讲真，林静虽然有着反抗父母包办婚姻的勇气，有着独自抚养孩子的勇气，但归根结底依然是个没见识过什么世面的农村妇女，想要让她在家里还欠着巨款的情况下，再花钱（实际上是再增加借款）购买生产物资，并且还是在她并不熟悉的领域，她如何能不满心犹疑？
这时候，清明粑的两面都被煎成金黄色，配着老虎的形状，更加形象了。笔神阁 www.bishenge。com
不说味道，光看这个卖相就很吸引人了！
“妈，清明粑好了，咱们先尝尝味道，如果很好吃的话，就听我的，买个炉子买口锅，如果不好吃就算了。”
“行，先尝尝味道再说。”
林静用筷子把小老虎的脑袋夹了下来，轻轻吹凉，送到女儿嘴里，饱含期待的问：“味道怎么样？”
清明粑的表皮煎得很酥脆，里面却是软糯的，糯米淡淡的甜味，混合着清明草的清香，和一点点盐味，味道真是棒极了！
“好吃！”肖清荷含混的说：“妈，你也尝尝。”
这味道，这口感，和她前世尝过的许多知名小吃相比都丝毫也不逊色，在八十年代的当下，这样的口味，绝对能让人为之沉醉！
林静满含期待的把小老虎的尾巴夹下来放嘴里，只嚼了一下，眼神就忍不住亮了起来：“真的好吃！”
她活了几十年，还从没吃过这样好吃的东西，或许，真的能卖出去？
“妈，你觉得怎么样？”
“好吃是挺好吃，可是，只为了卖清明粑，就专门买个炉子，买口锅，太浪费了。清明粑也就清明前后，顶多一个月的时间，之后清明草就老了，做出来的清明粑就会变得比较苦涩。过了卖清明粑的季节，那个炉子和锅不就只能放在那里了？”
“怎么会？卖完清明粑，之后不是还可以卖猪儿粑吗？然后还有粽子，糍粑，甚至到时候咱们也可以卖小面、酸辣粉……”
几十年后，风靡大天朝的小吃可是不少，完全可以一天做一种不带重复的！
好吧，一天一种太丧心病狂了，但一个月一种是毫无问题的，绝对不会让炉子和锅放在那里闲着。
虽然林静相信女儿的眼光，然而到底没那个魄力，思来想去，她还是宁愿步子走得稳一点，不想去冒那个风险。
对此，肖清荷只能无语叹息。
罢了，是她对妈妈的要求太高了，这个时代别说是一个农村妇女了，就是很多城里人，不也抱着已经要破了的“铁饭碗”，没有勇气下海吗？
现阶段，还是从最基础的，本钱最少的事情做起吧。争取今年挣钱把债还清，等妈妈尝到了做生意的甜头，明年再劝她加大投入，估计就要容易得多了。
第二天就是赶集日，母女俩早早的起来，带着压好模子的清明粑上街。
林静特意带了一个筲箕，上面铺了一块纱布，把清明粑挨个儿摆上去，放在凳子上，免得沾了灰。
旁边一个老大爷见了，说：“这是什么粑粑？看着倒有些像清明粑，就是样子怪得很。”
肖清荷说：“爷爷好眼力，这就是清明粑，不过是做成了小老虎的样子。”
老大爷惊讶道：“还真是清明粑？干嘛做成这个样子？”
林静笑道：“都是孩子想精想怪的。”
肖清荷说：“今年是虎年，做成小老虎的形状，讨个吉利！”
老大爷呵呵笑道：“那明年岂不是要做成兔子的模样？”
肖清荷点点头：“就是这样！”
老大爷就啧啧叹道：“小丫头挺有想法的。”
林静抚摸着女儿的头，有些骄傲的模样。
然而老大爷话音一转，道：“你们怎么想起来做清明粑卖的？这东西谁家都会做，谁愿意花那个冤枉钱来买？再说了，现在离清明还有二十来天呢。”
肖清荷但笑不语，有没有人买，一会儿就知道了。
不多时，有个小男孩走到摊子旁，看着筲箕里翠绿的小老虎，咬着手指头，说：“这是什么东西？能吃吗？”
生意来了！
肖清荷顿时来了精神，说道：“这是清明粑，用油小火慢煎，味道非常好。”
第45章 肖清荷的歪理