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第四百二十四章 参观工厂

    “ok!大厨想参观那最好了,不过能把看到的拍着发到你的博客上吗?”采购员打了一个电话,然后转回头笑道。

    ..

    唐海也笑了。

    别看唐海整天捕鱼,也没什么美食家的证件,实际上他还真是很多人眼中的顶级美食家!

    而且他走南闯北,勉强能算是见多识广,自己又有餐厅,在美食界的地位现在是不比食尚小米、任芸丽、徐正刚之类的大牛人差的!

    别人要参观食品加工工厂,工厂方面估计怕弄乱秩序一般不答应,但唐海……

    估计唐海把博客一更新,很多加工厂会蛋疼原来可以不花钱请美食家来做广告,后悔没和唐海先联系……

    最后唐海也就带着珍妮弗、马莲娜、强尼、玛丽离船。

    珍妮弗一早就想让唐海看看全自动化有多么厉害,等级到了唐海这个地步,眼界就是他能否带领大丽菊前进的关键了,至于金钱和人际都要排在后面。唐海自己不记得一件事,但珍妮弗却一直记着……

    都不用唐海忙活,对方居然派专车前来接待!

    “咿,头儿这都比得上专员检查了!”

    “应该的,连法国总统都不理会的大厨,说一句话比我们自己说十句都要管用。”

    冷水虾基本上是万吨虾船进行捕捞的,包括北极虾也是。但万吨虾船上人手通常都不够,所以不会进行深加工,都是整只一起煮熟冰冻。

    而眼眼前的这厂房却是虾仁加工,东西可以卖得更贵。

    一进去唐海几人就被要求换上白色工作服,甚至珍妮弗和马莲娜都要求戴一次性帽子,所有首饰被要求摘下……

    “你们这里这么严格?那一定是很厉害的企业了!”

    “呵呵,远远比不了你们大丽菊。”

    进去全是白色的,墙壁是,机器很多也是,白色容易脏。所以更容易看出来哪里脏了!

    唐海在墙上看到了国际食品安全标准a级企业认证,外带还有英国零售商协会brc认证……


    光是这些唐海就感觉到很厉害了!

    再加上旁边还贴着地图,上面插着一面面红色小旗,标注着几十个常见产地。唐海也不知道他们做深加工的弄这个干什么……

    就是刚才那收购商做向导,一路带着唐海几人跟着流程走,珍妮弗问过了之后已经开了她的小摄影机,笑容有如冠希哥……

    还没到第一个冲洗车间,就看到一至少7分的女性舒活着筋骨走来。一手抱着白衣服……

    “这是谁的秘书吗?”

    唐海一句话就让珍妮弗露出了轻蔑的小眼神。

    “这只是一般的女工,这是轮到她休息了。”收购员刚说完,忽然意识到了什么,看了看珍妮弗,还好哥们经历过大风大浪没表现出什么……

    但马莲娜也露出了轻蔑的小眼神来。

    刚要进一个车间,一行人就被一个很严肃的老伯伯拦下来做检查,光看他这认真劲,很多人就能明白为什么唐海说过大丽菊做不了虾……

    第一个车间是一道水洗,用的就是海水,海生寄生虫对人类危害是比较弱的。而如果用河水就很可能影响到人类。

    洗的方式是猛冲和泡,要保证冷水虾进入加工程序的时候没有一丝杂质!

    然而这还不算完,第二个车间居然还是冲洗!

    这是二道冲洗设备!

    第三个车间唐海有些弄不懂,他面前是一台有一张床那么大的机器,上面是一根根硬又白……

    的塑料管!

    冷水虾就在塑料管上动着,每两根管之间是逆向转动,旁边有个老师傅在看着机器,调整硬又白的振动频率……

    然后唐海微微一弯腰,就看到有虾壳被分离了出来落到下边!

    “这是海虾的剥壳机器,频率和速度要老师傅来掌握。不过一个老师傅可以看着五六台机器。”

    “这个厉害!特别是,这数量……”

    一排过去有好几十部这种机器!

    也就是这样十分钟剥一波,能搞定半吨?机械化的能力的确比人力强多



第四百二十四章 参观工厂  
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