家里买铺子的事情，已经基本定下来了，老妈最近开始忙着进货的事情，特别的忙，一般很晚才能回来，所以，我一直都在张奶奶家里待着，今天我和王赫放学，刚把书包放下，就听到了一声声的吆喝，“爆米花，爆米花了”我有点愣，这都多少年没有听过了。
前世，我们这帮村里的孩子，几乎没有什么零食可吃，爆米花应该是，我当年最的美好愿望，那时我特别盼望严冬的到来，冬天一来，那个爆爆米花的大爷就来了，就有爆米花吃了，就可以解馋了。
农村把炸爆米花叫“炸炮子”，每当有老爷爷推着小车，来村里炸爆米花时，我们这些小孩子，就像过节似的，老爷爷在村里的晒谷场那里支起摊子，炉子烧起来，风箱打开，生意就开张了，至于原料都是各家自备，他只赚个加工费。
那时我家离学校虽然不远，但是因为冬天很冷，中午不能回家吃饭，特别的不方便，家里也没有钱，没有现在的伙食这么好，老妈有的时候，会用锅子给我炒包谷花，作为干粮，那个时候老妈都是用沙子炒玉米粒，炒完之后也很香，但是没有爆米花的味道好，所以每次来爆爆米花的，老妈都会多弄一点，留着给我上学吃。
其实我都好多年没有吃过爆米花了，老式的爆米花机，也越来越少见，前世有各种先进的爆米花机，什么都是全自动的，虽然制作方便，但已经完全找不到，当年的那种味道，那时候香香的爆米花，余香绕梁三日，那种玉米清甜的味道，比前世那些加了奶油的爆米花，好吃很多啊。
王赫看着我一直在发呆，就想着，“我应该是想吃了，“于是等我不再发呆了，就看着，他手里拿着半簸箕的玉米，出现在了我的面前，“大丫，我们作业也写得差不多了，我已经和奶奶说完了，我们也去爆爆米花吧，”王赫说着，就过来拉我的手，准备出发了。
我看着王赫手里的东西，更多的是兴奋，心里想着好吃的爆米花，我又来了，今年的冬天，雪太大，路上也太滑了，爆爆米花的大爷，都没有过来，我也就忘记了这件事情，现在天气暖和了，路上的积雪也都化掉了，大爷也挑着担子，开始各个村子，都一圈.
每当听到老师傅那悠长、响亮的声音时，村里的小孩们，就会迫不及待跑去将大爷拦下，然后将他引到村子里面他放下担子，支好家什，乐呵呵地准备开始忙活，小孩子们，便跑回家中，舀上一瓢玉米，又央求着父母给上5毛钱，带上一只编织袋、背上一只大背箩，背箩里装上一小捆干柴，然后一路狂奔跑到大爷面前。
晒谷场离王赫家只有几步之遥，尽管我和王赫已经动作很快了，但总还是有比我们更早的，米斗、簸箕已经在爆米花的师傅旁，排起了长队，男女老少，或站着或蹲着，一群人已规则地围成一个圈。
圈中的主角是个大爷，身着一件黑粗布外衣，蓬乱的头发和衣服上都落满了柴火灰烬，他专注地干着手里的活，他动作极其熟练，装包谷籽或倒米、放糖、固紧罐口，一套动作行云流水，左手熟练地拉着风箱，右手转着铁罐子，间歇还往烧得旺旺的火床里，加一些干柴。
火苗烧得呼呼作响，大爷有一搭没一搭地，与周围的大人们拉着家常，围观的人也那么有耐心地等着，等待的过程是甜蜜而幸福的，想到很快将会拥有软乎乎的爆米花了，大家都很开心地蹲在前面，支起下巴，眼睁睁地看着火苗舔着铁罐子。
转了大约七八分钟的时间，大爷看一下摇手上的压力表，觉得时间差不多了，大爷对离得近的孩子大喊一声：“走开、走开，要爆了!”胆小的孩子跑得远远的，胆子大的孩子用手捂住耳朵。
我从很早以前，就很害怕这个声音，所以听到老大爷的提示，快速的躲到了王赫的身后，其实王赫也是第一次过来爆爆米花，以前他只要出现在孩子多地地方，就容易被欺负，所以这件事都是张奶奶来做的。
因为现在上学了，而且一直和大丫在一起，村里的小孩子，已经很久都没有欺负他了，以前有人欺负他，也都被大丫吓唬跑了，他一直想不明白，明明是那么小的一个小丫头，怎么有勇气，站在他的面前，帮他赶走，那些欺负他的人，现在他看到大丫躲在他的后面，虽然不知道该怎么形容这种感觉，但是还是特意的挺了挺背部，坚强的站在原地。
爆米花