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第177章 黔省腊肉

    次日,江阳还没出门,任宝娥便早早来到他的房间外。

    “还没收拾好吗?”任宝娥问道。

    “你也没说要来这么早啊!”江阳无语道。

    “好了,算是我的错,你快点。”任宝娥说道。

    江阳应了句:“马上。”

    收拾好后,江阳便同任宝娥一起出去。

    大街上,一辆车早已经停在那里,任宝娥上车,坐在驾驶室。

    “这是却哪儿啊?”江阳问道。

    “去了你就知道了。”任宝娥说道。

    江阳也不再多问,转头看着飞驰而过的街景。

    自己……好像还不会开车,要不……找个时间去学一学?可是没时间啊,再说自己一个人,买车干嘛?停车麻烦不说,还贵!再加上什么汽车保养费、保险费、道路费、油费等等杂七杂八的费用,仔细想想,好像买车是不划算。

    江阳胡思乱想了一阵,此时车子自己驶入江阳不熟悉的地方。

    任宝娥停了车,带着江阳朝里走去。

    这是一家带走少数民族风格的饭店,江阳对这方面不甚了解,所以认不出这是哪个名族的风格。

    任宝娥径直走进去,她似乎与这饭店的主人很熟。

    江阳离得远,没听清她们说些什么。

    只见那饭店的老板走向厨房,进去事还回过头看了江阳一眼。

    江阳被看的不明所以,不过还算识趣的没有开口说话。

    任宝娥与那老板交谈完,便回到江阳身旁坐下。

    “你和老板很熟悉吗?”江阳到底还是忍不住问出心底的疑惑。

    “我与清姐从小就认识,关系一直不错。”任宝娥说道。


    江阳恍然,明白了心中的疑惑,便不再继续询问下去。转移话题道:“今天就是在这儿吃吗?”

    “嗯,昨夜我和清姐说好了,今天就在这儿吃。”任宝娥说道。

    “吃什么啊?”江阳问道。

    “等会儿就知道了,也不用慌着这会儿吧?”任宝娥看了他一眼说道。

    江阳不再多问,既然任宝娥都如此说道,那么再问下去,大概也没什么结果。

    左右无事,江阳也有些闲得慌。便拿出手机来,点开微信。

    此刻,江阳才恍然想起,自己似乎很久没有聊微信了。

    自从出来后,虽然并不算忙,可心思缺没在微信上面。需要联系的人没几个,江阳也就没有登微信。

    此刻,一打开微信,上面出现许多条消息。

    有诸叔的、诸苗苗的、孟晚秋的,都发了消息询问江阳现在怎么样。

    周伟这货却是一直没消息,上次说去找林雪,结果一走了之,一个消息都没有。

    江阳一一回复了诸叔和诸苗苗,又和孟晚秋聊了几句。

    孟晚秋依然如同以前一样,和江阳聊着天。

    而江阳心里却按照叹了口气,果然……那个杯子是一件普通的礼物吗?

    没聊多久,清姐便端着菜品出来。

    江阳这才有时间打量一番清姐,得体、整洁的衣服,没有过多的款式,在清姐身上缺显得很有气质。清姐的相貌并不算出众,只能算是耐看型。然而清姐却有种很特殊的气质,像是民国时期的贵小姐一般。

    “第一道菜,蕨粑腊肉!”清姐把菜端上桌说道。

    黔省的腊肉很有特色,制作方法多样,大都以熏和风干为主,这与黔省山高树多和独特的天气条件分不开,在大山里总能寻到几种熏制腊肉的材料。

    黔省的腊肉,黑褐色,用刀刮去表面的黑色物质,露出里面褐色的腊肉。

    洗净后切开,瘦肉紧致、肥肉晶莹剔透,两者界限分明。

    黔省腊肉味道独特,具有特殊的熏制香味。经过时间的沉淀,瘦肉紧致耐嚼,肥肉香而不腻。

    关于腊肉的吃法,各家有各家的不同。而黔省常吃的便是蕨粑炒腊肉、折耳根炒腊肉等,这是家常菜,也是招待客人的美食。

    江阳夹起一块腊肉,入口香而不腻,带有特殊树木熏制的腊肉



第177章 黔省腊肉  
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