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不到一旬，宋玉枝就提前完成了小鱼干的订单。
一斤她赚五文钱，一百斤左右的量那就是半两银子的赚头。
后头送货和收取尾款那些个事，就不需要宋玉枝操心了，自有沈遇和赵大娘帮着料理。
赵大娘还站到了周氏那边，说近日宋玉枝瞧着瘦的厉害，都快赶上之前在山林里头当了半个月“野人”的沈遇了，让人瞧着实在不放心。
甚至连沈遇都挨了赵大娘一顿埋怨，说若不是他自作主张帮忙牵线，宋玉枝哪里会累成这样？
眼瞅着帮了自己的沈遇都挨说了，而且宋玉枝近来也确实感到了一些力不从心的疲惫，便连忙保证说后头轻易不接外快了。
赵大娘这才没说下去。
而周氏则想还想劝着宋玉枝把早市售卖的包子也停了。
包子利润低，却需要宋玉枝提前一二个时辰起身，一直忙到天亮。
宋玉枝有点不愿意，倒不是非要和周氏对着干，而是她做吃食买卖，确实是为了挣银钱，但又不只是为了挣银钱。
她喜欢看到形形色色的客人，在吃到她的食物后，露出那种幸福又欢欣的神情。
包子卖了那样久，已经有了一批囊中羞涩，吃不起盖浇饭，却真的喜欢宋玉枝手艺的熟客。
她不想流失这一批客人。
好在母女俩的分歧没过多久就消弭了——
清明谷雨前后，丰州城连着下了好几天的雨，然后天就一日热过一日。
码头上一点树荫也无，到了入夏之前，若是遇上不刮风的天气，那真是稍微一动就浑身淌汗。
这时候就没人出来踏青了，连附近村落的百姓都轻易不会过来赶集买东西。
是以禁渔期还未到，码头上的客人就已经肉眼可见的少了许多。
宋玉枝比旁人还提前发现了淡季的到来。
她这边有预订制度，上个月一天轻易就能预订出去三十来份，天气热起来之后，预订单数量就开始下跌。
后头她收摊的时间也越来越晚，连着几日都是午市快结束了，盖浇饭才将将卖完。
而摊档里头的小炒则是更没什么人愿意吃了。
固定摊位上的木房子冬天比外头热不少，到了夏日把窗户开了，前后通风，也不会太热。
无奈宋玉枝眼下这个摊档太小，门口又经常被吃盖浇饭的客人堵着，里头只要一烧灶，热得宛如蒸笼。
客人宁愿在外头露天的地方，吃上一碗方便快捷的盖浇饭，好歹还能吹吹风，也不愿意往蒸笼似的小木房子里进了。
这还不算，上个月生意正好的时候，宋玉枝就察觉到了好几家过来打探消息的同行。
后头虽然只冒出了李娘子一家，但那几家同行并没有歇了心思，而是那会儿家家户户生意都好做，没必要折腾，便只先观望。
近来生意淡了下去，便接连冒出第二家、第三家也跟着卖盖浇饭的。
他们并不跟先前的李娘子家那般恶劣，仿冒什么原本正宗的，客人问起来，他们都老实说自家是才开始做盖浇饭。
若是客人执意要问起哪家最先开始做，他们也会指点客人来寻宋玉枝这处。
同样他们也不打什么价格战，跟宋玉枝这边同样是定九文钱一份——
毕竟宋玉枝的定价本就不算贵，一份挣上个四五文钱而已。
他们摊档的租子比宋玉枝这里贵，若是挣得再少，那更是没有利润可言了。
这种只是跟风的竞争对手，在早就做好准备迎接这一切的宋玉枝看来，算是良性竞争，自然不会见怪或者记恨。
眼瞅着天气也越来越热，吃食越发的放不住，同做盖浇饭的竞争对手还越来越多。
不用周氏再劝什么，宋玉枝把早市的包子数量砍了三分之一，盖浇饭也开始少做了一些。
每天收摊，宋玉枝只买菜包里头需要的菜，而盖浇饭要用的菜则是挪到了上午去买，先买现做。
这
第一百八十九章 入夏前后，良性竞争