第五十六章 锅包肉

    测试广告1林桑浅将淀粉放在水中搅匀,再将肉放进去,把肉裹上淀粉。一笔阁 m.yibige.com 更多好看小说

    起锅热油,再将里脊肉放进去炸,等肉变成金黄色时即可捞出。

    这个时候,肉已经散发出了香味,有嘴馋的差点就直接偷吃一块了。

    她再把姜切成细丝,把锅烧热,加入盐、白糖和白醋,不停地搅拌,等糖完全融化之后,把炸好的里脊肉放进去翻炒,让肉完全沾上糖醋汁,再放入一点油翻炒一下。

    最后,放入葱姜翻炒几下即可出锅。

    “这样,锅包肉就做好啦。”林桑浅一边盛在盘子里,一边说,“这道菜可以根据客人的口味加一些配菜,比如说什么胡萝卜、芹菜、香菜之类的,对了,还可以加一些我之前教你们的番茄酱。”

    把肉都盛出来之后,林桑浅笑道:“你们尝尝。”

    其他人早就已经等不及了,就连杨石都忍不住拿了双筷子,上前去尝。

    外皮酥脆,肉也很鲜嫩,再配上酸酸甜甜的口感,简直一绝。

    “好吃!”

    “林姑娘,你的手艺也太好了!”

    “桑浅妹子,我愿叫你一声厨神!”

    杨石吃了一块还嫌不够,刚想再去夹一块,就看到卢成仁走了进来,吓得他赶紧把筷子藏到身后。

    “掌柜的,您来了!快尝尝林姑娘刚做的锅包肉,太好吃了!”

    卢成仁刚刚在厨房外面就闻到了香味,早就开始咽口水了。

    这会儿他对林桑浅点了点头,便迫不及待地拿起筷子,品尝起来。

    “好啊!”尝过之后,卢成仁不住地点头,“这道新菜绝对会大卖!林姑娘……这次,你打算要多少买断费?”

    他搓着双手,一副准备讲价的架势。

    因为他觉得,今天这道菜,估计比之前的鸡爪和薯片,价钱都要高很多。

    “我这次不要买断费了。”林桑浅笑眯眯地说。


    “什么?”卢成仁愣了一下,随即又有些慌:“林姑娘,你不会是还打算卖给别的酒楼吧?别啊!价格好商量!”

    这道菜以前没出现过,又这么好吃,绝对会大卖的,不知会给福满酒楼带来多少生意呢!

    杨石也劝说道:“桑浅妹子,你有什么条件尽管提,我们掌柜的肯定会尽量满足你的。”

    “卢掌柜,你别误会。”林桑浅说,“我并不打算卖给其他的酒楼,我们既然已经达成了合作关系,那我是不会背叛你的。”

    “那……”

    卢成仁心寻思着,莫非林桑浅这次打算白送他一道菜?

    可是想想又觉得不可能,林桑浅这个小财迷,免费是不可能免费的。

    “卢掌柜,我想先问一下,这道菜你打算定价多少钱?”

    卢成仁想了想,说:“两百文一盘吧。”

    “除去各种成本外,这道菜的利润,大概在一百文左右。”林桑浅说,“这次我要的,是分成。福满酒楼每卖出一盘锅包肉,就要分我十文钱。”

    卢成仁无奈地叹了一口气。

    他就说嘛,林桑浅这个小鬼头,怎么可能做亏本的买卖。

    杨石愣了一会儿之后,也反应过来了,忍不住对林桑浅竖起大拇指。

    之前的鸡爪,林桑浅虽然能不停地给福满酒楼提供鸡爪来赚钱,但是做鸡爪也需要费时费力的。

    薯片就更别提了,买断费一给,之后赚多少钱,都跟林桑浅没关系了。

    可是现在,林桑浅要了分成,那就说明,只要福满酒楼还开着,锅包肉这道菜还在对外销售,她就会一直有钱拿!

    高,这招实在是高。

    偏偏卢成仁还没法拒绝,因为他知道,即便要分成给林桑浅,可是,这道菜还是会给他带来不少收益。

    而且,其实一盘锅包肉的利润应该不止一百文的……林桑浅只要十文钱,已经很给福满酒楼面子了。

    “好,我答应你。”卢成仁没怎么犹豫便应了下来。

    林桑浅早就料到卢成仁不会拒绝,因此也没有其他



第五十六章 锅包肉  
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