日国的菜市场,蔬菜的种类并不算太多,而且价格都比较贵。
日国卖的最多的并不是蔬菜,而是鱼类。作为一个岛国,四面环海,可谓是靠海吃海。
日国的菜市场中,海鲜种类之多,可以让人挑花眼。
江阳逛了一圈下来,对于日国的菜市场有了一个初步的了解。北川进也很尽职尽责的与江阳讲述着。
到了晚饭时间,北川进带着江阳重新回到店里。
这时候的饭店,客人三三两两的,并不算太多,可是每个人看穿着都知道这是一个有钱人。
其实江阳并不是从衣着上看出来的,而是从饭店门口停着的豪车看出来的。
两人从饭厅一路走过,每个见到北川进的客人都用日语热情和北川进交谈着。北川进也是满脸笑容,说话的语气也甚是客气。
江阳一路上闭嘴不言,自己听不懂就不要乱说话。
等到饭厅走过,两人来到最里面的一个小房间里。北川进才和江阳解释道:“这些都是我们饭店的老食客。”
江阳点了点头,开始大量起来这个小房间。
这个小房间据江阳估计,不足五平米。房间内的墙上,一面挂着汉字书写的“静”字,另外三面则是华国的山水墨画。中间放着一张矮桌子,上面只有一副餐具。旁边并没有凳子,只有一张垫子。
日国人吃饭也是用筷子的,这点和华国一样。但是日国人所用的筷子和华国人用的筷子有些细微的差别。
江阳入乡随俗,没有凳子就只能跪坐着。
北川进说到:“这里是我师父的茶室,地方比较小,希望你别介意。”
江阳笑到:“不会不会。”
北川进又道:“江阳,我师父在厨房忙碌,不能亲自招待你,就由我代替我师父招待你。”
“荣幸之至。”江阳笑到。
北川进闻言也是笑了起来。
尊重别人的人,也会受到别人的尊重。
北川进走了出去,去厨房把准备好的菜端过来。
前菜第一道是烤玉米西式蒸羹,佐以虾蟹冻和紫苏叶。第二道是海鳗泉州水茄汤。
主菜是香煎安康鱼和竹炭包裹烤但马牛肉。
最后甜点是熊本白桃。
一共五道菜,每道菜的份量不多,加起来却足够江阳吃。这些菜都是北川进一次性全部端进来,倒是和江阳想象的有区别,原本江阳还以为会是一道菜一道菜的上来呢。
江阳没有直接开始吃,他好歹也是知道一些日国的餐桌礼仪,虽然不全面,可是一些基础的还是知道的。
江阳在动漫中学到的一句吃饭前的日语:“いただきます(我要开动了)”
说完后,江阳开始品尝起来。
江阳品尝的第一道菜是烤玉米西式蒸羹,入口的玉米带着碳烤的焦香,玉米本身很甜,加上滑嫩鲜甜的虾蟹冻,最后加上紫苏叶的香气,整道菜的味道美妙无穷。
江阳带着享受的吃完第一道前菜,接下来就是享用第二道前菜了。
海鳗泉州水茄汤,鳗鱼是日国人最不可少的一种食材,关于鳗鱼的日国料理,那是数不胜数。
江阳品尝着这道海鳗泉州水茄汤,海鳗是经过去刺处理的,经过烹饪后,海鳗肉变得软嫩细腻,就连鱼肉的纤维感都丝毫察觉不到。日国特产的水茄独特的风味,与海鳗肉完美组合在一起。两种食材的巧妙搭配,让整道菜散发着绝妙的滋味。
品尝过两道菜后,江阳对于主菜更加期待了。
主菜是香煎安康鱼和竹炭包裹烤但马牛肉,这两道菜都让江阳食指大动,可是先品尝哪道菜却让江阳犯了难。
好在有北川进提醒江阳可以先品尝香煎安康鱼。
江阳夹了一块安康鱼块以及一些蔬菜,上面沾着一点芝麻酱。安康鱼入口味道比较清淡,但是加上蔬菜和芝麻酱,就让原本清淡的安康鱼变得爽口,味道层次也瞬间丰富起来。吃起来会有一种柑橘的香气。
安康鱼江阳下午才在菜市场见过,是一种看起来很丑的鱼,但是没想到这种长相不好看的鱼,其滋味
第739章 晚宴(上)