第671章 蒸馏酒技术
看见店家在那里自吹自擂，还不等庆忌说话，坐在一边的郑旦便禁不住掩嘴轻笑道：“店家，这雉羹不就是野鸡汤吗？有何稀奇的？”
“又不是没喝过。普通人家，都能喝得上！”
“嘿！”
店家一脸不服气的神色，道：“这位小妇，你这样说，鄙人可不敢认同！”
看见庆忌、西施、郑旦三人身上的衣着打扮，以及身上所散发出来的气质，店家就知道三人非富即贵，大有来头。
但是，在这个“雉羹”的问题上，店家还是固执己见，决定要争辩一二的。
“寻常的野鸡汤，怎能与敝店的‘雉羹’相提并论？”
店家哼了一声道：“鄙人的这雉羹，是为独家配方，味道正宗，乃是一千多年前的篯铿所创！”
“君子你们算是有口福的。昔日篯铿自己创制的雉羹献给尧帝，甚至治好了尧帝的重病，受尧帝封赏，到徐州一带建国！”
“怎能不是大有来历？”
一听说这“雉羹”跟尧帝、彭祖有关，西施与郑旦都不禁来了兴致，两眼放光。
篯铿，即彭祖。
传说彭祖是帝颛顼的玄孙，善养气，能调鼎，是华夏的烹饪始祖。
他用亲自调制的味道鲜美的雉羹，即野鸡汤，献给帝尧食用，治愈了他的疾病，尧帝便把彭城封给他，所以后世称他为彭祖……
雉羹是上古烹饪食品，用野鸡加稷米（后来改为薏米）同炖而成。
相传乾隆皇帝南巡路过徐州，品尝雉羹，感觉味道鲜美无比，因而赐名“天下第一羹”。
当店家端着一釜野鸡汤上来后，庆忌尝了一口，当真是无比的美味。
有没有特殊佐料？
少。
不过这既然是人家的独门配方，庆忌也不好过问。
“大王，这雉羹的味道真不错，不比宫里的菜肴差，甚至是略胜一筹。”
郑旦悄咪咪的凑到庆忌的耳畔，说道：“要不把这厨子召入宫中，担任御厨如何？”
“未尝不可。”
庆忌微微颔首道。
他本人不是一个典型的吃货，不过能吃香的喝辣的，有何不可？
“店家，听你的口音，是中原人？”
庆忌喝了一碗野鸡汤后，饶有兴致的询问道。
闻言，店家点头哈腰的回答道：“君子当真是见多识广。”
“鄙人原来是卫国朝歌人，只是在两年前，就因为战乱，举家迁移到了吴国，现在是吴人矣！”
“原来如此。”
朝歌可谓是中原大战的主要激战区。
范氏、中行氏正在被晋军围困在朝歌，齐、卫鲁等国的军队，也在朝歌一线虎视眈眈。
莫说是朝歌，而今中原诸国之地，都不太安生。
所以，吴国能趁此机会大发战争财之外，还可以凭借着各种各样的惠民政策，招收到来自中原列国的大量流民。
“在金陵的生活可还好？”
“甚好。”
店家一脸唏嘘的神色，说道：“君子，实不相瞒，鄙人早年就听闻过，吴国开阡陌以封疆，优待外来黎庶。”
“原以为只是道听途说，不足以取信。可是战乱导致鄙人一家不得不搬迁，正是来金陵投奔亲戚……”
“似鄙人这样的商贾，吴国的官府不会无偿赐给耕地、农具、房屋，却也给鄙人解决了住房问题。”
“在来到金陵之初，鄙人一家十几口人，方才不会流落街头。”
顿了一下，店家又道：“靠着鄙人的手艺，还有这雉羹的独门配方，鄙人得以在金陵站稳脚跟，就此安家落户。”
“官府对待鄙人这样的商贾，还有放贷之政，三年无息偿还。唉，这可真是……”
想到过去的种种，再联想到自己现如今的生活，店家一时间唏嘘不已。
这也是庆忌需要了解到的事情。
士农工商，四民分业。
但，庆忌对待这“
第671章 蒸馏酒技术