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第十五章 半专业人士

    吃罢了饭,刘顺就直接回去继续上班了,虽然只是半个小时的聊天,而且到最后他也不知道陈沉要干什么,但刘顺还是挺高兴的,因为他发现他和陈沉的关系还是跟以前一样,并没有因为这段时间没联系而生分。一笔阁 www.yibige。com 更多好看小说

    陈沉回家的路上,心情也格外的好,三大厂的情况比他原本预计的还要适合他实施想法……

    陈沉索性没回家,而是直接去了菜市场,买了点鸭脖,又买了点鸭肠和鸡架。

    陈沉的想法其实很简单,就是去这三大加工厂的员工宿舍进门口卖凉菜去,而且就专卖类似后来的极味鸭脖那种辣味凉菜。

    从刘顺那所了解到的情况看来,这三大加工厂的外地人很多,尤其是那个普兰厂基本全是喜欢吃辣的外地人,人数超过了一千多,再加上其他两个厂的外地人,陈沉虽然不知道总数,可2千人应该是有的。

    海门车站这几天的人流也就三四千人。

    三大加工厂这样的人流,而且是对辣有极大需求的一帮家伙,卖辣味凉菜是绝对有搞头的买卖!

    正好,陈沉的手里就有一份做辣味凉菜的秘方——嗯,就是陈沉在网上查的那份鸭脖的做法,原本是准备做给杨蓉吃的,可没想到,他突然重生了,更没想到的是,这种在后世上网就能查到的食谱,在这个年代却跟秘方差不多,毕竟这个年代信息还有些蔽塞。

    当然,陈沉也不可能只能靠着这份网上弄来的食谱就开始大规模的生产,他还需要先试试看这份食谱做出的辣味鸭脖啥的是不是足够好吃!

    如果味道不好,那肯定是需要集训改良的。

    好在他爸做菜的手艺不错,食谱放在他面前,他肯定可以做出来。

    至于味道……陈沉上一世也不是没吃过极味鸭脖,光杨蓉硬塞到他嘴里都塞了好几次,他也不奢求他爸能做出跟极味一模一样的味道来,那有点不太可能,但辣味凉菜也不是光极味的才好吃,只要最后做出来吃的人觉得好吃就行了。

    去完菜市场,陈沉又去了一趟超市,这两年一些大型超市开始进驻海门,也因此,原本小卖部或者便利店很难买到的各种调料,现在也很容易可以买到。

    林阳从超市出来,没有再去其他地方,直接就回了家,刚进门就看到了那辆小吃三轮车,他爸妈回来了。

    “怎么样,爸?出摊的感觉还不错吧?”正好他爸也从屋里往外走,手上拿了一罐小煤气桶,看样子是要换媒气罐,陈沉笑嘻嘻地问了一句,陈栋梁性格内向,应该是头一次面对那么多人,并且还要一直说话。


    这对他来说,应该是很大的挑战,

    “还行!”陈栋梁应了一声,又道,“开始有点尴尬,后来就好了!”

    “还说呢!开始人来了,都不知道干嘛,都没你儿子从容。”张招娣应该也是听到了门外的动静,跑门口来,正好听到了这两人的聊天,开始揭陈栋梁的短。

    陈栋梁“嘿嘿”笑了两声,没再吱声,显然张招娣说的不假。

    “爸,给我做两个菜呗!”陈沉等着他爸换好煤气桶,将一早写好的做法递给了陈栋梁。

    “这是啥?”陈栋梁拿过看了两眼,没看明白,他勉强认得一些字,但也认不全。

    忘了这茬了!

    陈沉赶紧跟他进行详细的说明,整个做法说完,他看着他爸,眼里带着期待:“爸,你能做吗?”

    “应该可以,试试看吧!”陈栋梁也没把话说死。

    “行!”

    陈沉赶紧将自己买的东西都递给了他爸,然后帮着他爸打下手。

    “你是说这种鸭脖很有嚼头?味道呢?”陈栋梁一边收拾鸭脖和鸡架这些陈沉买回来的原料,一边跟陈沉进行更为详细的询问,陈沉回忆着自己吃的极味鸭脖的味道,跟他爸进行详细的说明。

    他爸该问的都问完,便开始拿鸭脖和鸡架做实验。

    “这应该属于卤制品吧?”陈栋梁道。

    “算!”陈沉给了肯定的回答。

    “这样的话,那我得先把卤水做出来。”

    陈栋梁起锅烧油,加上干辣椒,花椒粒等调料,陈沉顿时闻到了一股辣香,紧接着开始剧烈咳嗽



第十五章 半专业人士  
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