听着许医生的科普,洛桐深刻地体会到身边有一老是多么的重要。如果不是许医生现场答疑,估计她今天就要被那个小年轻煽动了。
马森是最开心的,在看见这条大鲶鱼的时候,他就已经在计算这晚上做什么菜了。见到大家都站在这里,马森挥挥手:“将这条鲶鱼运回厨房里,我回去琢磨琢磨做什么菜好吃!”
这句话是最让人开心的,这不胖爷爷大马金刀地就上前准备将这条鱼搬回去。可惜的是他试了两次,只是将鱼往前拖了有半米左右。
主要是没有着力点,鲶鱼身上又有粘液,滑不留手的。
盛栖梧嘴角抽了抽,在柳树上掐下来一根柳条:“还是我来吧,您老歇一歇。”
他都没好意思说,就胖爷爷您这老胳膊老腿的,万一扭伤了腰还是他们的罪过了,这事还是他来吧。
看到这鱼长这么大,洛桐还是不忍心的,也不知道它活了有多久。可惜要是将它放生的话,这鲶鱼还不知道要霍霍荷塘里的多少鱼儿呢。
这么一想,洛桐的心肠又硬了起来。几人到了后厨,盛栖梧就催着洛桐和他一起去换衣服,毕竟在水里也泡了很久了。
洛桐正好也不想去看马森处理鲶鱼的这个场景,也就顺着盛栖梧的意思。两人回去换衣服了。
等她们打理好自己到了后厨的时候,马森那边已经坐锅在油炸鲶鱼丸子了,非常香,洛桐不争气地咽了下口水,什么不忍心一下子就飞到九霄云外去了,
胖爷爷站在马森的身边,认命地在搅拌着鱼肉,马森可是说了,这鱼茸是搅拌地越是粘稠才是越好吃的。
见到洛桐过来,胖爷爷朗声笑道:“小洛来了,今天可是托你的福,你知道这鱼有多大吗?”
“足足一米六,重量就达到了四十五公斤,我们都没有见过这么大的淡水鱼,这得要活多少年啊?”
胖爷爷说滴眉飞色舞,盛栖梧笑:“这活地再久还不是要进到大家的肚子里?”
这话说地一点毛病都没有,众人一愣后,齐齐笑了出来。
看洛桐的视线一直在那炸好的鱼丸子上打转。盛栖梧给她夹了一些,摸摸她的脑袋。让她坐在一边,也尝尝她今天的收获。
这鱼丸子马森炸地金黄透亮,个头挺大的,和乒乓球差不多,马森还在表面撒了一些胡椒粉,吃起来也没有一丁点腥味。
洛桐听人说,像这样的野生鲶鱼基本上都是有一股土腥味的,但是经过了马森的巧手料理后,腥味全都消失地无影无踪。
马森忙里偷闲:“小洛,留着点肚子,这么大的鲶鱼,我晚上准备做全鱼宴了,今天就以这条鲶鱼为主食了。”
洛桐吃了三四个鱼丸后就将小碗放在了一边,“全鱼宴?都有哪些好吃的?”
“做一个鲶鱼豆腐汤,鲶鱼烀茄子、香煎鲶鱼、鲶鱼焖锅,再来一个酸菜鲶鱼。”马森说地是头头是道,“主要是做鱼丸用掉了一半的鲶鱼了,要不然菜色还会更多。”
马森有点可惜,“这鲶鱼丸子也好吃的。”
胖爷爷偷空尝了下,他甩了甩有点酸的手臂,捧了个小碗做到了一边休息。
“这鲶鱼丸子不管是做菜还是煲汤都是非常好的,你就别可惜了。咱们这里这么多人,一人分一点,你这鱼丸子也没有多少了。”
胖爷爷是吃地头也不抬,刚刚帮着剁鱼肉,可是累死他了。从来到度假中心,他是天天跟着小胖子后面忙活着吃的。
这不胖爷爷都觉得自己能够出师了,谁能够像他一样,每天为了口吃的跟在小胖子后面忙前忙后的,只能说美食才是他的真爱啊!
“这鲶鱼的脂肪含量还是很高的,像这吸油的茄子和肥美的鲶鱼可以说是黄金搭档了。以前还有个说法是鲶鱼配茄子,撑死老爷子。”
马森的本职工作就是厨师,自然知道怎么做菜好吃。这不听到马森说要茄子,洛桐就拉着盛栖梧去果园附近的菜地上摘茄子。
顺便再摘点其他的时鲜蔬菜回来,见到两人的身影离去,马森忽然叹气:“要说这鲶鱼啊,还是对哺乳期的人最好了,增加奶水啊。”
也幸好这时候厨房里就剩下马森和胖爷爷两个人,要是洛桐听到这话的话,非要脸红个不行,她
第八百章撑死老爷子