从酒吧跑出来会后，袁枚发疯一样的朝家里跑去。19楼浓情 19luu.
潮州鱼生的制作方法！
他想起来了！
潮州鱼生惯用高质量的草鱼，在这一上袁枚拥有传中的清泉脆肉作为主料，在品质上不用担心。
只是潮州鱼生的口感最与众不同的地方就在于一个脆字，在前几天的实验中，袁枚用了不少方法想要提升鱼片爽脆的口感，可无论是将鱼片冷藏还是更换用水，都无法让爽脆的程度达到完美。
刚才那个插曲却突然让袁枚想到了一个重挂！
“我回来了！”袁枚拉开门直接就往厨房里冲。
“这么快？”孙岚看着满脸狂热的袁枚，一时有莫名其妙，“发生什么了？”
“没什么！一会儿再！”
袁枚完直接冲进了厨房，站在料理台前，袁枚默默的打开了徽章空间，从当中取出了之前一直不敢轻易使用的清泉脆肉鲩！
把脆肉鲩放上砧板，接着又取出了从迷雾森林中带回来的香料和蔬菜。
看着面前一大堆食材，袁枚重重呼了口气，这一次，他一定能成！
看了眼刀架上放置的普通菜刀，袁枚轻轻摇了摇头，又默默的把意识沉入了徽章空间之中，打开了谢丽尔的兑换列表。.19luu. 手机19楼
工欲善其事必先利其器，本命厨具如意筷虽然非常好用，可却无法幻化成其他厨具，而要做成一份完美的美食大陆版潮州鱼生，他需要一把好刀！
袁枚在兑换列表上快速翻阅着可以兑换的菜刀，火焰刀不行，寒冰刀不行，桃木刀不行
一个个略过各种各样的可以用于战斗或者料理的刀具，袁枚一时竟有些眼花，可此时他的目标非常明确，直接略过了这些带着各种功能的道具。
很快他的目标就锁定在了一把刀上：
“百味菜刀：厨刀无味，料理百味。刀身坚硬，韧性高，刀口锋利，能用于百余种石材加工，且具有不沾染任何杂味的特性，能完美保留食材原味。价格：1800美味数。”
这把菜刀的功能看上去似乎非常单一，可价格却极其昂贵，1800美味数要使用于兑换食谱的话能兑换许多高级料理的制作方法。
可是这简单的介绍里却有着太多信息，拥有避味特性的菜刀就能避免鱼皮上的菌群和味道影响到鱼肉。
而一把菜刀就能对付大多数食材，这样的厨具绝对物超所值。
虽然不能像其他道具一样也能用作战斗，可袁枚一惊拥有如意棍这样的本命厨具作为武器，其他的道具倒也不太在意。杭州19楼浓情 .19luu.
袁枚狠狠心，选择了兑换！
片刻之后，一把长方形的大片刀出现在了袁枚手中。
厨刀入手厚实有力，刀刃上泛着淡淡的寒光，刀身看似普通却异常光亮，甚至能倒映出袁枚惊讶的表情。
摸了摸漂亮的刀身，入手感觉就像触摸着皮肤一般感觉非常舒服。
好刀！
袁枚不仅露出一丝微笑，再次将注意力放在了面前的草鱼身上。
刀锋划过鱼身，鳞片轻而易举的就被划了下来。
用清泉水将鱼身和刀冲洗了一遍，袁枚突然好奇的把刀身放到了鼻尖前，轻轻一闻。
果然没有一丝异味！
摸了摸滑腻的鱼身，袁枚笑着了头，继续加速加工，只是这一次他却不再追求速度，而是精益求精。
用刀尖划过鱼肚，锋利的刀刃就像切割纸片一样轻轻松松的破开了鱼肚，取出内脏后和鱼鳃之后，再次用泉水洗去血污。
紧接着袁枚借助刀锋的锋利，直接削去了两侧鱼皮，随后才再冲洗过刀身之后再取下两侧鱼肉切掉渔腹。
这两块洁白漂亮的鱼肉正是他这次用来制作鱼脍的部分。
只不过他并没有急着将鱼块打成鱼片，反而取出细绳把鱼肉吊在了通风处，静静等待鱼肉的轻微风干。
先前他一味追求速度和新鲜度，虽然可以让鱼片在入口的时候就保持在最好的新鲜度上，可却牺牲了自然风干所带来的爽脆口感。
而清泉脆肉鲩的鱼肉比他之前所尝试的所有湖
第77章 美味重现