“翁叔，麻烦您了，交易的百分之十分润给您作为报酬。”在本尼·翁面前，王炽的态度很好，既是因为有求于对方，也是因为希望打好关系。
他没想找房产中介处理，反而找本尼·翁。
财富能继承，权力有的时候也能继承，但是关系这玩意，你不经营是怎么都无法继承的。
王炽想和本尼·翁打好关系，同时处理王氏酒楼好说，但想搞定和平遣散那帮员工，还是得要有点手段。
能不费吹灰之力办到这一点的，还得是本尼·翁这样的狠角色。
“真不要了？”翁叔问。
“不要了，有舍才有得，酒楼是老爷子的事业，不是我的事业。
我的人生志向不在此，留着也是包袱，不如当断即断。
趁现在酒楼还有几分人气，把它给处理掉，别等到酒楼生意破败再想出手就晚了。”王炽语气坚定如铁。
翁叔扭头看了他一眼，微微点头后说：“不错，你比王烈那小子要更有做生意的头脑和手段。
很多时候就是这样，当断不断反受其乱。
好，我接了，报酬就不用了，唯一一个要求，那就是在我百年之后，你要是有能力，照拂一下不孝子孙。”翁叔起身转向王炽，拱了拱手。
王炽用手搀扶对方：“翁叔，使不得，我要是有能力，肯定照拂一二。”
对方的地下生意，他看不上，但对方在纽约的情报网络，和华盛顿的一些关系，王炽觉得未来未必用不上。
“大卫，我之前和你提的事情，你考虑的怎么样了？”戴着厨师帽，圆头方脸的长相一看就是厨师。
这位，王炽都不用搜索记忆，因为对方是在二大爷去世，他接过这具身体后来找他谈的，王氏酒楼的主厨，名叫马克，中文名他也不清楚叫什么。
“马克，是关于酒楼营业流水的百分之二十分给你这件事吗？”王炽问。
马克猛猛点头，脸上的横肉微颤，“没错，有其他华人餐厅喊我去当主厨，我考虑到老爷子生前对我不错，我才愿意以其他华人餐厅同样的条件留下来。”
王炽斩钉截铁道：“一言为定，走好不送！”
20%的流水，开玩笑呢，别说20%的流水，就连20%的利润，王炽都不会答应，很简单的一个道理，你不干有的是人干。
现在只要回华国，大把从国营酒楼出来的大厨被大洋彼岸这么一召唤，说服他们举家搬迁都很轻而易举。
更别说他压根就不打算做酒楼生意，1990年的硅谷，做酒楼生意这不纯纯有大病么。
“可以商...”可以商量的话音还没落下，马克像是意识到了王炽说什么，太久没说中文，一时间听到成语脑子没转过来：“什么？
我走了之后，酒楼的生意怎么办？
老爷子走了，就认这招牌海鲜浓汤的客人们可是一下就能吃出不对劲。”
“你还知道老爷子走了，老爷子前脚走你后脚来抬价？以为我年轻好骗，20%的流水是什么概念？
酒楼你也不用担心，我压根就不打算开了，该遣散遣散，该赔偿赔偿，都麻溜滚蛋吧。”王炽满脸笑意说出最狠的话，只见马克笑容越来越僵硬，脸色逐渐呆滞起来，这是他未曾想过的展开。
马克提出这样的要求前没少打算盘，在他看来，二爷死了之后，压根没有把手艺传给王炽，他提条件拿捏对方还不是轻而易举。
“你你你，这可是老爷子一辈子的心血，你就这样卖了？”马克不可思议道，语气中的颤抖王炽一下就听出来压根没有中餐馆去挖对方的事实。
在纽约这地头上，同行们多少得给二爷一点面子，更别说二爷背后站着王安，不看僧面看佛面，马克又不是什么顶尖人才。
王炽点头：“没错，别说关店，这栋楼我都得给它卖了。
你不过是第一个跳出来的，后面还不知道有谁会跳出来，我做不到每天都在这盯着你们，守着账本看盈利和支出情况。
我还急着回斯坦福上学呢，大家好聚好散，你也别想些吃不到的，麻溜点有哪里接收你，就滚到哪里去。
第四章 一番打点