三个人进了餐厅,选了一个靠窗的位置,姜守东拉开椅子,本想让苗青青坐下的,宋晓冬已经拉开了对面的椅子,微笑着对苗青青说道:“来,青青,坐这里。”
苗青青当然是要坐到了宋晓冬这边,姜守东只能是自己坐了下来。
服务员送来了三份菜单,姜守东马上脸露微笑的说道:“苗律师,你想吃什么,尽管点好了。”
苗青青微微一笑,道:“谢谢,然后就打开了菜单。”
看了看,苗青青说道:“一份蔬菜汤,一份七分熟黑椒牛排,一份鹅肝,再来一份蔬菜沙拉。”然后就合上了菜单。
姜守东马上说道:“苗律师,你这点的也太简单了,再点一点吧。”
苗青青说道:“不用了,我吃不下那么多的,这些就够了。”
姜守东说道:“那这也太简单了,这岂不是体现不出我请苗律师的诚意了。”
宋晓冬轻笑了一声,道:“那我帮青青点一些吧,她吃不了,我可以帮着吃。”
姜守东点头说道:“好,宋先生也不用客气。”
宋晓冬马上说道:“难得有人在这样高档的西餐厅请吃饭,我是不会客气的,这样吧,我也来一份黑档牛排,七分熟的,另外再来一份鹅肝,一份鱼子酱,一份比目鱼,一份焗蜗牛,对了,再来个龙虾吧。”
姜守东微微一笑,道:“宋先生这菜点的就有点问题了。”
宋晓冬看向姜守东,道:“是我点的多了吗?那我少点些。”
“那倒不是,但是吃法国西餐,跟一般的西餐那是不同的,在这里吃东西,那是很讲究礼仪的,就算是点菜也是有顺序的,第一道菜,都是点一道汤,你点的这些都是主菜,要在点过汤之后再点,另外点完主菜,还要点个甜品或者沙拉之类的,就像苗律师这样,就是最有修养的点菜方式。”
这句话说的倒是彬彬有礼,但是言外之意,却是在说宋晓冬格调不够,不明白吃法式西餐的礼仪。
宋晓冬呵呵一笑,道:“那好吧,我再加一个肉汤,后面再加上冰激凌好了。”
姜守东点点头,对于宋晓冬更是鄙视,在这样的西餐厅点那么多主菜,一般点主菜,一到三种就可以了,三种一般都是极限,宋晓冬可是点了四五份主菜,那就是一种失礼,一种没有品位,不过他也没有直接说,而是笑着说道:“这样点就对了,然后也点了自己的。”
“苗律师以前去过法国吗?”等菜的功夫,姜守东主动引起话题。
“去过。”苗青青答了一句。
姜守东点了点头,道:“难怪,难怪苗律师点菜这么熟练,一般人在这里点菜都会像在普通西餐厅那样点餐,就很容易闹出笑话。”
苗青青微微一笑,道:“是啊,法国餐厅还是很讲究礼仪的。”
姜守东连连点头,道:“苗律师说的不错,在这里吃东西的讲究多着呢,就比如这刀刃,吃完东西之后如何放,还有吃东西的时候,都不能大口去吃,不能发出声音来,否则都是对其他客人的不尊重。”
姜守东夸夸其谈,开始大讲吃法国菜的各种礼仪,一边说着还一边不时的瞄着宋晓冬,他很想看到宋晓冬听到这些,会有一种自惭形秽的模样。
但是让姜守东失望的是,宋晓冬很悠闲的坐在那里,听着他所讲的,也是一副很随意的样子,完全没有他期待的那种模样。
苗青青还真是担心宋晓冬听了这些会不爽,会做出什么粗鲁的事情来,但是宋晓冬虽然不说很是有修养,但最起码这表现还算是中规中矩,这也是让苗青青暗暗松了一口气。
最先上来的是面包,这是去吃法国餐厅吃饭第一个要吃的东西,姜守东没有先吃,他很期待宋晓冬会直接拿起来面包去咬。
但是宋晓冬这时候却是把面包掰了一小块,然后沾了点黄油才吃了下去,完全就是一个吃法国西餐的正确礼仪。
姜守东不甘心,马上问道:“宋先生,你知道为什么吃面包的时候,又掰成一小块一小块的吃吗?”
宋晓冬抬头看头姜守东,淡淡一笑,道:“这个习俗已经流行了几个世纪,最开始就是那些有钱的法国人,为了能把吃剩下的面包分给穷人,这样掰下来剩下的,那给了别人,
第一百零一章法式西餐