“你想放什么东西?”掌柜饶有兴趣地问。
“我想买一些炉子和油寄放在这儿。”叶子衿回答。
“你不怕在这儿出事?”掌柜逗她。
“这么大的一个醉春楼还不至于坑我这样一个小姑娘。”叶子衿笑眯眯地回答。
“倒也不是不可以。”掌柜笑着回答,“现在能说说你那改良啥的食材吧?”
“升级版的豆腐。”叶子衿笑着回答。
“豆腐?”掌柜的兴致一下冷却,“豆腐到处都有得卖,酒楼中不缺。”
“掌柜先别急着断言,我卖得豆自然和别人不同,否则我也不敢在掌柜面前毛遂自荐。等明日我将豆腐带来后,掌柜看了不满意,可以不要,作为借用贵地的酬劳,我会免费送掌柜一道菜谱。”
口气不小,掌柜对叶子衿没有半分不满,相反还比较欣赏她的勇气,“好,我就试试。”
“那好,等会儿,过几日我会将锅灶带过来。”叶子衿笑着和他定下来,“掌柜知道这儿哪儿可以暂时租用锅灶的地方?不瞒掌柜说,我急着用钱。”
“东街就有锅灶租用,你花几个铜板的话,肯定能租到。”掌柜笑着回答,“离我们醉春楼这儿不远,有什么事情你也可以过来招呼一声。”
这话的意思是他愿意罩着叶子衿一二了。
叶子衿大喜,默默地将一张好人卡发给他。
“掌柜,点心我吃啰。”正事谈完,叶子衿开始关注自己的肚子。
一直当背景的叶苏凉兄弟听她说得如此直白,顿时都红了脸。
“吃吧,我再让小二给你们送些包子进来。”掌柜笑眯眯回答。
他很有眼色,担心着自己留在后堂,他们兄妹不自在,找了一个借口出去了。
很快的,小二送了一碟包子进来,还给他们带来了一壶茶水。
叶子衿也不客气,直接抓起包子吃起来,她一边吃,一边默默地在心里找包子的缺点。叶苏凉和叶苏离见她不客气,只好也厚着脸皮和她一起吃起来。
“这些带着路上吃。”掌柜进来看到盘子里剩下的点心,很细心地吩咐。
叶苏凉脸色一红,又吃又带怎么好?
“不”叶苏离刚要拒绝,叶子衿却抢着谢过掌柜,“多谢掌柜。”
于是掌柜笑着让小二进来,用油纸给她包上了,叶子衿再一次谢过他,然后将点心小心地放在了背篓中。
带着掌柜结算的铜板,叶子衿直奔菜市场。
因为已经是下午时,街上的食材卖得比较便宜,叶子衿特意避开三房娘家的肉摊,直接到别处卖了一大块的肥肉、下水,白得了几根大骨头,又到中药铺子买了各种调料,最后到杂货铺子买了四大包的红糖和少许的白面。
经过铁匠铺,她顺手买了一个锅,一些碗碟,连锅灶也租了下来,仔细一算,前前后后花了她二两多的银子了。
叶苏凉和叶苏离将她花钱连眼睛都不眨一下,那个心疼呀。
银子说好是叶子衿私房钱,就算心疼,兄弟两个也没有说叶子衿一个字的不是。
叶子衿将碗筷和锅送到了醉春楼后,兄妹三个才背着东西急匆匆地往回走。
“总算是回来了。”马氏一见他们回来,连忙迎上去将叶子衿背上的篓子卸下来。
“娘,豆子泡上了吗?”叶子衿顾不上休息,卷起袖子准备大干一场。
“泡上了。”马氏回答。
叶子衿先看了豆子,又去看了架子上的臭豆腐,然后自己兑好青卤水,“姐,你将豆腐块放进卤水中泡一会儿。”
叶子楣答应一声过来了。
“咋买了这么多东西?”马氏看到背篓中的东西,心疼坏了。
“明日要用。”叶子衿真的很忙,红糖不能用,她得提炼成白糖,没有晾晒的酱料,她只能用白面粉炒,买来的调料全都要磨成粉。
一个人干不过来,她干脆给叶苏凉等人全都分配了任务。
人多力量大,吃完晚饭以后,叶苏凉被派出去,找村长借牛车去了。她自己则将熬好的大骨头汤盛起来,然后用肥肉熬油。
“村长答应呢?”叶子衿见叶苏凉回来,一边忙碌一边问
第30章 生意开张