第326章 药膳

    吴正阳憋着笑,说“不是价格的问题。一笔阁 www。yibige.com 更多好看小说”

    “那是啥?看不起我老秦?”秦锦川吹胡子瞪眼睛的。

    秦芹拍了丈夫一巴掌,跟父亲说“爸,你别乱想,是太远了,荷花儿家在江阳县的一个小山村。”

    “江阳的?那的确是有点远,可惜了。”

    秦锦川又掐了一点菠菜吃,越吃越觉得可惜,这样好的蔬菜,竟然不能供应知味楼,太遗憾了。

    秦芹说“爸,这里还有一些大脚菌的干货,一会儿泡发了您看看。昨天晚上正阳用笋丁、大脚菌一起炖了点蛇羹吃,味道非常不错。对了爸,那蛇肉吃了有很强的排湿的效果,正阳给你带了点过来。”

    秦锦川又开始挑剔了“我是怎么教你的?这冬天的蛇,一身的血肉都消耗得差不多了,能有什么滋味?蛇羹就得春末夏初到夏末秋初这段时间吃才是最好的。”

    吴正阳就笑“爸要是觉得不好,那我就带回去了。”

    秦芹又拍了丈夫一下“爸,这蛇肉不是普通的蛇肉,是蟒蛇肉,不是新鲜的,是风干的。虽然没有新鲜的蛇肉味道好,但祛湿的效果真的很不错,昨天公公吃了之后,出了一身的汗,大冬天的,衣裳都打湿了好几件,昨晚上睡着,老寒腿都没疼过。”

    秦锦川这才来了兴致“老吴的老寒腿昨晚真没疼了?”

    吴启昌的老寒腿已经有些年头了,也是在那些年里落下的病根,看了许多老中医,都没有太好的办法。

    平日里他那膝盖就像冰棒一样,就是大热天也嘶嘶的冒着冷气,整日里酸痛。等到了变天的时候,那酸痛就像钻进了骨髓里似地。

    结果吃了一顿蛇羹,出了一身汗,昨晚上就睡了个好觉?

    那这蛇肉的药效得多强啊?

    “那蛇肉在哪儿呢?赶紧给我看看。”

    要真的有那样的功效,那这蛇肉可就是绝好的东西了!

    秦锦川想到,省里有几位老人家,也有风湿骨痛的毛病,若是这蛇肉真的有那么强的功效,倒是可以……


    等吴正阳献宝似地把那段比成年男人大腿还粗的蛇肉拿出来,秦锦川倒吸了一口冷气“这么粗的蛇,活着的时候,得有多粗,多长啊?”

    这么粗的蛇,要是在野外碰到了,再多的人也甭想奈何它,恐怕只有大口径的杀伤性武器才有可能破防。

    秦锦川都很好奇,这蛇是怎么被人捕捉到的?

    等听了吴正阳的解释,他也是感慨连连“还真是运气来了,挡都挡不住啊!”

    他看了看表,时间还早,想了想,说“中午我做一道药膳,要是真的有效果,你回头去问一下,她家里还有多少这个蛇肉,咱们给包圆儿了,给她算一百……唔,这个重要的还是药效,一百倒是有些便宜了,这样,给她算两百一斤。”

    反正就算两百买过来,他也是赚了的。

    真要是能为那几位老人家缓解一下风湿骨痛,对他,对知味楼,都有极大的好处。

    吴正阳道“行,回头我问问。”

    他心里有些啧舌,林清荷这回带过来的蛇肉,怕不得有五六斤,那就是千把块钱啊!这份礼也太重了些。

    中午,秦锦川亲自下厨煲了几盅蛇羹,里面加入了一些治疗风湿骨痛的中药材,到接锅的时候,药香扑鼻,瓷盅里,汤色呈浅红色,蛇肉被撕成一丝儿一丝儿的,飘在瓷盅里。

    秦锦川把药包提起来丢掉,白了吴正阳一眼,说“好东西就得这样隔水蒸才是最好的,营养一丝儿也不会跑掉,像你那样用大锅熬煮,损失就大了!”

    吴正阳挠挠头“这不是之前也不知道有这么好的药效么。”

    “来,都尝尝。”

    一家五口,一人一盅,吴正阳舀了一勺吹凉,浅浅的喝了一口,一股药味将风干蛇肉风干的那个滋味压下了大半,药味也不浓,感觉滋味比他昨天做的要更好吃。

    吴正阳笑着奉承“爸的这一手药膳做的是越发炉火纯青了。”

    秦锦川祖上曾当过前朝御厨,真正擅长的其实是药膳,药膳做得比益州菜做得还要好。

    老爷子现在几乎已经不再动手做菜了,只有药膳每天都会做一些,全部都是限量供应。

    秦锦川斜了女婿一眼“别跟老子



第326章 药膳  
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