司南喊司老大过来帮忙，大家一起速度快点，都饿得前心贴后背。司老大按照司南的吩咐，烧起炉灶，坐了一锅水，从房梁上取下一挂老腊肉放进水里煮，然后把泡好的米捞出来控水，等腊肉煮好就焖米饭。
司南从水里勾住黄鳝，狠狠的把黄鳝头摔到灶台边上，黄鳝瞬间就不再扭动，司南这才把拎着黄鳝放到案板上，从橱柜里摸出个锥子模样的东西，往黄鳝脑袋上用力扎进去，把黄鳝整个固定住，这才用军刀现在黄鳝喉咙部位横切一下，再沿着身体从头划到尾，剔出脊骨，掏干净内脏，利落的切成小段，放进盆里洗净血水，撒一些盐和面粉揉搓片刻去掉表面的黏液，再冲洗干净，放在一边待用。
手法利落凶残，行云流水，司老大啧啧做声：“比水产市场的南方鱼贩子还专业。”司南呲牙一笑：“当年跟着我爹云游四方，随遇而安，风餐露宿时练出来的。”
陈凯泽端着一碗河蚌肉说处理完了。司南看看食材都已备好，于是拿出大厨的范儿，指挥着司老大把另外一个炉灶烧起来，吩咐陈凯泽给她拉风箱，准备起火做饭。在此前，还不忘了把煮好的腊肉切成片摆进盘子里，放在水分将要收干的米饭上。
做饭这种事儿，除了火候菜需要功夫，就是备料最磨人，真要起了油锅做起来，也就是最后一哆嗦而已。所以没多久饭菜就做好了，一样样端到堂屋的大桌上，司老大都快哭了：“从省城来到这里，多久没吃过一顿像模像样的饭菜了。”
略昏黄的灯光下，翠绿嫩黄间杂的是野菜炒鸡蛋散发着蔬菜特有的清香，白玉夹在点点玛瑙红的是蒲菜烧虾仁，有如涨潮春水般令人荡漾的香气萦绕出来一盘赭红色散发着浓烈香味的是蒸腊肉，只看一眼就想狠狠咬上一大口还有开胃鲜香的老醋鲫鱼撒着碧绿的香葱碎末清澈见底的河蚌蘑菇汤，而压轴大菜是堆满了蒜蓉然后浇了滚油吱吱作响的响油鳝糊每人一碗热气腾腾的白米饭，司老大翻出几个粗制滥造的酒碗，给每人倒了一碗黄酒。三人碰盏，一饮而尽。大约是饿得狠了，饭桌上没人说话，只一片有力的咀嚼和吞咽声
司老大吃了两碗饭，这才又给三人倒上酒，很享受的点了水烟猛吸两口：“抽烟喝酒，这叫云雾酒。”说罢挠挠头：“司慎之不简单呐，把闺女养的这么好，比我家那个只会学习的臭小子强太多。哎，男人这辈子没养个闺女，真是人生大憾事。”
陈凯泽看着司南与有荣焉的一笑：“将来和司南成家了，我也想要个闺女，和她妈妈一模一样的闺女。”司南毫不羞愧的大力赞同：“对，我这么牛逼的基因，不要浪费了。”
一时间昏黄古旧的老宅子里欢声笑语，生机勃勃洋溢其中冲淡了往日的垂垂老矣之气象。陈凯泽撤了桌子，司南去洗碗筷，司老大一边扫地一边继续抽他的水烟锅子，还哼起了家乡戏，他的内心突然有了一些家的感觉，温暖，流连，令人格外的安心，想起这昙花一现的幸福，不由得沉沉叹口气，罢了，人生有些无法逃避的职责叫宿命
第181章 饕餮之夜