第三百六十六章 农村的酒席

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    副乡长叫孙立伟,从县府办派下来镀金的。

    少年得志,有几分傲气。

    看见梁江涛一家来,听说梁伟是县棉纺厂副厂长,只是冷淡地点了一下头。

    之前在县府办的时候,他也去过棉纺厂,厂长、书记对他都是礼遇有加,无比尊敬。

    没有见过这个梁伟。

    管理区书记彭波倒是很热情,他家也是附近村儿的,打小跟梁伟认识,叫他哥。

    “梁伟哥,好久没见你了,一会儿好好喝一杯!江涛兄妹仨都那么大了,好,太好了!”m.

    “彭书记,你干得很不错啊,我在县城里听好多人说你书记干得好,没少替乡亲们说话。”梁伟笑着说。

    “这都是咱应该做的,在这个位置上不给老百姓干事儿,那不让人家戳咱脊梁骨吗?”

    “何况,有孙乡长这样年少有为的领导给我们指引方向,我就听吆喝就行了!”彭波拍了一个不大不小的马屁。

    孙立伟还是端着,也不笑,显得十分冷淡。

    今天这个场,他本是不想来的,可彭波非得拉着他来,说梁家村是大村,梁红兵这个面子得给,才不情不愿地来了。

    放完鞭炮,已经十一点多了,酒席正式开始。

    用的是传统的“四道菜”。

    相传是根据圣人周游列国路经此处创立,深刻影响着整个汉东西部地区的饮食文化。

    酒席饭菜丰盛、上菜饮酒有序、极具传统文化和儒家礼仪风格。

    彰显了尊老敬贤、乡亲和睦的良好风尚。

    首先是座次。

    桌子是八仙桌,自然坐八个人,最尊贵的宾客坐上首,主要的陪客坐在上首对面的下首,其他人以地位、辈分、年龄落座。

    首桌除了孙立伟、彭波、梁红兵、梁江涛父子、熊鲁宁,还有两个村支书,一共八人。

    王英和梁江海、梁珊坐在别的桌,由其他村支委作陪。

    孙立伟是乡里的领导,又是客人,梁红兵和众人自然推他坐上首。


    他也不推辞,径直坐了。

    在梁江涛看来,这就有些托大了。

    他父亲梁伟是县里来的,是棉纺厂副厂长,享受副科待遇,年龄又大。

    孙立伟就算坐在上首,至少也得让一下梁伟吧。

    谦让的环节让他直接省了。

    不过梁伟当然不会计较这些,让他坐上首,反而让他浑身难受。

    刚坐好,已经有伺候席的人端着脸盆过来了,里面是温水,旁边还有肥皂、毛巾,请客人先洗手。

    这符合《礼记·曲礼》中“共饭不泽手”的表述,意思是和人吃饭时手必须要干净。

    这些年轻人都是村里的十八九岁的年轻人,每桌三人,专门伺候席面,负责倒酒、端菜、点烟、迎来送往。

    他们是不落座的,没事儿的时候就在一旁垂手而立。

    村支书家的宴席,再辛苦也值得。

    何况,他们也不是全无所得,最后吃剩下的饭菜,就归他们享用。

    这是他们几个月也吃不到一次的大餐。

    农村的席面,是极尽丰盛的,整场酒席下来,几十个菜可能动了三分之一都不到。

    和后世崇尚勤俭节约不同。

    那个时代的农村,如果菜弄少了是很丢面子的一件事。

    都是尽可能地丰盛,尽可能地多弄,就算浪费了也在所不惜。

    年轻人看着碗里的菜肴,闻着饭菜的香气,都忍不住吞咽口水。

    这次时候农村还没有完全实现温饱,可能几天才吃得上一顿肉,吃饭是头等大事。

    宴席开始了。

    第一道菜,喝茶。

    先喝一壶浓浓酽酽的茶。

    当然,空腹喝茶不行,因此配以四个果碟,四个干蝶。

    果碟是蜜三刀、花生蘸、杏脯、苹果脯。

    干碟是西瓜子、葵



第三百六十六章 农村的酒席  
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