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第二百九十五章助五哥研新配方

    杜九妹过来,想一探究竟。

    “五哥,你找什么啊?”杜九妹问道,走到杜五郎身后。

    杜五郎擦擦脑门上的汗,道:“今天我听几个叔叔聊天,从他们话里听出,很多地方用大米酿酒,有的地方用青稞酿酒,我们家是用高粱酿酒。不同粮食做出来的饭菜味道不一样,那酿出来的酒味道也不一样,所以我想试试不用的东西,酿出来的酒是什么味道?”

    杜九妹最近一直忙着学规矩,没时间琢磨酿酒的事情,加之家里发生了这么多的事情,脑子里有这样或者那样的事情,和杜五郎相比,是个不合格的酿酒大师。

    默默忏悔两秒钟,杜九妹笑道:“对哦,哥哥,你真棒。甜甜的江米酒的确很好喝,哥哥,你给我酿一些吧。”

    “好,多酿一些,两个舅妈也挺喜欢喝的,咱们娘亲也喜欢。”杜五郎笑道,被妹妹用崇拜的眼神看着,让他觉得自己特别厉害,自豪感油然而生。

    “大哥,其实你也可以试试不同的此材料混合在一起酿酒,看看味道怎么样。就好比排骨汤里面,放了白萝卜,味道会更好。”杜九妹建议说道,她准备引导哥哥把前世的五粮液酒制造出来。

    五粮液,顾名思义,就是用用小麦,大米,玉米,高粱,糯米,这五种原粮发酵酿造而成的。香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面,绝对比现在的酒更上一层楼。

    酿造出来,可以算得上最高档的酒,价格会更高。以前父亲还给杜家酿出来的杂粮酒取了非常好的名字,蓬莱春!

    以前杜九妹不敢弄这种顶级的好酒。担心让人眼红,作为一个农户根本保护不住这份财富和秘方。

    可现在不一样了,美人爷爷是广陵王,有自己的私兵。虽然美人爷爷没说,但每次恒五说到爷爷的时候,总是非常自豪。

    有了美人爷爷撑腰,谁都不敢抢秘方。

    既然有了这么大的靠山。自然要把这种酒弄出来。赚更多的钱,自己花不完,就用来做慈善。帮助一些无家可归的孩子。

    得到杜九妹的提示,杜五郎点点头道:“是啊,那些酒让叔叔们负责,我很清闲。的确要研究一些新的酒,一个品种太过单调了。”


    “到时候。我给哥哥尝尝酒。”杜九妹笑道,给予哥哥充分鼓励。

    跟哥哥说完,杜九妹进屋,八卦兮兮地跟杨氏说了她的猜测。

    杨氏看了看外面没人。点了杜九妹的小鼻子,道:“你说人小,心不小。这脑袋里整日想什么呢?”

    杜九妹撒娇道:“娘亲,人家只是关系家人的幸福嘛!”

    “好了。这是大人的事情,你小孩子不要管。你七姐正在跟着学厨艺呢,你也去学学。”杨氏催促道,假装一副十分不耐烦的样子。

    杜九妹学了几天厨艺,会了几道菜,就对此不感兴趣了。傲娇地想,她是小姐了,不需要学这些了。

    借口那么多,归根到底一个字,那就是懒。

    杜九妹根据身边的两个贴身丫鬟特点,做了安排,紫容手巧,就负责针线方面的,所以一直跟着陈奶奶和吴嬷嬷学习针线,紫絮负责饮食方面,学习厨艺。

    身边有人,分工协作,不用她自己动手,完美!

    杜九妹就是这样的人,有别人帮她做,她自己就不做。被逼到最后,没有余地,她自己反倒能做了。

    现在她已经把消息给娘亲说了,娘亲很疼爱桃花表姐,一定会放在心上的。

    杜九妹到屋里,找到自己的笔记本,拿着炭笔,去找哥哥,因为他们要进行新酒的研究工作。因为种类很多,必须要记载下来。

    杜九妹喜欢酿酒,就抢了这份小秘书的工作,正好可以正大光明提点五哥。

    尤其是现在完成了郑嬷嬷的规矩功课之后,下午的时间,就自由很多,杜九妹不乐意学习厨艺,吴嬷嬷也不勉强。

    “五哥,酿酒需要周期的,我们一次酿二十种,每一样我们做好标记,这样可以节省我们的研究就得时间。”杜九妹建议说道,前面只有十个坛子,她觉得少。

    因为本子上,她和杜五郎列了整整六十种配料。杜九妹心里清楚,这里只有三种配方配料酿出来的酒才是最好的,其中味道



第二百九十五章助五哥研新配方  
杜九妹是千年老窖池的第四十五代传人,是华夏国有名的酿酒大师,人称“酒娘子”。可却被丈夫和闺蜜合谋,夺了窖池,害了性命。浑身流血的杜九妹倒入窖池之中,她的血激活了传家玉佩,金光一闪,带着千年窖池来到了大安朝。有千年窖池在,杜九妹不在乎身在何处,也不在乎多了一大堆极品的亲戚。接下来上演的便是杜九妹一边酿酒发家致富,一边和极品各种开撕的故事····· 推荐:  
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