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午饭看起来有点简单,就一盅汤,一盘菜。笔砚阁 biyange.com 更多好看小说盅盖着盖子尚不知里面藏着什么玄妙,而那盘菜金黄色亦不知是何物的食材裹着浓稠的汤汁,倒是金黄透亮颜色喜人,且盘中以一朵盛开的白菊花作为点缀,只是这菊花细看跟平日所见略有不同,花瓣晶莹剔透,彷如白玉雕成。
细闻之,有萝卜的清香。
李明睿心头忽的一跳,萝卜食雕?
竟有如此精致的食雕,要知这菊花的花瓣细长,千重累叠,甚难雕琢,据他所知,便是连宫中擅长食雕的御厨也未能达到如此水准,在他的认知里,怕是唯有安茉儿有这等鬼斧神工。
李明睿压抑住内心的波澜,故作淡然:“这道菜什么菜名?”
九黎弱弱道:“莫厉华让殿下自己猜。”
这小子真是胆大包天,菜名不告诉,连里面有水蛇也不让告诉,要不是时辰已晚,怕殿下饿坏了,他才不听他的。
李明睿微哂,拿起银箸。
“殿下,让老奴先来。”姜淮抢先拿出随身携带的稍短的银箸。
他不是要品尝味道,而是试毒。
殿下吃的所有食物,他都要先试一试,确保安全才能给殿下食用。
李明睿无奈,他早已是百毒不侵之身,但姜淮执意如此,谁也拦不住。
菜一入口,姜淮嚼了两下,整个人便似石化了一般。
“姜公公,你怎么了?”九黎大惊,难道这菜真的有问题?
李明睿也是脸色微变。
姜淮眼珠子动了动,继而五官抽动,像哭又像笑,不可思议地感慨:“太好吃了。”
九黎狠松了口气:“姜公公,我还以为你中毒了呢!”
差点跑去把莫厉华砍了。
姜淮笑眯了眼:“殿下,老奴试过了,没毒,您赶紧尝尝,味道好极了。”
李明睿夹了一片含在口中细细品味,咸淡适中,丰醇鲜美的汤汁中蕴含着清甜的果香,口感独特,甚是美味。
“这汤有鱼香,却无鱼的腥味,这口感绵软却猜不出是何种食材,透着淡淡的果香……”
九黎道:“殿下,那是柚子皮。”
李明睿怔了怔,柚子皮?柚子皮也可以做菜?可的确很美味。
九黎道:“莫厉华说,吃鱼最极致的方法便是菜中无鱼,而鱼鲜无处不在,这道菜是用鲫鱼熬汤,熬成奶白色浓稠的汤汁,再加入柚子皮,柚子皮先用火烤炙,说是可以去除其中苦涩的味道,只余清香,等柚子皮尽数吸收鱼汤的鲜美,这道菜便成了,莫厉华说,柚子皮有理气化痰,清肺润肠,补血健脾的功效。”
李明睿闻言,微微一哂:“他倒是用心了。”
“殿下,您再尝尝这个。”九黎揭开了盅盖,立时浓郁的香气扑鼻而来。
“好香啊……”姜淮鼻子抽了抽,这也太香了吧!
“这又是什么菜?”李明睿问道,这汤汤色奶白,里面的佐料似乎有鸡肉,猪舌,还有……他就认不出了。
九黎不敢说:“殿下,莫厉华说让您自己尝。”
“殿下,我先来。”姜淮已经蠢蠢欲动。
第一次替殿下品尝食物时这般迫不及待,怀着品尝美食的心情,而非试毒的心情。
李明睿摊手,那就你先尝。
姜淮小心翼翼地舀了一勺汤装在小碟子里,吸呼一口,不得了,舌头都要鲜掉下来了。
“美味,美味,殿下,这才是极致的美味。”姜淮赞不绝口,好吃的让人想要流泪,这么可以这么美味?
“殿下,属下差点忘了。”九黎掀开另一只盅盖。
只见里装着一根根的菊花瓣。
九黎道:“莫厉华说,这道菜的神遂全在这花瓣中,得花瓣和着羹汤一起食用。”
李明睿看着花瓣,哑然失笑,她说摘菊花是为了吃,果然是为了吃。
花瓣和着羹汤入口,这般别具心裁的吃法,浓香与清香混合,却是产生了奇妙的反应,美味如斯,不亏为极致的享受。
“殿下,您……吃出来这道羹的主要食材
第一百八十章 菊花水蛇羹(2)