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这家餐厅的规模不算小,热芭是想干成大事业的,上下两层,使用面积将近1000平米,月租金高达32万每月,光是重新装修成西域风格,各种量身定制的餐饮用具就花了200多万。
而且这里是工体附近的繁华路段,周围都是餐馆
同行,完全不用担心没有客流,这里可是被当做未来三江饭店本部来经营的。
不仅有铁木尔凭江湖地位召集的数十名西姜大厨和学徒,还从新东方特招了十名烧烤专业的优秀毕业生作为培养的中坚力量。
女服务员们也都是招的西姜姑娘,各个都是小迪莉热芭,那叫一个赏心悦目。
即便有这么大的地盘,这么好的位置,还有这么优秀的团队阵容,热芭还是比较谨慎,“我觉得能达到5万就算很成功了吧。”
她的要求就是不赔有得赚就行,毕竟第一天优惠力度很大,除了八折优惠,达到一定消费还赠送了不少优惠券,以后都能抵钱的。
哈尼克姿觉得热芭姐姐太保守了,她跟陈赤赤混了这么久,火爆的饭店什么样她是很清楚的,“我觉得5万太少了,你看外面多少人啊,起码10万吧,或许能达到15万的样子。”
虽然只是一个只占一成股份的小股东,但大小也算个老板,哈尼也是希望能发大财的,一个店或许赚的没那么多,等将来多开几家连锁店,甚至将来上了市,自己这一成股份就值钱了。
尹鹤看向优哉游哉嗑瓜子的杨蜜,“蜜姐你觉得呢?”
杨蜜看着尹鹤,“哎呀,我们猜对了有什么奖励吗?”
看着这妩媚的小妇人,尹鹤笑道,“奖励啊,你觉得价值四亿的豪宅一夜游这么奖励怎么样,可以免费撸猫逗狗,有私家健身房和游泳池,此外还能享受我私家厨娘的特色早餐一份。”
杨蜜立即坐直身子,真的来了兴趣。
热芭则心想,哎呀,自己不会蒙对了吧,难道真的要去他家住一晚,不过撸猫还真的挺有吸引力的。
尹鹤又道,“哈尼你也给一个准确数字,到时候核算了真实的营业额,哪个最接近,就算谁赢。”
哈尼犹豫了一下,“那我选15万吧,我相信热芭姐姐的人气和魅力!”
然后大家看向杨蜜。
蜜姐霸气道:“加倍!”
“30万,”尹鹤有些诧异,“几乎相当于一个月的房租了,这有点太过了吧。”
不是都说消费降级吗,现在餐饮业好像没前些年那么好混了。
杨蜜微微一笑,“如果达不到我就在抖音上开直播号召粉丝过来吃饭。”
这时总经理韩梦走进来,“几位老总,现在可以开业了,我们安排了一个剪彩仪式。”
尹鹤:“你和三江去就行,我就不露脸了。”
热芭嘟着嘴,“本来还打算打出你这张王牌呢。”
尹鹤:“外面那些客人都是冲着你来的,谁认识我啊,你们去吧,等会儿我再出去转一圈。”
她们都走了,房间里只剩尹鹤和杨蜜了。
尹鹤问杨蜜,“你什么时候走啊?”
杨蜜:“今天我就不走了,我得亲眼看到结果才行啊,省的你们蒙我。”
“为了这个跟自己没关系的饭店耽误一天功夫,多不值了啊,你随随便便出去参加个活动,也能赚不止30万吧。”
“我虽然是个工作狂,但也要偶尔给自己放个假啊,今天就算是放假了,什么工作都不接,我就专心蹭饭。”
尹鹤心想,是没人找你拍戏了吧,现在影视圈寒冬还没过,能有戏拍就算不错了,像杨蜜这种一线女星恐怕有点有价无市的意思,根本没有那么多电视剧给她拍,电影她又没资源。
不再理会杨蜜,尹鹤打开手机,跟晓圆聊起了微信,她还在跟着老爹,昨晚在人家家具城猫了一宿,似乎没被发现。
等上午客流多起来后,他就从橱柜里走出来,假装看家具,然后又溜达出去,现在又开始逛公园了。
杨蜜问尹鹤,“你喜欢吃二手瓜子吗?”
尹鹤:“这不是植入广告吧?”
第152章 首日爆火