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第一百四十一章 别太矫情

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    辰逸伸出手指着一个年轻的姑娘,他猜这姑娘百分之八十是酒吧里的啤酒妹。

    “你上来一下!”

    姑娘走上讲台,她似乎有些局促。

    “你平时是怎么卖酒的?”辰逸很直接的询问。

    这个姑娘微微一愣,这里这么多人,而且气氛组的妹子居多,这个人是怎么看出自己是啤酒妹的?

    “我就是挨个询问客人要不要酒,要的话我就给他们拿……”她老老实实地回答。

    辰逸点点头。

    “我相信这里百分之九十九的啤酒妹用的都是同样的方法,客人要你们就给,客人不要,你们就走开!”他说道。

    下面的人齐齐的看着辰逸,因为在酒吧里面这就是常态!

    “现在我就给你们讲讲什么才是营销,什么是销售!首先……在座的无论是啤酒妹还是气氛组,或者是包厢经理你们都有卖酒的提成,所以有钱为什么不多赚一点?”

    “确定了自己的目标是赚钱之后,你自然要对自己的东西耳熟能详,那么我问你,你对你卖的酒有什么样的了解?”

    辰逸说完看着身边的啤酒妹。

    “唔……我只知道酒水牌子,我每次都是说出酒水牌子,客人自己选!”啤酒妹回答。

    “错,大错特错!既然咱们是卖酒的,那自然咱们是要多推荐那些提成高的酒品,燕京啤酒一箱提成十块,青岛啤酒一箱提成十五,能卖一箱青岛啤酒,为什么要卖燕京啤酒?”辰逸反问。

    “老师,我们也知道要卖提成高的,可怎么卖啊?提成高的酒价格也贵……客人不想买单我们也没办法!”

    台底下一个姑娘大喊。

    辰逸看了看她。


    “所以啊,你要了解清楚自家的啤酒特点,比如燕京啤酒口味略淡适合酒量不大的妹子,再比如雪花啤酒后劲比较足,适合晚上泡完夜店还有别的心思的客人!”他说道。

    台下的人有聪明的已经开始在随身带的小本子上做记录了。

    “了解自己要销售的产品,这是第一条,根据不同的客人,推销不同的产品,而不是一股脑的让客人选择,这是第一条你们要注意的东西。”

    “那么第二条就是所谓的顾客就是上帝,纯属扯淡!”辰逸继续说道。

    这一句话一出口,台下的姑娘们一片哗然。

    “老师,我们都是靠客人吃饭的,顾客就是上帝这句话没错啊?”

    一直站在旁边的啤酒妹奇怪的问,顾客岂止是上帝?顾客就是她亲爹……

    “哪里没错?你想想……但凡是来夜店酒吧的,他们的目的无非有两个,第一就是发泄自身的精力,第二就是寻找让自己发泄精力的猎物,这两个目标毫无疑问都离不开酒水的配合。”

    “你不喝醉怎么忘记烦恼忧愁?你不把妹子灌醉,怎么能策马奔腾?所以说……不是咱们需要将酒卖给顾客,而是顾客自身需要酒水!”

    辰逸理所当然的说道。

    台下所有的人都愣住了,仔细想想,这个老师说的还真的是有些道理,其实有时候她们就算是不推销,那些客人也会主动找到她们的。

    “还有,我不知道今天在座的来了多少酒吧夜总会的老板,我就想问你们一句,你们是不是有神经病?”

    “人家只是在你的场子里卖个酒水而已,你天天搞什么早间操、喊口号,你又不是传销公司,又不需要集体荣誉感,你搞这些有的没的做什么?”

    辰逸毫不客气的骂道。

    台底下的老板有几个还真的是愣住了,对他们来说酒水的销售一直是一个赚钱的大头,所以对这些啤酒妹他们也算是下了心思了。

    天天洗脑喊口号的事还真的是没少干。

    “我劝这些老板,你就让你手底下啤酒妹自由飞翔吧……只要能赚钱,我保证她们的热情比你天天逼她们喊口号好一百倍!”辰逸说道。

    台下突然响起了响亮的掌声。

    “老师,要是客人看起来很冷漠



第一百四十一章 别太矫情  
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