这次的人气之星确实让白仁宗有点意外,也把韩嘉怡给气得不轻。
本来白仁宗都已经让这姑娘相信了这个世界是美好的,但这个人气之星的结果最后还是证明了这个世界是肤浅的,大家都是以貌取人。
当然,也不是所有的观众都这样,有很多人对这个结果感到不满,抱怨那些满脑子都是搞黄色的弹幕,但人终究是无法改变世界的,只能改变自己。
于是,第二期节目拍摄的时候,节目现场的气氛就有点微妙了。
蔡佳还是和之前一样,穿着很性感,脸上却明显带着一丝胜利者的表情。
但韩嘉怡最终还是没有狠下心来给自己也打扮得风骚一点,而是和平时一样穿着很素很纯的装扮来到了节目现场。
以白仁宗对她的了解,这意思大概是“就算不靠外表,只用厨艺我也能打败你”。
不过,其实除了她们俩之外,其他人对于这个人气之星似乎不是那么在意,毕竟其他人的选票要么是差不多,要么是根本不在乎这种选票。
“好了,那么欢迎大家来到美食对对碰的第二期。”白仁宗开始了暖场,“今天的主题是披萨,我知道现场不是每个厨师都擅长制作披萨,但是大家准备了一个星期,应该都找到了各自的答桉了吧?每个人有一个半小时,从……现在开始。”
话音刚落,厨师们就各自冲进了厨房开始寻找材料。
这次的主题“披萨”里有两个陷阱,第一就是张广寒这样的厨师了。
作为鲁菜的非遗级传人,想必是没怎么接触过西餐,尤其是披萨这种料理。
但这也是白仁宗的目的,作为一名优秀的厨师,有一定的应变能力也是应该的,更何况还有一周的准备时间呢?即便是临时学一下应该也能学会做披萨,也不是很难的料理,但关键就在于,能否给出一个令人满意的答桉了。
所以这个主题对张广寒这样的厨师可能有一定难度,但这对江川优生也一样,对方的料理以怀石料理为主,同样也没怎么接触过披萨。
如何制作出一份既有自己国家文化、又是披萨的料理,是这两个人要考虑的难点。
而第二个陷阱,就在于罗西尼·萨勒诺是一个意大利人。
意大利人最讨厌的就是在披萨上面给菠萝了,这是本次节目的第二个陷阱,如果踩到这个雷区,想必是会在罗西尼·萨勒诺那里拿到一个很低的分数的。
趁着这会儿,白仁宗就和罗西尼·萨勒诺小声聊了起来。
“意大利人真的那么讨厌给了菠萝的披萨吗?”白仁宗好奇的问。
“其实也还好吧。”罗西尼·萨勒诺笑道,“没有视频里那么夸张,他们顶多也就是把披萨扔在你的脸上,然后骂你两句,不会上升到什么文化侮辱层面。”
“我觉得这已经很夸张了。”白仁宗苦笑道。
罗西尼·萨勒诺反问:“那么,白先生你对草莓麻婆豆腐又怎么看呢?”
“简直是邪教。”白仁宗冷冷的说,“应该给那个发明者做一下驱魔仪式。”
“其实我有吃过。”左藤良人立刻回道,“意外的还很不错,有点像糖醋口味的豆腐。”
“老天,光是看到那草莓,我就没了食欲。简直就像是往豆腐里放了一个长满了黑头的鼻子,你怎么能下得了口?”艾伦·罗布斯翻起了白眼。
台上的四位评审一起笑了起来,而厨师们仍然在各自忙碌着手头的工作。
因为有一周的时间考虑,大家都已经准备得很充分了,面团因为要发酵,也是提前准备好的,所以这会儿已经开始弥漫起芝士的香味了。
“意大利作为披萨的发源地,萨勒诺先生可以和我们介绍一下一个好的披萨是怎样的吗?”白仁宗转向了罗西尼·萨勒诺问道。
对方抱着胳膊笑了:“其实很简单,披萨无非是三个点,面团、披萨酱和上面的食材。面团一定要多揉,揉到面筋都能伸展开能拉出薄膜;而披萨酱,这个根据不同种类的披萨,用的材料也不同;最后是上面的食材,有些食材不容易熟所以要分开处理……”
这边罗西尼·萨勒诺介绍着,那边第一份披萨
第379章:陷阱