自己制定了一个量化评价标准,以连续动用九次隐蛾之能为一个台阶,将二阶修为分为九级。
某天他能连续穿行空间九九八十一次时,便是二阶九级圆满恰恰是到了这个时候,才是真正的考验。
在最恰当的时候破关,也是一种对火候的把握
如果他感觉到这件事没有尽头,无论再怎么修炼下去,都看不到更高境界的风景,会不会有所懈怠呢?
与懈怠相对应的,他会不
137、坎离抽添白玉蒸