来。”
闻言，徐阳笑道：
“做酸奶很简单，就是鲜牛奶加发酵粉放在酸奶机里，配比网上都有，甚至卖发酵粉的商家都会告诉你。”
“就是稍微注意下时间就行。”
听到徐阳这么说，大家都是点点头。
马文建议道：“场主，咱现在产奶量挺多的，要不做点酸奶，拉到集市上卖酸奶去。”
“在镇子里牛奶不好卖高价，但是酸奶就能卖到比较好的价格。”
“手工酸奶很受欢迎。”
马文的提议还真引起了徐阳的兴趣。
还是那句话，一群男人在一起，总会诞生一个点子王。
主要是农场忙完了春种，暂时活不多。
农活不多，大家也不能都养着，肯定得想办法赚钱。
徐阳的农场现在也承接拖拉机租赁的业务，要是哪个村子有几十亩地需要耕种，都可以联系他。
现在周围的村子、镇子都知道了徐阳农场里有大拖拉机。
这就是农场赚钱的一种方式。
“还真可以，现在摆摊的挺多。”
“农场每个月成本不低，总得想办法赚钱，不能总是靠我补贴。”
徐阳心里想着。
他点点头，对马文回应道：
“还真的可行。”
“咱这农场得多想想创收的方式，集市卖啥的都有，咱可以一起去集市卖酸奶去。”
听到徐阳的话，员工们也表示没问题。
员工们虽说不懂做酸奶的细节，但是打下手完全没有问题。
徐阳负责总览全局，员工们负责干活儿。
把牛奶做成一盒盒酸奶，问题倒也不大。
像是这种偏远村子的集市，食品售卖规矩没那么严格。
大家卖的都是些常见的小吃，比如爆米花、玉米饼、烙饼、水果啥的，所以市场不会监管这边。
徐阳完全可以摆摊买酸奶。
到时候买个自带冷冻功能的餐车，餐车里装上酸奶。
客人来买，就拿出一次性的餐盒，用勺子舀一勺子酸奶，给客人递过去。
也方便。
甚至还可以增添不同的口味。
想想也不错。
说干就干。
恰好明天就有赶集，徐阳就安排大家开始干活儿了。
农场的本来就存了些鲜奶。
刚好全都用来做酸奶。
发酵粉他买了很多，牛奶也够，所谓酸奶机就是一个小锅，用电饭锅的效果都是一样的，只要技巧足够。
他还特意找了个合适的场地，温度刚好。
大家开始忙活起来。
奶都要煮沸一遍，高温杀菌完，才能开始做酸奶。
闻到奶香味后，小家伙们都跑过来了。
田园犬、马犬、狸花猫、梅花鹿，都在旁边看着。
心里想着什么时候它们也能喝上一口。
徐阳也没顾得上他们，就在安排员工做酸奶。
另外，餐车、一次性餐盒也要去镇子上买。
这些都好解决。
毕竟这样的地方，大家只能做一些类似摆摊的生意。
所以相关的东西很好买到。
兽医沈建国今天也在农场，他看着大家忙忙碌碌，乐呵呵的跟着一起。
沈建国是六十多了，已经退休。
而且是体制内退休，退休金也不低。
他纯粹是没事找点事情干。
有的人闲不住，让他自己在家里生活几天，他能难受死。
有些人则比较宅，一个月不出门都没事。
年纪大的老年人大多是前者，闲不住。
很快，几大锅的酸奶就配置好，放在合适的地方开始发酵。
能不能成功就看明天。
农场自己做的酸奶，干净卫生。
都是自家的东西，吃起来也放心。
“现在赶集
第223章 农场的生财之道，受欢迎的美食！