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六十五、羊蝎子

    高勉也会和马说话,却不像萧宝儿那么絮叨。

    眼见她说着就不肯停,忍不住道:“公主,你认为驯服它需要多长时间?”

    萧宝儿犹豫了一下,回答:“三天!”

    高勉惊讶的看着她,有些不敢相信她的回答。军营里最好的驯马师也得花费一周甚至更长时间,没有人能在三天驯服一匹野马。

    “我知道你想说什么,你认为我不可能在三天以内驯服一匹野马。不管在北辽,还是中原,驯马师经年遵循一种捆、绑、打、吊的驯马方式,再狂妄的野马,经过三周以上的残酷折磨都会被驯服。”

    “我爱马,也心疼马,特别不喜欢这种方法。父王为了哄我开心,让人教会我一种新方法,不论多烈的野马交到我手里,只需要三天。”

    高勉信了,叹服的问:“今天可以吗?”

    萧宝儿摇摇头,驯马是体力活,她武功全失,肯定没有办法在三天之内驯服这匹野马。

    她道:“最近都不行,但我可以教会你方法,你只需承诺不将此法告诉他人即可。”

    驯马只是高勉接近萧宝儿的一个借口,他很想知道如何在三天之内驯服一匹野马,又不愿自此失去邀约萧宝儿的借口。

    踌躇片刻,他道:“我很想知道驯马的方法,但做不到保密。不瞒公主,大夏战马整体素质不如北辽,野马对提高战马素质起到非常关键的作用,我们每年都能捕获野马,却做不到大规模繁殖。如果用了公主的方法,有朝一日两军交战这对公主并不公平。”

    “这样吧,公主暂居陈地这段时间,只要方便,随时可以来驯马。”高勉这番话诚意满满,萧宝儿完全找不到拒绝的理由,“二公子都这么说了,我一定会帮你把这匹马驯服。”

    两人在城外随便溜了一圈,高勉把她带到了城内最繁华的街道。这儿店铺林立,聚集了无数异国商人,饮食口味更是丰富多彩,汇集了很多地方特色的美食。

    曲折的巷子尽头有家小店,两块厚厚的毛毡遮住了不断灌入店面的冷风。萧宝儿刚走近就闻到一股辛辣的浓香从店里散出,“这是卖什么的店?”


    高勉道:“羊蝎子。你知道什么是羊蝎子吗?”

    北辽人食肉,冬日更是离不开羊肉,羊蝎子在北辽堪称是物美价廉的小吃。

    其主要原料采用羊身上营养最丰富、口感最鲜美的羊龙骨带里脊肉和脊髓的从颈项到尾尖的完整的羊脊椎骨。一节一节的羊龙骨从横切面上看去,成“丫”字状,而那“丫”字状的下面,还有一个小的分叉,远看就像蝎子张扬的形状,“羊蝎子”因此而得名。

    萧宝儿道:“我吃过羊蝎子,不是这味儿。”

    北辽的烹饪方法比较单一,无论什么肉,不是煮就是烤,煮只会白水加盐煮,其他调料一律不放,不是不想,而是没有,也不习惯吃。

    高勉笑了,指着小店说,“店主渡海而来,是个香料商人,原以为能在这儿赚很多银子,到了才发现夏人不喜欢那么浓郁的香料。怎么办呢?运回去成本太高,扔掉又太可惜。”

    “在他百般为难的时候,突然听到段对话,一个刚从大都到陈地的商人闻不得羊肉的腥臊,又想吃羊肉,他让自家厨子想办法解决!”

    “商人眼睛一亮,自问,我家的香料能用来烹饪羊肉吗?有了这种想法,他尝试把香料加入羊肉中烹饪,经过无数次实验和改良,他做的最拿手,口味最好的就是羊蝎子。”

    萧宝儿瘪瘪嘴,发现中原男子都有说书的本事。

    不就是破产商人把积压货物用来烹饪羊肉吗?一句话就讲完了,非得说个故事。

    店里不用桌子,食客三三两两围着火塘席地而坐。

    高勉找了个无人使用的火塘,还未落座,店家出来了,用火钳扒开塘灰,重新放上炭火,客气的说,“两位先暖暖身体,羊蝎子一会儿就到。”

    萧宝儿问:“不点菜?”

    高勉道:“这就一道菜,一会儿若是不够,可以添些时蔬。”

    外头带来的寒气与雪花很快就被炭火化为水汽弥漫在两人周围,店家拿了口铜锅挂在塘火上方,不等把锅烧热,他把一盆做好的羊蝎子倒入了铜锅,“两位慢用!”

    萧宝儿疑惑



六十五、羊蝎子  
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