苏瑶工作室在国内市场取得巨大成功后,决定踏上海外拓展的征程。然而,这一决定并非一帆风顺,充满了无数的挑战和不确定性。
“苏瑶姐,海外市场真的能接受我们的美食吗?”小敏一脸担忧地看着苏瑶。
苏瑶目光坚定,充满自信地回答道:“只要我们用心去做,没有什么是不可能的。”
张华在一旁说道:“但我们要面对的不仅仅是口味的差异,还有文化、法律、供应链等一系列问题。”
尽管如此,团队的决心并未动摇。他们首先选择了一些美食文化较为开放和多元的国家作为目标市场。
在准备阶段,工作室进行了深入的市场调研。他们派遣团队成员到目标国家,了解当地的饮食偏好、消费习惯以及竞争对手的情况。
“这里的人们似乎更喜欢甜辣口味的食物,我们的菜品可能需要做出相应的调整。”负责调研的小李说道。
苏瑶点头表示同意:“那就让厨师们尝试开发一些新的菜品,融合当地的口味元素。”
同时,工作室还积极寻找当地的合作伙伴。
“这位李先生在当地有丰富的餐饮经验和人脉资源,如果能与他合作,我们会少走很多弯路。”负责商务拓展的小王说道。
经过多次的谈判和协商,双方终于达成了合作意向。
然而,困难接踵而至。在菜品的研发过程中,由于对当地食材的不熟悉,厨师们遇到了不少难题。
“这种特殊的香料味道太浓烈了,很难与我们的传统调料搭配。”厨师长皱着眉头说道。
苏瑶鼓励大家:“不要着急,多尝试几次,一定能找到合适的比例。”
经过无数次的试验和改进,新的菜品终于问世。
但在筹备店铺开业的过程中,又遇到了法律和审批方面的问题。
“我们的店铺装修不符合当地的建筑法规,需要重新修改方案。”负责法务的小张着急地说道。
苏瑶立刻组织团队与当地的律师和政府部门沟通,努力解决问题。
经过一番周折,店铺终于迎来了开业的日子。
开业当天,门口排起了长队,但顾客们品尝后的反应却不尽相同。
“这道菜的味道有点奇怪,不太符合我的口味。”
“我觉得还不错,很有新意。”
听到这些评价,苏瑶和团队成员们心里有些忐忑。
“看来我们还需要不断改进和调整。”苏瑶说道。
为了更好地满足当地顾客的需求,工作室加强了与顾客的互动和反馈收集。
“我们可以举办一些试吃活动,让顾客提出更多的建议。”小敏提议道。
通过这些活动,工作室对菜品进行了进一步的优化。
然而,供应链的问题又凸显出来。由于运输和保鲜的困难,一些食材无法及时供应,影响了菜品的质量。
“我们必须尽快建立本地的供应链,确保食材的新鲜和稳定供应。”张华说道。
团队成员们四处奔波,与当地的供应商建立合作关系。
在这个过程中,工作室还面临着人才短缺的问题。
“我们需要招聘一些熟悉当地市场和文化的员工,但是很难找到合适的人选。”负责人力资源的小赵说道。
苏瑶决定与当地的烹饪学校合作,培养和选拔人才。
经过一段时间的努力,工作室逐渐克服了一个又一个的困难。菜品得到了越来越多顾客的认可,生意也越来越好。
“苏瑶姐,我们的努力终于有了回报,这个月的销售额大幅增长。”小敏兴奋地说道。
但苏瑶知道,这只是一个开始。
“我们不能满足于现状,要继续开
第451章 海外拓展