姚溪桐不说菜名,先说料理方法。
“秋风起,三蛇肥。虽已入春,海岛气温湿润,没有冬日,这蛇无需冬眠,长得相当肥壮。我将其剥皮切断,做锅烧油,将其爆炒至外焦里嫩。蛇肉出锅备用,余油爆炒干辣椒,八角、香叶、蒜瓣等炒香。”
“之后放入我自制的酱料炒制出红油,再把蛇肉重新投入锅中,倒入高汤文火烹饪入味。最后一步放入新鲜红椒,并加入特制蚝汁,武火收汁起锅!”
萧宝儿看了眼夕阳余晖,离用膳还有段时间,想到能吃蛇肉,她道:“听起来好好吃,我们回吧!”
口味蛇,起锅有段时间了,萧宝儿对此有些不满,吃菜不都该趁热?入口之后她算明白了姚溪桐的用心,这道菜极辣,若是刚起锅就吃,那又烫又辣的滋味她肯定受不了。
三口之后,她放弃的口味蛇,把视线投入姚溪桐刚弄好的菜。嫌弃的捂着鼻子说,“就这股味儿,什么东西那么奇怪的味道。”
“咖喱蛤蜊。”
“什么蛤蜊?”
“岛上偶尔会飘来一些遭遇海难之人。几年前飘来个番邦男子,此人吃不惯岛上的清淡的口味。某日在库房偷了药材和香料自己研磨调料,他管这种味道辛辣的调料叫咖喱。送走此人之后,岛上居民偶尔会做咖喱改善口味。”
番邦食物啊!萧宝儿夹起一个蛤蜊尝了尝,口味特别奇怪,她只能尝出菜里放过椰汁。
“呸,呸,好奇怪的食物,赶紧拿走!”
姚溪桐可没那么听话,他倒了杯水给萧宝儿,“你刚吃过油腻辛辣的口味蛇,自然尝不出咖喱的美妙,漱漱口再尝一试试。我可是花了大力气才找到一个球葱放入其中,不吃浪费了。”
萧宝儿在盘子里拔了拔,配料真不少。她认识的就有球葱,生姜,蒜瓣,椰肉,至于那些黄色的酱料,由于研磨得太细,基本辨别不出是什么。
“咖喱也能拿来炒?”
“先制成咖喱酱,与配料同炒,之后加水将球葱与椰肉煮软,倒入汆烫后的蛤蜊,稍作翻炒即熄火。”,听他讲的认真,萧宝儿又吃了一个,这次吃出了咖喱的味香浓美。
“滋味不错,可惜还是辣,椰肉都白加了。”
姚溪桐笑着端出一碗白米饭,将咖喱汁浇在米饭上面,诱惑道:“尝尝!”
萧宝儿尝了一口,感叹道:“这滋味好,若用咖喱煮羊腿,滋味肯定更好!”
姚溪桐无可奈何的笑笑,辛苦一整日,这人还惦记着羊腿,看来是想离开了。
他道:“宣德贤醒了。”
萧宝儿微微皱眉,昨日还看见宋主在海边乱跑,差点儿被海水淹死,今儿就恢复了神智?不太对吧!
“你把岛上唯一的蛇杀了,又说宋主醒了,这是在提醒我是时候离开了吗?”
姚溪桐知道萧宝儿误会了,杀蛇是因为想要改善一下饮食,让萧宝儿嘴里有点儿滋味。担心蛇主发火,他把做好的蛇肉挨家挨户送了一份,包括蛇主本人
想了想,他解释说,“宋主只是一时刺激太过有些癫狂,登岛没几日就恢复了神智。为求自保,他一直装傻,我也是前些日子才看破。”
“这么说他不打算返回内陆了?”
姚溪桐点点头,“他花那么多时间寻找这里,好容易找到,估计不想回去。再说了,他回去之后还有什么?”
随着水底绿船沉没的消息传出,宣泽肯定已经登上了宋主之位,宣德贤回去之后确实什么都干不了。
“潇潇,如果你想待在这里躲避犀兕香的预言,我自然会陪在你身边。我们盖属于自己的房子,在门前种点儿你爱吃的蔬菜,实在想吃烤羊腿的话,我可以偷偷出去买只羊养在这里。几年之后,你和我还有一群孩子都生活在岛上,这样的日子未尝不可!”
姚溪桐用言语勾勒出一幅美好的生活画面。萧宝儿仔细一想却觉得这种生活并不是她想要的,不知何时起她竟被犀兕香的预言逼到了这般难堪的境地。爱人没了,父兄没了,家国不要了,生活仅仅只为了活下去?
突然间,她想明白了一切,她的世界永远不能之拘泥于一个海岛。天地那么大,她要学习淳王面对杀手尚能高歌的胆气,没必要畏畏缩缩将生死看
一百七十八、生意