“大姐，你帮我在村里宣传了吗？”
“宣传了！大家伙一听你们有路子把菜都卖到城里，都说你们老仁义了”大姐放下刚才为难的事情，先回答赵洁。
大概‘老仁义’是好话吧，赵洁猜道。
“不过大家伙也托我问问，你们都收些啥菜啊？鸡鸭那些都咋收法？”
“基本上能吃的咱都收，野菜，野果也都要”
“啥？这不得老鼻子钱了？”大姐以为她听错了。
“姐，我正想跟你商量这个事呢，我和王端对菜价都不了解，村里的人也不熟，这事能不能麻烦给你呢?
村里送来的菜都在您这过称，我只管给钱。到时候，您在帮着看看有没有干活利索的大嫂子啥的，过来帮着晾些菜干什么的，咱给工钱。”
“就快农忙了，大家伙家里的活计都多，不知道能不能找到人啊”大姐有点怀疑。
“没事，姐，咱只要给工钱，肯定有人愿意来。不过姐，村里的人我不清楚，咱们做的这可是食品，卫生上一定得搞好了，要找也得找干活干净利落的。”赵洁在食品卫生上一向要求比较严格，这会儿也只能反复交代了。
“这我心里有数，咱做的这些可是要进肚子的东西，哪能不仔细点。”大姐点点头，很是同意赵洁的说法。
“姐，亲兄弟还得明算账呢。你这会儿帮我收菜，又找人做菜干，都得费不少心思。我和王端打算算您百分之十的利润，你看怎么样？”
“啥叫百分之十？”
“就是给你一成的利润”
“那哪中啊！是你们的路子把菜收去卖，我就帮你收点菜啥的，也费不了啥功夫，咋能要你一成利？”大姐心想，小妹已经帮了自己家不少，这次怎么也不能收钱了。
“那我给半成利吧，您要是再不收，这事我可不敢麻烦您了！”赵洁也心想，反正这菜都没打算真卖出去，到时候这半成利，还不是自家说多少就是多少。反正不会亏待了大姐一家就是。
“那中，大姐我以后就给你打工了”
“姐，你又笑话我”赵洁撒娇。
“姐，你知道村里有谁杀猪吗？”
“怎么想起问这事了？这不年不节的”大姐倒是没急着回答。
“你看看我家王端那样，给他条鱼他都不会杀。我们这次不是打算在村里收些吃食嘛，人家那边有要求，要把猪，牛，羊啥的都杀好，分好。你说这活咱俩谁像能干的？”赵洁直接揭了短。
“也是，你们俩娃娃细皮嫩肉的，哪干的了这种粗话啊。村里的王建国家就能杀猪，他家两兄弟都干这个的。平时也到附近的村里收一些猪，杀好了到镇里卖去，以前那年头，谁家不是到过年才杀猪啊，他家也就过年那阵才有点油水，平时过的苦哈哈的。不过现在大家手上都有点钱了，也舍得买肉了，听说他们在镇上卖的可好了呢”
“他家一般杀一头猪咋收费的啊？”
“要是把下水，猪血啥的全给他们，在给一刀肉的话，收三块一头猪，要是啥也不给，就给四块。”
“他家干活利整不？”
“十里八乡的就属他家干活干的利整了，过年的时候，别的村的人也不少来请他家去杀猪的。”
“那可太好了，姐，趁现在天还没黑，你带我去他家走一下呗”
“那么急干啥！”大姐嘴里埋怨了一句，却还是放下了酱耙子，又盖好酱缸，洗了手，带着赵洁去了王建国家。
走了大概一刻钟，才到了靠近河边的王建国家。赵洁看了看他家的位置，心里点了点头。这家心里是有成算的，看这房子就知道了。
农村不像城里，一般家里的院子都是泥土地，不下雨就到处是灰，下了雨又到处是泥。王建国这家，花了大价钱，把整个院子都铺了水泥，至少第一眼看上去，就比普通农家小院干净多了。
杀猪这活，就是做的再干净利落也免不了四处飙些猪血，农村可不像城市，有自来水，甚至还有高压水枪可以清洗地面，一般都是靠人力从井里拉水。住在河边，虽然潮湿了些，但用水可就方便太多了。
赵洁还在默默观察的时候，大姐那边已经推开院门直接进去了。赵洁一看，赶紧追了进去。
第十九章 收猪