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第六百七十二章:滋补食材

    测试广告1    在接到于鸿博的问题后,叶远很轻巧的把话题转移到鱼货上来。一笔阁 www。yibige.com 更多好看小说

    “这不是鲅鱼,是鲐鱼。”

    “鲐鱼?”

    鲍春宇很有眼色的递了一句话过来,这样能更好的转移叶远的注意力。

    叶远也知道船员们不想在这个事情上在说下去,所以他也从善如流的选择忘记之前的事情。

    所以他开始很认真的给船员们介绍起,这看上去很像鲅鱼的鲐鱼来。

    叶远伸手拿起面前的一条鲐鱼:

    “嗯没错,这就是鲐鱼。很多人都把他和鲅鱼弄混。

    想要分辨鲅鱼和鲐鱼其实也很简单,主要从他们的外形,鱼鳍和颜色上就很好区分。”

    说着,叶远还拿着手中的鲐鱼给船员们认真的讲了起来。

    哪怕是许航,也认真的在一边听着。

    对于叶远的讲解,对他来说也很新鲜。

    “鲐鱼在体型上看起来比较像纺锤形,相对鲅鱼来说,鲐鱼整体较高成椭圆形。

    而鲅鱼的体型则要更长,基本呈圆形。

    如果这样你们还分辨不出,那就要看他们的鱼鳍,

    鲐鱼和鲅鱼在鱼鳍上是有较大的区别的。

    鲐鱼的两个背鳍之间的距离是比较远的,但是鲅鱼的就不同,鲅鱼背上的两个背鳍是相互紧贴在一起。

    还有就是在尾鳍上的区别,鲐鱼的尾鳍上下一般是具有5个小脂鳍。

    而鲅鱼的就比较的多,一般都保持在7到8个左右。

    这就是鲐鲅鱼之间的区别。

    最后,也可以从颜色上区分。

    鲐鱼的背部,通常都是呈现出是青黑色,有不规则的深蓝色的斑纹,腹部呈现出浅黄色。

    而鲅鱼和鲐鱼不同的是,背部呈现黑蓝色,有许多的黑色圆点的斑纹,腹部一般都是以灰白色为主。”


    船员们都很习惯了叶远这种拿实物的讲课。

    只有许航是第一次这样听人解释鱼类的分辨方法,他感觉很新奇,也很好玩。

    随着鲐鱼被船员们,按照大小分拣到不同的塑料箱中,然后被推进速冻舱冷冻起来。

    甲板上那小山般的鱼获也逐渐减少着。

    最后只留下一些杂鱼和蟹累被龚弘壮一股脑的搬进了餐厅。

    看着唯一没有人动的大海鳗,船员们都看向叶远。

    刚刚差一点被海鳗废掉一直手的马桦,此刻也不想以往那样跳脱。

    “老板,这么大的海鳗价格一定不便宜吧?”

    一想少言的裴斐,突然这么问了一句。

    “这么大的海鳗我也是第一次见到,价格还真不好说,不过。

    ”

    说道这里,叶远故意的停顿了一下,引得所有人都好奇的看向他。

    “胖子,把这大海鳗拉回去炖了,这家伙肉味鲜美,而且肝脏内维生素a的含量特别的高。具有相当高的营养价值。

    如果单从营养价值上来说,他和倭国的鳗鲡不相上下。

    海鳗历来都被人们视为上等的滋补食品,更有的地方把他称之为水中人参,所以这么一条海鳗被我们遇上,哪还有卖的道理?”

    叶远一边介绍着海鳗的营养价值,一边吩咐龚弘壮把大海鳗给抬到餐厅。

    “老大,海鳗不仅肉可以吃,他的皮也是含有丰富的胶原蛋白,具有养颜,美容,延缓衰老的功效,很多厨师都称呼它的皮为可以吃的化妆品。

    不仅这样,它的骨头和血还可以入药,有滋补强身,祛风杀虫等功效。

    一会我把这些都给你装起来,回去好好给咱们老板娘补一补!”

    龚弘壮这么一说,引来船员们的一阵哄笑。

    看得一旁的许航,一愣一愣的。

    如果说叶远了解一些海洋生物的知识,这一点都不出奇。

    毕竟他是海洋专业的,可自己曾经带出来的兵,怎么也对这些有着这么深的了解,这就有点不可思议了吧?



第六百七十二章:滋补食材  
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