“林会长!您怎么会在这儿?”江阳惊讶道。
“呵呵,二级厨师等级考试,我当然要来了。”林庸笑着说道。
江阳低下头,意识到是自己问错了。是啊,别人是厨师协会的会长,在这里不是很正常的事吗?
“一起走走?”林庸邀请到。
江阳一愣,他没想到林庸会邀请他一起走走。他应道:“好啊!”
两人悄悄离开了教室外,没有惊动里面的学生和老师。
“你觉得这个学校怎么样?”林庸与江阳走在校园里,突然问道。
“挺好的,感觉很漂亮。”江阳说道。
林庸笑了笑,他知道,江阳并没有明白自己的意思。
看着这美丽的校园,林庸缓缓开口道:“你知道以前是怎么学厨的吗?”
“大概是师父带徒弟的形式吧。”江阳想了想说道。
“没错,师父带徒弟。那时候想要学门手艺多难,你们这辈人是无法明白的。”林庸感慨道。
江阳沉默,他确实不知道。
“我们那代人,想学门手艺,首先地拜个师父。这师父还不是你想拜就能拜的,得准备拜师礼,得师父看得上,才会收你当徒弟。
别以为成为徒弟就可以轻松学习手艺了,刚开始师父都会安排你做杂活。还得努力做好,稍微出了点差池,等来的就是师父毫不留情的打骂。就这,还不能有丝毫怨言,因为这是你自愿的。更甚者,有师父脾气不好的,可能一到心里不顺了,就会打骂。
直到几年后,师父觉得你小子做的不错,才会慢慢教你一些手艺,至于能不能学会就得看自己天赋了。
而且那时候,每个人都对自己的手艺看得紧,即便传授给徒弟,也是留了一手。非亲儿子不传授,还得是临死前才传授。”林庸缓缓讲述道。
江阳默然,他对这些还是第一次听说,光是从林庸的语言里,就能听得出当时学门手艺的艰难。
林庸看了看江阳,继续说道:“那时候学一门手艺艰难,所以轻易不会把手艺传授给别人。多少绝技失传!那都是先辈们智慧的结晶啊!厨艺也是如此,在历史长河中,不知失传了多少佳肴名菜!”
被林庸这么一说,江阳顿时也觉得有些唏嘘,那些失传在时光中的佳肴……那一道道菜都是智慧的结晶。
“好在社会不断发展,学习慢慢变得简单。就像厨师,想要学习也不像以前那么难了。就像这座学校,在这里,只要你想,就能成为一名合格的厨师,拥有一门吃饭的手艺。”林庸指了指这学校说道,言语之间有一种骄傲,仿佛是自己的孩子取得巨大的成就一般。
“你知道这所学校为社会输送了多少人才吗?”林庸朝着江阳问道。
“不知道。”江阳老实摇了摇头,
“每年从这里毕业的,大约有一千人左右。”林庸激动的说到。“你知道每年一千人是什么概念吗?意味着十年就有一万厨师是从这个学校走出去的,就算其中有部分人不从事厨师这个行业。愿意从事厨师这一行的这些人,未来绝对能给整个厨师界带来改变!”林庸越说越激动,一点儿也不像个老人,反而像是一个二三十的年轻小伙子一般。
“一千人……”江阳喃喃自语,心底隐隐有了一丝触动。
林庸见江阳的样子,也就没再说这些。有些东西,只需要埋下一个种子,静待着它生根发芽就是。
“你们这代人,生长在现在的环境中,可以说是幸运,也可以说是不幸。”林庸说道。
江阳不解,开口道:“我觉得还好吧。”
“哈哈哈,你们啊,幸运的是想学什么都很容易,不幸的是正因为太容易了,所以不懂得珍惜和努力。”林庸笑道。随即收敛笑容叹气道:“我也不知道这样是好是坏,更容易学习,更容易懈怠。”
江阳陷入沉思,自己……也是懈怠了吗?因为容易到手的,反而不够珍惜?
“好了,难为你听一个糟老头子说了那么多。”林庸说道。
“没有,听您一番话,给我带来很多感触。”江阳诚恳的说。
林庸看了眼手表,说道
第一百二十章 闲聊