</> 每道菜评委只尝一口,在评委品尝的时候,队伍可以派一人对己队的菜进行简短介绍,包括取材用意、做法独到之处或者选择该道菜的原因等等。
这样一来,观众们才不会觉得无聊。
千盼万盼,总算轮到望仙楼上菜。
之前做菜的时候主持人已经采访过他们,因而顾惜三人没再多说什么。
而评委们也迫不及待地尝起来。
为了方便评委们品尝,四人移驾围坐着一张圆桌,四人不约而同朝龙凤呈祥看去。
“栩栩如生,真漂亮!”杨荣第一个感叹。
周祥瑞扭头问宋扬帆:“你可是五星级大厨,雕刻一些食材应该信手拈来,觉得这盘菜如何?”
“是下过功夫的,刀工不得了,就是我也只能甘拜下风啊。”宋扬帆实话实说,并没有因为自身地位高就昧着良心说话。
而他的话通过音响传开,全场都听到他说了什么,顿时又是一阵哗然。
整个江城只有两家五星级酒店,最有名的是叫作佳源酒店的那家,宋扬帆便是佳源酒店的行政总厨,而且他是去年江城美食烹饪的冠军队领队,并率队代表江城参加了全国总决赛,取得了前十的佳绩。而宋扬帆本人也荣获过全国个人烹饪大赛第三名,这样的成绩在江城绝对是独占鳌头。
他竟然在一个十几岁的女孩面前自愧不如!
太……太不可思议了!
周祥瑞也有些惊讶:“那的确是了不得。”
“先尝了再说
!”还是王一行最直接,用公筷拨弄了下砂锅里的食物,浓香扑鼻,他忍不住闭上眼深深吸了一口。
接着盛了一小碗,放到嘴边喝了一小口。
众人看着他吃东西的模样,忍不住跟着吞咽口水。
不少人悲催了,简直是报社!
他们也好想吃啊!
“王先生觉得如何?”
“不错。”
“只是不错?”
主持人惊讶地问了一句,大家心里也在纳闷。
其实能得到老饕一句“不错”已是很高的评价,但是顾惜刚才的表现实在太令人惊艳,一句不错,让大家有种从过度的期望跌落下来。
唯独柳仁山及他的队友暗暗偷笑。
柳仁山心道:“果然如此!华而不实,在真正的美食家面前,那都是虚无的。”
其他几个评委也纷纷品尝了下。
就在这时顾惜突然举手。
编导提醒主持人。
主持人快步走到顾惜跟前,问她有什么事。
“我有句话要和评委们说。”
主持人笑着点点头,将话筒递给顾惜。
顾惜面对四个资深评委,微笑道:“各位是不是觉得那一龙一凤看着好看,但着实浪费?”
可不是!
好看是好看,但说白了也就只能看看,真有点浪费。
“各位不如尝一尝,或许会有意外惊喜。”
全场愣住,难道食雕能吃?
不可能吧?
宋扬帆说:“有一些酒店的确会将食雕放到锅里蒸煮,那样便可食用,不过蒸过的食雕一般外形都会发生变化,不如蒸前好看,因此熟食雕比较少。我看顾小姐刚才雕刻完之后并没有放到锅里或蒸笼里蒸过,不会是要我们生吃吧?”
“唔,猜对了一半,几位若是感兴趣不妨一试。”
王一行不愧是老饕,第一个尝试。
他用金属勺子插进龙身,本以为很难插进去,但勺子轻易便陷入龙身中,他不禁发出一声惊咦。
其他人见状,也暗暗吃惊。
“这南瓜是熟的!”王一行含了一口进嘴,眼睛圆睁,边嚼边惊道。
“熟的?她什么时候把南瓜蒸熟了?我们居然没看见!”
周祥瑞则试了一下凤翅,在众人瞩目中,也发出一声感叹,却是没说话
。
这下子大家更按捺不住了,不少观众都问他那萝卜雕成的凤凰是不是也是熟的。
其他评委则赶紧动手尝试。
宋扬帆露出会心一
第55章原来如此!