身后大师傅突然插嘴了：“老实啊，你不是说后面的香干炒前蹄让黑子来吗？你们一直说说说，到底来不来啊？”
“来，来，这道菜让黑子炒！”程实一下子把程赫推了过去。
大师傅放下锅铲，嘴里嘀嘀咕咕，大概是说，我看你们这些年轻人，别糟蹋了我的好材料！
全猪宴可不是随便能有机会吃的。糟蹋一点材料都让人心疼。
全猪宴用的都是大锅大灶，并不是普通家用的家伙什，因为随便一道菜，可能一次性就要做很多碗的，没有一定的技术，是干不了这活的。
程赫掂起锅，拿着锅铲，有模有样的颠簸着，那么大的锅，里面还装着分量不轻的菜，他却看着不怎么费力。
这下真让大师傅另眼相看了。
挺有两下子的。
香干是村里山泉水自制的，黄豆也是自种的，酿出来的豆腐柔白细滑，压出来的香干自然是别有一股香味。用香干搭配前蹄，既缓解了前蹄的油腻，又增加了香干的风味。
程赫翻动着锅铲，不时加一些佐料，香葱，尖椒，胡椒，各种香味透出来，黄的香干、绿的葱头、红的尖椒、油亮亮的猪前蹄，堪称色、香、味俱全！
江予桐咽了咽口水。
她觉得自己太丢人了。
长这么大，什么没吃过？今天过来是见识农家宴席的，不是过来流口水的。她在心里鄙视自己。
炖菜焖菜需要的时间长，已经放在前面做好了。一般到炒菜时，代表整席的菜品快要完工。
程赫炒完这道香干炒猪手后，就把锅灶还给了大师傅。
他没有干过这样的全猪宴，还是不要在这里碍别人的事情为妙。
程心心都没有灶台高，程赫炒菜的时候，她闻到了香味，一个劲儿的踮起脚来要看。
江予桐看得直想笑，这样一个女孩子踮起脚来看她爸爸工作，真是萌到爆啊！
她把小丫头抱起来，让她看个够。
程心心忽然扭回头说道：“姐姐，你好香啊！”
江予桐一愣，自己居然被这么小一个萝莉撩？不可能吧？然后她以为自己听错了，问道：“小妹妹，你是说爸爸炒的菜香吗？”
程心心很认真的摇摇头，纠正道：“不是的，姐姐，我说的是你很香。”
江予桐哈哈一笑，在小丫头的脸上轻轻捏了一下。
第一次和这么小的萝莉亲密接触，这种感觉非常陌生，却很有意思。
没过多久，就听到祠堂门口响起了一串鞭炮，噼里啪啦很是喜庆。
这是吃全猪宴时的习俗，过年时吃全猪宴的时候，也会放。山民用这种方式表达心中的快乐。
毕竟一年只能吃一次。
放完鞭炮后，闲着的人就可以先入席了，连在灶边帮忙的、但不是很忙的人也入了席。几百人哗哗的涌进去，个个有说有笑，非常喜庆。
全猪宴，还是野猪宴，说不定一辈子只能吃这一次，怎么能不高兴？
江予桐也随着人群赶了进去。第一次参加这种大型山村活动，她心里有些激动，莫名就跟着人们兴奋起来，这大概叫入乡随俗。
她跟着程赫、程实坐上了同一桌。
李涛反正随时跟着她，自然也坐上了这桌。
不过，他可没有江予桐那种入乡随俗的喜悦感，仿佛不是来吃宴席，而是来给别人面子的。
当然，游客而已，暂时也还没有人主动搭理他。
桃花村的祠堂，分前院、中庭和后院。前院巨大，就用来办一些场合，比如今天的全猪宴。长案板一条条拼起来，拼成了巨长的几张桌子。所有人自己找位子围桌而坐。
最先上的三道菜，是三道丸子。因为人多，而桌子又长，所以相同的菜会隔一段距离上一碗。
每隔一段就上了三个盘子，里面分别盛着三种不一样的肉丸，油渍水滑的，很是养眼。
江予桐第一次参与这样的活动，感觉挺新鲜，满脸笑容。
菜一上来，个个人都虎视眈眈，然而没有人动筷子。
不知道是谁发了一个指令，人们突然开始轰抢而动，不到十秒钟，三道菜的菜盘就空了。
第三十五章 三元及第