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只见树林里走出一个道士来，此人四五十岁年纪，身材高大，满脸络腮胡子，如果把头剃了，再穿件袈裟，便是活脱脱的鲁智深……鲁智深？！刘青想起来了，这道士可不是在洞庭湖茶馆里遇上的那位道士嘛！她认人的本事虽不济，但这人长得太让人过目不忘了。
那道士也认出了刘青，叫道：“咦，你不是泡君山银针的那位小友吗？”说完，他哈哈大笑起来，“太好了！既是故人，那小友可否能把你这套拳法给我分说一二？”
没等刘青说话，那道士又嚷嚷道：“奇哉妙也！这套拳法似暗含我派阴阳太极道法，与三丰子真人练的内家拳法相似却又有不同，小友可否再演练一番？”
刘青闻言喜道：“三丰子真人，是不是张三丰？”传说张三丰可是太极拳的创始人之一，要是能跟他说说话，也不枉了刘青的明朝一游。
“小友你认得三丰子真人？”道士更是惊异，转而又点头抚须道：“嗯，若小友识得三丰子真人，自有一番奇遇，会得这套拳法，也就不足为奇。”
“真人此话怎讲？”刘青问。
“三丰子创得一套内家拳法，此拳深含道家之法，极为精妙，此拳我还是四十多年前见三丰子真人练过，那时还小，未能尽悟其妙。为老道我一生憾事。如今我看小友这套拳，比之当年三丰子所练。更为精妙。我想这世上，除了三丰子。还没人能创此拳也。唉，这些年朝庭一直派人寻找三丰子真人，都没人看见过他。小友可是师从三丰子真人？这套拳法可是三丰子真人所授？”
“我小时候在山里住时，曾遇一老人，这拳法便是那老人教给我的，只两个月他便不知所踪。至于他姓甚名谁，却不肯说。”刘青不能否认这拳师承张三丰，却又不能说是张三丰所授，毕竟这拳还包含着后世许多大师的心血。只好又搬出了这一套谎言。毕竟她的出身和她现在所具有的学识有很大的不符，必须得有这么一个借口方可转圆。
“那一定是三丰子真人了，小友好造化！”道士极为羡慕，神情开始变得敬重，“来来来，到我道观一叙。”说完不由分说，拉起刘青便往松谷草堂走，“老道张宇初，不知小友如何称呼？”
“在下刘青。昨晚便借住在贵观里。”刘青有些郁闷——道士不都很淡然的吗？怎么这老道热情似火？
老道闻言大喜：“住得好，住得好！小友不要客气，只管在此安住。有什么需要，尽管说。”进了松谷草堂。他对迎上来的小道士吩咐道：“把刘檀越的行李搬到我静修院来。”
刘青看老道自说自话，只好苦笑着被他拉着进了静修院。
小道士则愣在了那里：天师这静修院，王子皇孙来了都不一定能进得去。这人是谁？竟能得天师青眼。还让他住到静修院来？但既得天师吩咐，当下也不敢有一丝怠慢。一溜烟跑到待客院，把刘青床上那个轻飘飘的包袱拿到静修院的偏房里。
“来来来。尝尝老道刚得的好茶，这茶昨天才送来，刘小友好口福。”老道忙不迭地拿出各色茶具，给刘青泡茶。
看老道拿出黑茶盏、水注和黑漆茶托等，刘青不禁大喜过望。她来到古代，最想看的就是点茶茶艺。历史上，明朝中后期因为散茶的普及，在朱权的倡导下瀹饮法成为主流，点茶法慢慢退出了茶的舞台，最后消失不见。现代时想要看看点茶，还得到日本茶道馆去欣赏。现在她穿越到了这明前期，非常希望能看看中国正宗的点茶技艺。没想到，这个愿望今天在这道观里，不经意期实现了。
不过能在道观里见到点茶，想想也不奇怪。和尚、道士在坐禅时为了防瞌睡，常以茶提神，他们对茶也较一般人更热爱和讲究。唐代茶的兴盛就与佛道的兴盛有关。道士或和尚因生活在世俗之外，有时对思想或习俗传承得更久一些。
只见张老道将饼茶经炙烤好后碾末，再用茶罗筛过，置于碗中待用；以釜烧水，微沸初漾时，即点泡一点沸水入碗，将茶粉调和为清状；然后再添加沸水，一边冲水一边以茶筅打击，动作极为优美协调。
张老道的茶技确实高超，只见沫饽出现很快，水纹也很快就露了出来；且沫饽洁白，水脚晚露
第一百零七章点茶法