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第四十九章 最美的误会

    许田芯回村后,就边吃大饼子配碗鱼肉馄饨,边和她奶说了。

    说她想满村找试手的罐子,做盐试验,可能会浪费一些渔盐。

    “奶,咱也不算白浪费,要是能制出来,咱家就能吃好盐了,对身体有好处。而且一年下来,细盐钱能省下不少。”

    听说这里的盐卖得极贵。

    许田芯心里高兴,她虽不会挣钱,但她会给家里省钱。

    哎呀妈,傻孙女,还寻思省自己那点盐费。

    许老太第一反应就是:宝宝们啊,可得好好学习。你瞅瞅,这有文化到哪也不怕,苦不到哪去。难怪人说要学好物理化。

    因为那哪里是省自己那点精盐钱的事,那是能挣到不少钱还不掉脑袋的。

    像是做生意用好盐炒菜那口味是啥样,用那种都不如咱现代腌咸菜的大粒盐炒出来的菜又是啥味儿。你开饭馆就能干过别人。

    而且会自制盐,成本一下子就会低不少,成本一低,尤其是一些浪费盐的菜,哪家酒楼能干过咱。

    他们要花百文以上一斤盐,你这合几毛来钱。

    再远了不提,就说眼下这腌鱼。

    许老太心里是清楚的,据她所知,这里所谓腌制就是把渔盐往鱼身上一抹,抹完晒吧晒吧就完事儿。

    你想想这种苦唧唧全是怪味的盐抹到鱼身上,再不讲究点啥做法,那难吃的,真就是咸鱼。

    这也是渔民们,为何不玩命冒险钻渔盐漏洞的重要原因。

    挣不来多少钱。

    打比方一条咸鱼的成本是十文,再费事给运到没有鱼的地方,最大头就是运输费,这里全靠人力和骡牛,这些人力和骡牛一路上连吃带住,那这一条鱼到目的地可能就会变成二十文甚至三十文。


    试问,这个价格,大多数的底层老百姓,即使想借咸鱼去当存储盐巴还是做不到,他依旧吃不起。他有这买鱼借咸味的钱,买点大粒盐省点煮饭好不好。

    而那有钱人家呢,渔民腌制这破玩意儿,人家不爱吃。

    人家也不差那点做鱼的盐钱,咸不咸的能咋地。想吃鱼时,宁愿冬天买那种凿江捕捞上来的新鲜鱼,一路上天气冷,鱼都冻上了,买回去化开自己放调料做。

    要说能买咸鱼的消费群体就是中等人家,可中等人家又不是傻子,这玩意儿不好吃,过年过节买一些咸鱼是有数的。

    许老太又对直播间家人们分享道:

    这还不算想把咸鱼折腾出去,中间有好些麻烦事。

    像是领渔盐就很难。

    有几个像刘老柱那般好的老头,他带头就去领。

    还不是想去外地就能去的,里正要签署路引。

    听说连里正自己去外县去城池以上也有上限,甚至里正出门被审的更严,为避免总出门谁管事?

    而对村民们虽说没限制,但那是因为朝廷相信百分之九十九的老百姓不会随意出门,出去干什么?缺个针头线脑的去镇上就买了,再不济去趟所在县里就得,有几个去外面城池溜达的,大环境摆在这里,里正更不会随意给人批路引。

    听说一个路引条子在那种心黑的里正手里,直接就可以卖钱。

    家里有考生赶考的就遇到过,出去一趟给多少银钱。

    要是一手银钱一手条子,有时候也省心,最起码不欠里正人情。

    在许老太看来,欠人情才最难还。那考生甭管考没考下来,你里正叔在你出门赶考时不曾难为你,眼下需要你帮助给介绍个谁认识,你帮不帮忙。至于出外做买卖的,有几个做大买卖跨城池的,做小买卖要寻思给里正批条子的好处费。

    再一个,大多数的里正,或是附近有些经济实力的乡绅员外会垄断这种小买卖,你也不需要出门,这些人会接手倒腾出去挣差价。

    有几个像刘老柱那般好的老头,看起来他已经放挺了,一副随便蹂躏的架势。

    所以许老太心想:刘老柱,麻烦你给我钉死在里正位置上,你这个位置啊,没人愿意当,我更不稀罕当,免得赶明我给自己签署路引还有限制。

    她往后指定是注定要多出门的,包括她这一家子



第四十九章 最美的误会  
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