“哎呀!我真笨呀!到了海边,不吃海鲜,还吃这些垃圾食品干什么?”李子轩猛然懊恼的拍了下脑袋。笔神阁 www.bishenge.com
李子轩发现,大海正在退潮,而且速度还很快,自己刚到这片海滩的时候,这里也就大半个篮球场那么大,但是现在仅仅这么一小会,这里的面积就足足扩大了一倍。
随着海水的退潮,一片礁石滩出现在李子轩的面前,在那礁石滩的礁石上,即使隔着挺远,李子轩也能看到,密密麻麻的生长着无数的海蛎子。
另外,沙滩上残留的小水坑,或者礁石形成的凹洞里,不时的还能看到鱼跳跃起来的样子。
这个场景让李子轩兴奋起来,这可是四百多年前的海域,没有任何污染,纯野生的海鲜。
“幸好没吃多少,还来得及!”李子轩从背包里翻找出炊具,然后拿着不算很大的煮锅,就朝着海滩跑去。
“哈哈,好大的海螺,这么肥的梭子蟹!咦,这是海参!”李子轩没有拿任何工具,在这个时代赶海,除非去挖海蛎子,哪里还需要什么工具,直接弯腰去捡就可以。
四百多年的海滩,海货丰富得你无法想象,李子轩只在海滩上逗留了几分钟,就捡到了六只比巴掌还大的螃蟹,拳头大的海螺有三个,还有两个海参。
其实李子轩还可以捡到更多的东西,但是他的小锅装不下了。没办法,李子轩只好带着第一次的收获跑了回来。
李子轩不是厨师,也不会做饭,但是他却知道海鲜有一个最简单的制作方法,那就是直接煮。拿出气炉点燃,将抓来的海鲜用带来的矿泉水稍微清洗了一下,就放在炉子上开煮了。
“再去搞点,这点好像不够吃的!”海鲜煮熟还需要一段时间,闲不住的李子轩又朝着海滩跑去,这一次李子轩是带着工兵铲去的,他准备弄点海蛎子回来。
其实在海滩上还有很多海鲜,但是从小生活在内陆的李子轩认识的不多,最关键的是,他可是听说有很多海里的生物是带毒的,所以只要他不认识的他都不去抓,他只找自己认识的。
至于海蛎子,根本就不能用多来形容,几乎到处都是。而且个头还很大,不认识的弄不好都会把它当做生蚝。
李子轩一开始也错以为这就是生蚝,还是阿豪给他扫盲,告诉他,生蚝和海蛎子其实都是牡蛎品质之一,不过海蛎子是生长在海边礁石或者其它硬物上的。而生蚝则生活在河水与海水的交汇处,在半咸半淡的内弯浅海底。
“哈哈,居然还有意外收获!”撬着海蛎子的李子轩还看到一只大大的龙虾被留在礁石堆里,此时正慢慢的往大海里爬。这种美味李子轩怎么能让它跑了,他上前一把就将其抓获了。
“不少了,不少了!再抓吃不完就浪费了!”李子轩满意的抓着大龙虾,用一个袋子装着海蛎子跑回到了自己的营地。
这个时候,第一锅海鲜也煮好了,李子轩将煮好的海鲜倒了出来,再次将大龙虾和海蛎子一起扔进了锅里。
“开动!”这里就只有李子轩一个人,所以他也不需要和谁客气,直接先抓起一只被煮得红彤彤的大海蟹。
“好吃!”李子轩掀开蟹壳,白嫩嫩的蟹肉,一丝丝的特别饱满,咬下去带着一股甜嫩的口感,简直太好吃了。
不一会,六只螃蟹就被李子轩吃得一干二净。随后李子轩又把目标放在海螺身上。
不过在吃过海螺之后,李子轩觉得自己更喜欢吃螃蟹。如果不是锅里还煮着一只大龙虾,他绝对还要去海滩上捡几只梭子蟹煮来吃。
“嗯,这龙虾的味道也好,比大海蟹还要香甜,而且肉也比海蟹多!海蛎子太一般了,失望呀!”第二锅煮好之后,李子轩喜欢的目标又转移了,至于海蛎子,他吃了几个之后,就扔到了一边。因为这野生龙虾和大海蟹真的把李子轩的嘴巴养刁了。
煮完海鲜的汤李子轩也没有放过,因为煮第一锅的时候,他在里面放了几个海参,后来煮龙虾的时候,忘了把海参拿出来了,如此长时间的熬煮,已经将海参煮化了。这么有影响的海鲜汤,李子轩当然不会浪费掉了。
“饱了!真舒服呀!”李子轩喝下最后一口汤,然后直接躺在了防潮垫上,拍着小肚子,一脸幸福的
第四十四章.海鲜