回味的表情，接着点了点头。
“不错，和想的味道一样，咸，鲜，酸，甜，辣味兼具，一股浓郁的葱姜蒜，调味的非常到位，是极其标准的鱼香肉丝味道。”
放下筷子，他示意其他人都来品尝。
接着再次开口说：“在味道上没的说，但这道菜我只能给8分，原因在于食材上面，猪肉最好还是选择里脊肉，不单单是瘦肉，还有黑木耳的泡发不足，徐阳你觉得呢？”
“田厨，我没有意见，黑木耳应该是泡发时间不够，猪肉选择的是坐臀肉，肉质较老，不能和里脊肉比较。”
徐阳对于刚才的点评表示认可。
换了灶台后，因为和张扬打赌耽误了一些时间，也忘了黑木耳的泡发，直到炒菜的时候才发现。
眼看着时间来临，食材又作为必需品，直接拿来用了。
菜品提升的是味道，至于黑木耳和猪肉都没有解锁，没有任何的提高，食材有问题，吃起来当然会有影响。
同时从侧面证明了田明正的烹饪实力，一口就吃了出来。
轮流尝过，吴涵说道：“我同意田厨的话，味道固然重要，可能九成以上的顾客都吃不出食材的问题，但对于我们自己而言，所有的方面都需要做好，味道我给10分，食材给6分勉强及格。”
“老王，这是你徒弟烹饪，说说你的评价。”
王元刚站了出来。
“说实话，从回锅肉到鱼香肉丝，我不一定能烹饪出来这样的味道来，恐怕整个锦城饭店的川菜厨师也没有几人能做到，味道这些大家尝过我就不说了，如果让我打分那必须是满分。”
“哈哈，给你自己徒弟打满分倒也正常。”田明正调侃道。
“自己的徒弟不给满分，难道给别人的徒弟满分吗？”
说者无意，听者有意。
张扬的脸色更不好看了，连带着张高的脸色也有些不好。
徐阳看在眼里，乐在心里。
猜测这两人现在估计很后悔，早知道是这样，肯定不会主动提出来打赌。
他反正不担心。
张扬通过考核，两人烹饪一道菜比拼，正好徐阳在任务完成后可以获得一道五星菜品。
结果可想而知。
没通过考核正好就直接履行赌约了。
做不了厨师就得继续做学徒，给做了厨师的徐阳当学徒符合规矩。测试广告2
第8章 鱼香肉丝