“是的，我们大通江的红案将是两道药膳。零点看书www.biyange.com”
看到沈强确切的回答。
网站的直播视屏上，瞬间被无数的弹幕占领。
“哇哦，强哥终于出手了，还记得以前他和瑶瑶姐联手做美食主播的时候，很多人都说他的药膳只能看不能吃，哈哈哈，现在人家杀进华夏美食大奖决赛了！”
“药膳美食，强哥的拿手黑科技！”
“哇咔咔，最喜欢看强哥的药膳了！”
“哇哇哇，快来，真的是强哥，他要拿冠军了！”
“哈哈哈，强哥的药膳，每一道都令人期待。”
“米饭已经备好，就等药膳下贩。”
“嘿嘿嘿，最后两块钱，刚买了馒头，不看节目吃不下去了。”
“同款馒头。”
“快让开，吃土少年在等药膳急救！”
网页视频上，弹幕热闹的不行。
而此时赛场内的气氛，更是紧张到了极。
看着正在接受采访的百花楼，吕淑瑶的父亲，心情特别的紧张。
他站在沈强的身边压低了声音道：“余庆堂的南极螯虾和黑金鲍和百花楼的长江双鲜，主打的都是鲜，海鲜，江鲜，都是顶级的食材，天然就站在了美食之巅，药膳只怕是没有办法抗衡的。”
“因为药膳更善于滋补，很多中药材自身都带有强烈的味道，这些味道，会导致食材失去天然的味道，就注定了在鲜的方面，是不可能比得过他们的海鲜和江鲜的。”
听到吕淑瑶父亲的这话，细心整理药材的沈强笑了：“两道红案，我来做，冷盘和面，你和阿德里安每个人一道，思想上不要有压力，我们现在已经站在了最后的战场上。”
“我们要做的就是把自己心中的顶级美味做出来，做到尽善尽美，做到最好，就可以了。”
吕淑瑶的父亲，沉默了片刻后道：“我明白了。”
随后众多队员都开始了紧张的忙碌。
等到身边安静了下来。
沈强的心中，无比的清醒。
此时的沈强，眼中的赛场，已经不是厨艺的比赛场，而是医道的探索。、
食物是给人吃的。
更确切的说，本场比赛的食物，是给坐在评委席上的五个人吃的。
因为所谓的巅峰极致，在沈强看来，就是最适合他们的，才是最好的。
仔细地观察着评委席上的四个老男人，一个美妖狐，沈强的唇边露出了一抹微笑，作为医圣传人，当沈强认真起来，要用两道药膳去征服他们，并不难！
比赛，进行的如火如荼。
一个小时的时间，过得也很快。
在这个过程之中，三支参赛的三名领队，和两道红案美食，始终是全场关注的焦。
所谓红案指的是加工副食一类烹饪原料为主的工作，包括炒菜，冷菜，蒸菜。
在赛场上，一般都是由最出色的厨师完成。
尤其是在中式美食当中，红案得分占比，往往是最高的。
因为煎炒烹炸蒸煮，历来就是华夏美食最拿手的那一部分。
很快，主持大声地宣布：“比赛时间到，请各队的队员停手，工作人员关火。”
片刻后，却认各队都已经停火，并且完成了菜品的制作后。
比赛自然而然地就进入了评委品尝的阶段。
按照积分排序，评委们品尝的第一道菜，毫无疑问就是余庆堂的南极螯虾。
主持介绍亢奋地介绍道：“南极虾，英文名字scampi，中文名字南极深海螯虾，又称新西兰小龙虾、新西兰挪威海蜇虾、南极深海小龙虾，这种南极虾体态娇小，形似龙虾，一对细长大螯；色泽鲜艳清新，周身玛瑙红配以羊脂白，晶莹剔透；肉质细嫩，富有弹性，口感顺滑鲜甜。”
“它主要生长在南极和新西兰之间的海域。全世界只有在aunettra1、southeast、sub-antarctic这五个15o米-65o米的新西兰深海海域中才能捕捞到，这些海域赋予了南极虾天然、纯净、无污染的自然环境，自然也造就了它得天独厚的
第487章任性的评委