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第611章 果香醉

    就在我们为生意发愁的时候,王菊突然有了一个大胆的想法。

    她决定研究一种新的饮品——水果冷泡糯米酒。

    她说:“这种酒既有水果的清香,又有糯米的醇厚,

    一定能吸引顾客。”我虽然有些怀疑,但还是支持她的决定。

    王菊开始埋头研究,她每天都在厨房里忙碌,尝试各种水果和糯米的搭配。

    我则负责打理酒吧的日常事务,偶尔也会帮她打打下手。

    日子一天天过去,我们的酒吧生意依旧不温不火,但王菊的研究却有了进展。

    有一天,王菊兴奋地跑来找我,手里拿着一杯她刚刚调好的水果冷泡糯米酒。

    她激动地说:“你看,这是我最新调制的,你尝尝。”

    我接过杯子,轻轻抿了一口,顿时被那独特的口感惊艳到了。

    酒中既有水果的清新,又有糯米的香甜,两者完美融合,令人回味无穷。

    我忍不住赞叹道:“王菊,你真是天才!这酒一定能火!”

    王菊听了我的话,脸上露出了久违的笑容。

    她决定把这种酒作为酒吧的招牌饮品,并给它取名为“果香醉”。

    然而,就在我们准备大展拳脚的时候,王菊却遇到了一个难题。

    她发现,虽然“果香醉”的口感很好,但酒的稳定性却不够,

    有时会出现沉淀或变味的情况。这让她非常苦恼,甚至一度想要放弃。

    就在这时,王菊想到了一个人——调酒大叔李叔。

    李叔是我们这条街上的一位传奇人物,他年轻时曾在一家五星级酒店担任首席调酒师,

    后来因为一些原因离开了酒店,自己开了一家小酒吧。


    虽然李叔的酒吧生意也不算太好,但他调酒的手艺却是无人能及的。

    王菊决定去请教李叔,希望他能给予一些指导。

    她对我说:“李叔是这方面的专家,他一定能帮我们解决这个问题。”

    我虽然有些担心李叔会不会愿意帮忙,但还是支持她的决定。

    第二天一早,王菊就带着她调制的去了李叔的酒吧。

    李叔的酒吧装修也更加考究。

    王菊走进酒吧,看到李叔正坐在吧台后面,手里拿着一杯酒,若有所思地看着窗外。

    王菊深吸一口气,走到李叔面前,恭敬地说:

    “李叔,我是‘果香小酌’的王菊,我有些问题想请教您。”

    李叔抬起头,看了王菊一眼,淡淡地说:“有什么事吗?”

    王菊把“果香醉”递给李叔,说:“这是我调制的水果冷泡糯米酒,口感很好,但稳定性不够。

    我想请您帮忙看看,能不能改进一下。”李叔接过杯子,轻轻抿了一口,眉头微微皱起。

    他放下杯子,看着王菊说:“这酒的口感确实不错,但稳定性确实是个问题。你用的是什么水果?”

    王菊回答道:“我用的是新鲜的草莓和蓝莓,还有一点柠檬。”

    李叔点点头,说:“水果的选择没问题,但你可能忽略了酒的陈化过程。

    水果冷泡酒需要一定的时间来陈化,才能达到最佳的口感和稳定性。”

    王菊听了李叔的话,恍然大悟,连忙问道:“那我应该怎么做?”

    李叔笑了笑,说:“你先放在阴凉的地方,

    让它自然陈化一段时间。然后再加入一些蜂蜜,调整一下甜度。

    最后,你可以尝试用一些特殊的酒瓶来保存,这样可以更好地保持酒的稳定性。”

    王菊听了李叔的建议,连连点头,感激地说:“谢谢李叔,您真是太厉害了!”<



第611章 果香醉  
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