第29章烘箱

    因为烘干的紫薯泥有限,林枝下午没一会儿就完全磨完了。得了空,准备去灶房吃点板栗糕。

    进了灶房,一眼就看到自己昨天背回来的箩筐,这时候她才想起来里面还有好多核桃呢。

    赶紧问樊氏要了家里不用的渔网,把它挂起来。剩下一些准备做核桃粉,只是光核桃感觉有些单调,“娘,咱家有芝麻吗?”前几个月家里吃了芝麻团子,不知道还有没有剩下。

    “有,你要吃团子?”樊氏正在和刘氏蒸紫薯馒头。

    “我要做芝麻核桃粉。”林枝说。

    樊氏根本没听清,只是隐约听到她要做个什么吃的,想着反正女儿心里有主意,也不在意,直接告诉她,“在柜子下面。”

    林枝打开柜子,发现里面一排三十公分左右的罐子,她家的罐子真的好多啊,“娘,爹买这么多罐子回来干什么?”她在这边三年,林老爹总是断断续续的从镇上带罐子回来,她爹难道对罐子有什么特别的情怀?

    “这罐子不是买的。”樊氏说。

    “难道是捡的?”林枝问。

    “还真是你爹捡的。”刘氏说,“你爹经常在私窑做工,里面有很多这样卖不出去的罐子。私窑的东家是个好说话的,你爹问他能不能便宜买两个,他就全部送给你爹了。”

    哦、那还真是捡来的。

    不对,关键是私窑?“就是做瓷器花瓶的那种私窑吗?”

    樊氏摇头,“北山镇上的私窑很少做花瓶,一般是做家里用的碗勺什么。最多还是做这种罐子,卖给做酱的作坊。”

    有私窑就好办,那以后她的想法就不那么难实现了。

    了解到这些后,林枝拿着特意留下的核桃去敲壳了,端个小板凳坐在她爹劈柴的树墩边上。

    敲完壳之后,取出里面的核桃肉,放到铁锅里炒熟盛出来,再把芝麻炒熟。核桃用石磨磨成粉,芝麻用石杵捣碎,最后把两个合到一起搅拌均匀。

    昨晚这些用了不少功夫,樊氏他们明天供应的馒头都已经蒸好了。

    大屋里刘氏说:“阿枝在做啥?这么香。”

    “刚才好像说了个什么,我没听清。”樊氏说,“待会儿等她过来,再问她。”


    芝麻核桃粉里面特意没加糖,吃的时候往里面加一勺蜂蜜就可以。

    林枝做的不多,分别装在两个十五公分高的罐子里。

    弄好后,特意冲了三碗出来,端到隔壁去。

    刘氏看到林枝进来,赶紧去接了她手上的碗,“咋不一碗一碗端过来,烫到怎么办?”

    林枝知道她关心自己,“我这不是力气大吗。”

    “做的什么,这么香。隔着一堵墙都闻到了。”樊氏笑说。

    “这是芝麻核桃粉,吃的时候,加一勺蜂蜜,拿开水一冲就能喝。垫饥而且还补脑。”林枝爬到炕上,“我一做好就赶紧给娘和大伯娘冲了一碗,快尝尝好不好喝。”

    小娃娃也晃悠悠的走了过来,林枝把她抱到怀里,“姐可没忘了你。”

    林枝端起自己面前的喝了一口,感觉不烫了,才喂给小娃娃吃。

    “这个怪好喝的。”刘氏说,“阿枝怎么想到弄这个的?”

    “我看我师叔经常喝,就问了做法。”林枝又开始编了,她万能的师傅和师叔啊。

    “嗯,这个不错,你爹他们下山回来,能喝上一碗填填肚子。”樊氏说。

    庄户人没有吃下午茶的习惯,以前她爹饿得不行了,就用开水泡冷饭吃。自从林枝家开始给蓬莱斋供货后,饿了就吃做的不好看的板栗糕或者紫薯馒头,倒也没以前那么凄惨了。

    可是林枝家的人,这几年拮据惯了,能有这样即食的东西放着,心里会很充实。

    “大伯娘,我做了两罐,咱们一家一罐。”

    “那可真是谢谢阿枝了!”大伯娘说道。

    樊氏笑说:“大嫂可别再说这些见外的话。”

    因为有林大伯的加入,家里的栗子和紫薯成倍的增长,板栗已经装了几十罐子,要是蓬莱斋不再加货的话,这些可以用到明年栗子成熟。

    紫薯堆在灶房已经像一座小山,林枝越发觉得烘干紫薯的速度太慢。

    柴火也



第29章烘箱  
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