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第17章 这一碗葱油拌面啊

    测试广告1熬制拌面酱,对于艾伦来说,已经是刻进骨子里的东西了。笔言阁 www.biyange.com 更多好看小说

    热锅倒上炸制好的冷葱油,马上倒入酿制的秋油,放上耗油,熬制到酱料粘稠,调入食盐与砂糖。

    将熬制好的拌面酱汁,盛入小碗中。紧接着就可以下面了。

    面锅里的水一直沸腾着,将鲜切面放入,沸水后点入清水,来来回回三次,快速的将面条放入冷水中过凉。

    沥干水分,装入面碗,拌上葱油拌面酱汁,撒上葱酥和小葱碎。

    “叮”

    艾伦将餐点放入木质托盘,放在厨房外的弧形长桌上,按了一下小铜钟。

    露易丝蹦蹦跳跳的端到金发年轻人面前,他并没有急着吃面。

    先是看了看露易丝,又看了看碗中的葱油拌面。

    “这就是葱油拌面”

    金发年轻人指着面疑惑的问道。

    “是的,很好吃呦。”

    露易丝笑嘻嘻回答。

    “我还有一个疑问,这是什么东西能不能给我餐具,谢谢”

    金发年轻人有一些无语,随着葱油拌面端上来的,还有两根小棍子,一端是圆形,另一端是正方形,造型十分怪异。

    “这叫筷子,是吃中餐必备的餐具,下面由我来亲自示范筷子的用法。”

    艾伦环抱双臂,看着露易丝认真叫金发男子使用筷子。

    这才对嘛,既然吃中餐,那么就需要用筷子。

    看到金发男子不耐烦,而且不敢拍案而走的样子,艾伦就觉得提前收点餐费,是无比的正确。

    如果没有提前收钱,那么现在金发男子,绝对会拍案而走,那自己的葱油拌面,岂不是浪费了。

    教了一会儿,金发男子磕磕绊绊的掌握了使用技巧,不过他经过几次失败后,索性攥着一双筷子,挑起面条来吃。

    吸溜


    葱油拌面入口,刚才的烦躁之情,瞬间消失无影无踪。

    现在脑海里,只剩下眼前的葱油拌面,金发男子不停挑着面条,往嘴里送。

    顺滑的口感,让他咀嚼两下不费劲的顺着喉咙咽了下去。尤其是那拌面酱汁的味道,真是非常鲜味。

    他似乎在里面吃出了一种大海的味道,那是及其的鲜,入口后在口腔中还有一些回甘。

    爽滑劲道的面条,释放出大量的小麦香味,与这种鲜味充分的融合后,相辅相成,既不显得突兀,也不会喧宾夺主。

    这是一种极致的平衡,一切都达到了一种平衡感。吃下去后金发男子内心是平静的,他沉浸在了享受美食的愉悦中。

    脸上难得露出一丝笑容。

    吸溜吸溜

    只要一开动,就停不下来,好像肠胃在身体里不停的咆哮,它们还要,还要更多

    露易丝看到金发青年,狼吞虎咽的吃着,咽了一口唾沫,转身看向站在厨房吧台后的艾伦,吐了吐粉红色的小舌头,竖起一根大拇指。

    很快餐馆里又进来了几名客人,这几名客人都是前段时间,在面摊吃的。

    看到金发青年吃的这么香之后,不禁每人也点了一碗葱油拌面。

    很快露易丝将这几人的葱油拌面端了上来,几人闻着那诱人香味,睡也没说话,直接就要拿起餐具开吃。

    可是今天没有叉子,只有两根小木棍。

    “老板,怎么没有餐具”

    其中秃顶中男人疑惑地看向艾伦询问。

    “以后来中餐厅就餐,只能使用筷子”

    艾伦语气坚定,毫不妥协。

    “筷子,这就这两根小木棍”

    秃顶中年人拿起筷子,仔仔细细打量着,他还真看不出,这种餐具要怎么用。

    这时候露易丝,手中拿着一双筷子,来给他们示范。

    “这筷子,还真是有趣,利用简单的支撑与杠杆原理,就可以做到如此复杂的工作。”

    坐在秃顶中年人身边,脸上长着大胡子,头发有一些花白的中年人,新奇的对着筷子研究起来。



第17章 这一碗葱油拌面啊  
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