256看热闹不嫌事大

    苏青鸾盯着梁掌柜的目光逐渐锐利:梁叔!您这不是挑事儿吗?!您的良心不会痛吗?!

    当然,梁有道表示他现在就是个黑心商人,黑心商人什么的不需要良心,那玩意嚼嚼可以吃了。

    对于他来说,身为一个酒店的老板,自然是看到手下的厨师们技艺越高越好——虽然苏青鸾严格来说不是他手下的厨师,但也和他签合约了嘛——这样才能创作出更美味更吸引食客的菜肴。

    这样一来,用不了多久,就会有更多的人不远千里到这个小镇子来,就为了吃一口难得的美食。

    经营酒楼这么多年,梁掌柜可是太了解那些老饕为了一口吃食,能够付出多大的努力了——当然,更重要的也是因为,这些老饕不愁钱,不用为了吃穿奔波。那么能够追求的,便只有那些享乐和口腹之欲了。

    也正是因为这样,越是难得一见的美味,越是能够吸引这些老饕前来品尝。而这些老饕若是青睐某一样美味,又会成为它的人工宣传渠道,从而吸引更多的食客甚至看热闹的寻常人慕名而来。

    所以对于梁掌柜来说,无论苏青鸾或者是许远威谁胜谁负都不重要,重要的是两人能够做出美味的吃食来。

    其实说实话,许远威的手艺他已经见识过了,并且在这大半个月以来收效很好。而苏青鸾到底能带来什么样的“惊喜”,梁掌柜还是很期待的。

    鸿福楼这家酒楼已经开了有些年头,所以依附这酒楼周边,也有几家物美价廉的售卖生鲜吃食的小摊贩,就是为了方便鸿福楼若是偶尔临时有个什么食材短缺,他们能够当做货源。

    久而久之,这些熟识的小摊贩就专门准备些不常见但是酒楼用得上的食材。

    也正因为如此,之前那被梁掌柜派出去替苏青鸾跑腿的小伙计并没有花太长时间,就买回了一篮子含桃和一个网兜网住的鳜鱼。

    这条鳜鱼也充分展示了鳜鱼这个种类性格凶猛强悍的特点,即便是已经脱离水环境很久,也不死心地一直在网兜里面来回扑腾,主打一个死不认命。

    小伙计本就是体格偏于瘦弱的类型,看着年纪也不是太大,也不过就十七八岁的样子,所以这一路上被这条一直蹦跶的鳜鱼折腾得够呛。


    苏青鸾见这情况,又回想起昨天被鳜鱼糊了一脸的情景,觉得有些乐不可支。她走过去接下了那一篮子含桃笑道:“小兄弟且把那鳜鱼放在什么不太碍眼的地方,待会儿我就把它料理了。”

    随即转身处理那些含桃。

    这时代的含桃没有什么农药化肥之类,若非是还有些浮尘泥土,恐怕连洗都不用洗的。

    苏青鸾洗过了含桃,分别挑选了几枚颜色浅淡、适中、深红的果子,又问梁掌柜要了一碗清水。

    梁掌柜有些好奇苏青鸾这么做是葫芦里卖什么药的时候,苏青鸾已经把那些好奇地往这边看的小厨师们招呼过来了。

    至于许远威,他见苏青鸾开始动手,自己也就开始挑选上好的窝骨筋开始下刀。

    苏青鸾看向围了一圈儿的小厨师。这些人基本上都是她熟悉的面孔,但是也有那么两三个是新来的。

    不过之前她同梁掌柜已经商量过,但凡能够来后厨帮忙的,都是签了保密协议,违约要付出相当高昂的代价。

    更何况梁掌柜说他自然有办法让这些小帮厨不出去乱说。

    苏青鸾明白,虽然梁掌柜对她总是乐呵呵仿佛一个好说话的邻家大叔。但是能够在残酷的商业战场上留存下来还成为一方——哪怕这个地方很小——的餐饮业领头人,那么这个人就绝对不会是一个简单的老好人。

    苏青鸾相信梁掌柜的手腕,自然也不会过问太多相关的细节。

    于是她端着跳出来那几只含桃说道:“大家也知道,水果虽然常常被当做饭后或者餐前开胃消食的食品,也常常加了大量的蜜糖做成果腹来作为甜食,但若是使用得当,却也可以当做调味的佐料。”

    有些人并没有“把水果当做调味品”的意识,下意识就皱着眉头,表现出不赞同。但是谁都没有反驳。毕竟说这话的是在他们面前不止一次展现高超厨艺的苏青鸾。

    所以不管是不是赞同,这些厨师都没



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