好不容易给穆静思解释清楚，顾惜也不能一直留在这里聊天。
昨天淘汰赛一次性淘汰了超过三分之二的队伍，别看是淘汰赛，还爆了一次冷门，有一支队伍去年取得了前十的成绩，这次淘汰赛就out了。
今天是初赛，能进入初赛的，都一定水准，稍不留神，被人踢出比赛也是有可能的。
顾惜让穆静思和兰斯去观众区观看比赛，她回到休息区准备上场。
初赛中三十支队伍将有二十支进入复赛。
初赛不是一场定胜负。
主办方设置了数个环节，每个环节积分相加，最后总分前二十的队伍晋级，如果说淘汰赛是大浪淘沙，那么初赛就是在这些沙子里找到真正的宝贝。
初赛比综合实力，能让每支队伍最擅长和最不擅长的暴露在观众的眼中，这也是初赛最精彩的地方。
而由初赛晋级的参赛队伍在后续比赛中有哪些优势和劣势，观众们也会非常清楚。这或许会让后续一些比赛变得没有看头，但反过来一想，如果某支队伍在后续比赛中用弱势战胜其他队伍的优势，那么就将成为一个大爆点，让节目的收视率达到一个高潮。
初赛第一场，三十队伍已然准备就序，尽管场面不像昨天那么壮观，但三十支队伍场上看去依然不容小觑。
第一场比赛，当主持人宣布比赛内容时，现场哗然一片。
内脏大比拼。
第一场就来那么重口味的，太出人意料了。
对于很多人来说，他们从不吃内脏，而对另外一部分而言，他们虽然喜欢吃内脏，但是却从来不碰触没有烹饪过的内脏。
那些食物，摆在餐桌上令人胃口大开，可看到原料的时候，许多人可能会看得想吐。
这不，主持人刚宣布了比赛内容，场上有不少人脸色都变了。即便是厨子，也不是什么食材都想碰的。
这一场比赛采取抽签方式，来决定每支队伍做哪几样动物内脏。
顾惜他们运气好坏参半，抽到了一样鸡胗，一样猪大肠还有一个则是比较少见的兔腰。
好是好在前两样都比较常见，做法也多，而且很容易做得好吃。
坏则坏在这三样食材的处理可不容易。
鸡胗是鸡的胃，大肠自不必说，而兔腰就是兔子的肾，即使没见过，也能想象得出美味的食材在处理之前是如何的不美妙。
相反，御膳斋这一次的运气不错，抽到猪心、鸭肠和牛肚。
当然，不管食材看上去多么恶心，对柳仁山、顾翔这样的厨子，那都不是事儿。
比赛一开始，这些有经验的大厨已经快速地处理食材。
说实话，顾惜也是头一次见到那么多内脏，胃里那个澎湃。
两位长辈也体谅她，让她打下手。
柳仁山回头正好瞧见，嗤笑一声。
没什么话，但讥讽的意味太明显了。
坐在观众区的穆静思不高兴地说：“得意什么呀，倚老卖老！”
“这混蛋一直都那么阴阳怪气。”马思正在旁边不屑地撇了撇嘴。
望仙楼中只有兰斯这个亲友团，一言不发，默默地盯着场上的顾惜。
穆静思一扭头就看到兰斯专注的样子，暗暗感叹，这要是不知道真实情况的，谁看得出这么个大帅哥脑子有问题。
不一会儿，她注意力回到赛场。
别的队伍一般都是三样主食材分三个人处理。
望仙楼可有些不同。
顾惜刀工好，切配自然极快。做完自己的事，就一会儿凑到顾翔身边，一会儿走到郝大山身边。
离得远的不知道顾惜这是在干什么，以为她帮不上忙转来转去，而离的近的，以及导播，可是将一切都看在眼里。
“她……她真的不懂？”
观众区接连响起惊讶的询问。
导播更是果断，将镜头切换到这个一直备受关注的参赛选手身上。
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第59章内脏大比拼