星子很少吃带辣的食品，平日里出去吃个饭都是挑没有辣椒的吃，稍稍有些辣味儿的就坚决不挨，何新军一度以为他是对辣椒过敏才不吃的，后来才知道，原来只是个习惯问题，他家里人都不吃辣椒，长久以往下来，他自然也没有吃辣椒的习惯了。
火锅里的辣椒又与炒菜的不同，炒菜中最多放几个干红辣椒，剩余的最多就是青椒，青椒只有轻微的辣味儿，主要还是用来当做配菜调色。
而火锅中，则要比炒菜的辣味儿强烈太多。大量的红色山椒与重庆特产的花椒搭配，熬制出红油，尽管不添加辣素，但整个火锅底料已经是红油覆满厚厚的一层，汤汁红润散发着刺鼻的辣味儿，汤中下进去的肉在红汤锅中翻滚，吸满了汤汁。
星子的这一口，红汤中的味儿刚刚散发出来，厚厚的红色油脂充斥着辣味儿包裹着肉片，放入口中，刚开始只是牛油的香味儿，咬一口，鲜嫩的肉感遍布整个口腔，肉片吸满的汤汁滋在腔壁上，瞬间麻辣味儿传遍整个感觉神经，汤汁的鲜香让人陶醉，但那犹如被包裹的辣味也随之沁入心脾。
刚开始，星子还感觉挺舒爽的，过了没两秒，舒爽的感觉就转为酸爽了。整个口腔中犹如被糖衣炮弹击中一般，滋润了没两下辣味瞬间在口腔中爆炸，舌头刹那间被击麻，失去了感觉，那种感觉，就如同被什么东西强烈的刺激了一下，瞬息之间，依然被击溃。注：字符防过滤请用汉字输入hei岩ge擺渡壹下即可观看最新章節
星子的眼睛早已瞪得老大，汗珠顺着脸颊唰唰往下流，眼眶中泪珠不断的溢出打着转儿，原本白皙的脸庞，此时也变得犹如猴屁股一般，红润泛着光泽。毛孔似乎都舒张开来，全部往外散发着炙热的能量。
“星子，行不行啊。”大伟不断的嬉笑拍打着星子的后背，心里畅快极了。
“行！”星子张嘴嘟囔了句，整个口腔犹如喷火般散发着浓郁的热量及火锅的香味，抹了一把眼泪，使劲的咀嚼了两下，咕咚一声，咽了下去。
随机，赶忙从桌子上拿起茶杯，咕咚咕咚的大口吞咽着，整个嘴里，犹如着了火般，痛苦异常。
“哈哈哈哈哈..”
包厢里的少年们看着星子此时狼狈的模样，乐的直发颤。何新军淡笑的扭头，冯韵此时也掩嘴直笑，两只漂亮的眼睛弯弯的，睫毛不断的颤抖，怎么都掩盖不住笑意。
“笑，笑个毛。”星子恼羞成怒，大口的吸溜着空气，想要把口中的辣味赶走，推了一把大伟怒道，“艹，你就不是什么好玩意儿。”
大伟也不恼，嘻嘻哈哈的又蹭了回来，拿起筷子嗤鼻笑着，“看你那出息吧，看哥的！”
说着，伸出筷子从红汤里夹出两块肉，淡定的放入口中，使劲的嚼了两下，咽回肚中，轻描淡写的张口让星子看，“瞧见没有，毛的感觉都没，除了好吃还是好吃，爽歪了，军子家的火锅做的就是香。”
同时还举起大拇指朝何新军比划了下。
“行了，赶紧吃吧，锅都烧起来了。”何新军淡笑着说了句，将清汤扭向了冯韵面前，“吃点吧，虽然不如红汤那么够味儿，但也还算不错，里面还有些内酯豆腐，吸了汤汁后的豆腐很好吃的，尝尝吧。”
冯韵笑着点头，拿起汤勺探入清汤，豆腐就在锅底，轻轻一舀，半勺豆腐白嫩爽滑，放入口中，淡淡的牛油香味与骨头汤的浓郁形成了强烈的对比，层次感十足。
清汤虽然不如红汤那么爽，够味儿，但它却有着另外一种感觉。红汤就如暴虐的大汉，清汤则如温婉的小女人。口味清淡却不失美味，红汤讲究麻辣鲜香，清汤则甜美多姿，甜咸鲜香，二者形成了强烈的对比，轻轻的抿一口汤汁，味蕾可以清楚的分明其中的感觉，细细品来，当真是极好的。
“怎么样？”何新军笑着问。
冯韵有些兴奋，快速的点点头，“太好吃了，比我之前吃过都要好呢！”
何新军淡笑，可不就是，这可是纯正的川味底料，山西人自己做的那些都是进过改良的，或者是人家大批量发货，在材质上自然要差出很多。而自家的火锅店，用料上极为讲究，辣椒、花椒等主要材料都采用四川或者重庆当地的特产，不失本味，其他材质，则也选用其他地方的高品材料，自然要比其他
第一百零二章大伟的期望