到了屋里，虞飞鸿又嫌家里太杂，就把茶具搬到外面。
他家后面临河处盖有一小亭，他在亭中摆上茶具，烧上水，冲好茶，请蔡鸿鸣饮用。
茶汤橙黄明亮，茶香典雅、恬静，淡淡、柔柔，带着一股弥久不散的兰桂馨香，饮入口中，齿颊留香。
只一喝，蔡鸿鸣就知道是老家闽省的武夷岩茶，除了武夷岩茶，任何茶叶都不会有这种味道。
亭外，有游船载着男男女女在运河上玩，嬉戏打闹声不时传来。品着这氤氲香气的大红袍，欣赏这河上美景，若是再有个美人儿拿着古琴在旁边弹上一曲春江花月夜，那真是人生一大享受。
“怎么样，茶不错吧！”虞飞鸿问道。
“确实很好，不知是那些名枞下来的？”蔡鸿鸣点点头道。
“我可不知道，这是别人送的，我不过是借花献佛而已。”虞飞鸿笑着，又给蔡鸿鸣满上一盏。
武夷岩茶历史悠久，据史料记载，早在唐时武夷山地区就已栽制茶叶。在宋代被列为皇家贡品，元时还在武夷山设立了“焙局”“御茶园”，专门采制贡茶。
?不过在明末清初才有人用武夷山栽种的茶树创制出了乌龙茶。
从此后，武夷岩茶的品种就多了起来，有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”。此外还有以茶树生长环境命名的，如不见天、金锁匙等；以茶树形状命名的，如醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草、玉麒麟、一枝香等；以茶树叶形命名的，如瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等；以茶树发芽早迟命名的，如迎春柳、不知春等；以成茶香型命名的，如肉桂、石乳香、白麝香等。
清康熙年间，武夷产的茶叶开始远销西欧、北美和南洋诸国。当时，欧洲人曾把它叫作武夷茶，作为中国茶叶的总称。
买卖茶叶的商贩往往把所有的武夷岩茶都叫做大红袍，按照规定，只要是原产地的岩茶，都可以叫做大红袍。不过它就像火锅一样，是个大杂烩，只要合乎规格的都可以叫这个名字。但其实还是有区分的。在产茶人家那里买茶，若是跟人说要大红袍，人家会随便给你一种。但若是你问有哪些名枞、小品种，他们就会很清楚地告诉你：这是奇丹，多少钱；那个是北斗多少钱，那个是奇种多少钱。
所谓的奇丹、北斗、奇种是由武夷山九龙窠那几棵老茶树繁育出来后代的茶叶拼接而出的品种，就像酒吧调酒，把几种不同味道的酒掺合在一起调出一杯令人难忘的鸡尾酒一样。
拼接出来的茶味道好，价格当然也高；拼接的差，价格也就跟着低。不过大红袍有品级规定，不符合那个规定是不能称之为大红袍的。
喝过茶，虞飞鸿叮嘱蔡鸿鸣后天过来看样品，就去忙了。
蔡鸿鸣也告辞离去，看看天色还早，就想去瘦西湖边的民间收藏市场看一下，晚上再去瘦西湖逛逛，感受一下杜牧那“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫。”的美妙情景。
收藏市场一向是人所青睐的地方，何况这个收藏市场又在瘦西湖边上的美食街旁，更是人来人往。
蔡鸿鸣来到地方，左看看，右看看，一点也没有要买的意思。
以前他倒是买过秦汉时期的刀币和拇指大小的铜镜，也就十块左右，再高他就不会买了。他感觉这些东西即不能吃又不能喝，买来有什么用？况且他又不懂这东西，价格太高亏了怎么办？买到假的怎么办？所以他买这些东西一般是以实用为主，感觉好，不太贵才会买。以前他想买一个兽首铜炉，八十块左右，后来感觉铜炉壁太薄了，所以跟老板出价五十，人家不卖，他也就没买。
现在想想，幸好没买，要不然都不知道是不是仿铜的。
一路走一路看，来到后面一处墙角下，他看到一个五六岁的小女孩坐在一个摆了很多看起来像古玩小摊前卖着东西，后面靠墙坐着一个戴着口罩，不时咳嗽，脸色苍白的女人。
“叔叔，要买东西吗？”看到蔡鸿鸣过来，小女孩甜甜的问道。
“我看一下。”蔡鸿鸣蹲下来，随意的拿起一个里面包着蝎子，看起来像琥珀的东西看着。
“叔叔，那个要二十块，那个不是琥珀，是塑料，不过里面的蝎子是真的。妈妈说那是工艺品。这个
第二章 茶韵悠悠