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第231章 完美颜色的龙井虾仁

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    孟游面前的锅子已经冒起了烟雾,熊熊的火焰在底下燃烧。

    极度的高温让他的脸色都变得更加红润,头上都冒出了点点汗滴,但孟游嘴角却是不住的上扬,凝视着前方的袅袅烟雾。

    爆炎,起!

    手中的铁勺宛若一道炸弹的开关,随手在油缸内一晃,一勺还冒着点点热气的清油便被舀了上来,浇淋在那明显高温到顶的锅子内。

    呼啦!

    几乎没有丝毫停滞,清油接触到锅子便炸裂开来,发出噼啪响声的同时也燃烧了起来。

    原本就气势嚣张的火焰被助长了声势,一蹿老高,几乎要触碰到顶上还在辛勤劳作的油烟机,在灼热的火焰烧灼之下,那油烟机都像是有些承受不住,在灼热的空气照应下显得有些变形。

    新户武,美子,还有榊凯歌已是一阵骇然,这狂暴的火焰操作他们哪里见到过,哪怕是以前见过的华夏特级料理人也没有这样使用火焰的呀。

    而这时,绯沙子,凉子两人眼中反倒没有了担心,满满期待的看着孟游接下来继续浇油的操作。

    脑海中回想起当初,孟游那不可思议的火焰操作能力,那就像是火焰的天神一般。

    堂岛银也是有些轻微的点头,眼中有着赞许之色,虽然之前被孟游的这一手惊到过,但毕竟是特级料理人,想要做到这样的火候操控力也不是很难。

    但下一刻,他的眼中也出现了一丝惊讶。

    薙切蓟的眼神也彻底凝重了起来。

    面前,孟游舀起来已经浆制好的虾仁,放入到那冒着点点气泡的油锅当中。

    这是滑油,一般华夏料理之中都会有的一种对食材的初步熟成法。

    但当孟游这一虾仁下去,呲啦,噼里啪啦的响声在厨房内响起,显得有些突兀。

    但,突兀了一刻之后,那噼里啪啦的声响缓缓的小了下去,随着孟游手中勺子的轻微搅动,宛若一场交响乐,正在变调一般,变得悠扬动听起来。

    透过玻璃,明明只有细微的声音传出,但这声音却像是一道可以穿透心灵的魔音,直接的出现在了所有人的耳边。


    悠悠的乐声,随着孟游手中的勺子翩翩跃起,时而轻灵,时而沉重,时而欢快,时而忧伤。

    这一刻,孟游好像不是一个料理人,而是一个正在欢快作曲的音乐家一般。

    他的一举一动,都在向人们表现着他心中料理的感觉,美好。

    这是?

    声音的力量!

    沉醉好一会,堂岛银才缓缓从这乐声当中回神,薙切蓟也是阴沉着脸,望向孟游。

    一侧,绯沙子她们还沉迷在那一道道不断响起的乐声当中。

    铛!

    随着一声有些清脆的敲击声,他们才缓缓苏醒。

    而此刻,孟游不知不觉间也已经做完了料理的所有步骤,放下手中的勺子,嘴角洋溢着淡淡微笑,端起盛放好的料理,往外走来。

    哒哒。

    或许是被孟游之前的操作影响到了,乃至现在孟游走路的声音,凉子几人都感觉好像带着些许韵味。

    不过,此刻的她们不是主角。

    孟游对着她们微笑了一下,然后走过,来到了薙切蓟面前,把盘子放下。

    一侧,堂岛银的眼中闪过失望之色。

    果然,只有一盘吗。

    而薙切蓟原本有些凝重的脸色早已恢复到了正常,摆出一幅绅士儒雅的样子。

    看了看面前的料理,像是点评一般:“样子不错。”

    虽然盘中的食材看上去有点简单,只有虾仁还有一点茶叶,但就是这一点,却有着一种独特的美感。

    甘甜对虾仁硕大,哪怕经过火焰的蹿炒,也还是如同玉石一般,洁白之中带着几分光亮。

    几片细小的茶叶,就好像没有被炒过一般,仍是带着清亮的绿色,点缀在虾仁各处。

    鲜嫩的虾仁,清



第231章 完美颜色的龙井虾仁  
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