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0753品质上等

    若是在往日刘昊嘉还有心情理睬一下他们,可是盐场的事情太重要了,所以他直接快马加鞭甩开众人。

    等他赶到盐厂的时候,整个盐厂的人都已经动了起来!在盐田里面,盐工们正笑逐颜开的拿着推板在盐田里走来走去,将水底凝结出来的盐粒推到盐田的两侧。

    然后再有其他盐工将这些盐粒收集起来放到晒场上晾晒。等盐粒表面完全晒干了就会被装入麻包里面,运到仓库当中储存起来。

    张芝看到刘昊嘉来了,就从晒场上抓起一把晒干的食盐跑过来。一路上还用手掌心不断的在研磨。等他走到刘昊嘉面前的时候,两个掌心之间的盐粒已经磨下不少细碎的粉末。

    他将手伸到刘昊嘉面前说道:「侯爷你看,这是咱们刚出的盐!」

    刘昊嘉伸手捻起一小撮食盐放到嘴里慢慢体味,觉得咸味还是比较纯正的,海腥味和涩味还有淡淡的一丝,但是已经比市面上的盐要好得多了!而且看颜色已经接近现代的食盐了!

    不过他还是把三个老盐工叫过来品鉴一番。三个老盐工本来正在盐田里干活,被叫过来后他们不敢直接在张芝手心里品尝,而是自己抓了一把盐在手心里磨碎,在反复尝过之后一个人说道:「侯爷,这绝对是上等的海盐!比南边那些盐要好上不少!」

    接着三个人仔细评论了自家出产的盐和南方盐的差别,让刘昊嘉确认自家产的盐确实是非常好的上品。而这些盐经过溶解再过滤,再结晶后产出的就是堪比青盐还要好的食盐了!这种盐在权贵和高门大户那里肯定能卖个高价!

    刘昊嘉见三位老盐工都肯定盐是上品就彻底放下心来!他扭头对张芝说道:「张芝,既然盐场已经出盐了,那就不要停下来!你要争取在今年多产些盐才行啊!」

    张芝面带难色的说道:「可是,侯爷,不是奴婢不努力,而是马上就入冬了,只怕盐的产量上不来!而且冬天了,盐工们总在卤水里面泡着也容易出问题啊!」


    刘昊嘉说道:「你说的也有道理。不过冬天虽然你温度不高,但是卤水也不容易结冰,照样还能出结盐那!而且你说的也对,要做好盐工的保暖工作。这样吧,比如说给下盐田的人都配上高脚的木屐是不是会好一点?其他方面你们再想想办法。」

    张芝想想自然是点头答应下来。这时刘昊嘉又接着说道:「还有啊,本候以前跟你说过,作为管理方最重要的就是要做到心中有数!而你想要做到心中有数,就要事事做好记录!像哪个盐田里卤水浓度是多少,能产多少盐之类的事情要了解!而想要了解就要从数据之中去摸索,所以你就要做好数据的记录!」

    就这样,刘昊嘉又给张芝上了一堂管理课。而张芝对刘昊嘉所说的东西简直是如获至宝,恨不得全记录在心里!

    在中国古代的时候,很多事情都是凭借个人经验总结出来的,这就对传承产生了威胁。万一师傅不擅长教徒弟,或者干脆早死了,说不定一门手艺就会失传!历史上此类的事情多了去了!

    而像刘昊嘉这种要详细记录各种数据,从数据中寻找规律的方式方法他也是头一次接触,而且觉得很有道理。他还发现了这么干的好处:就是只要有数据记录,哪怕没有师傅教,工匠只要按着数据去做,就有很大概率做出成品来,而且质量还不错!

    然而他不知道的是,这种做法早就在刘昊嘉名下的军各个工厂下面推广开了!这也是其他工坊惊奇于联盛号下面的工厂为什么产量多,质量高的原因所在!

    刘昊嘉巡视完盐场之后转身离开了,回头他写了不少信寄出去。现在即将入冬,冬天过去之后就将是九边最艰难的时刻了!那时候边镇的农户本身就在青黄不接的时候,而九边储存的粮草又到了警戒线边缘,偏偏那

    时候***又到了南下劫掠的时候,所以那时候粮食在九边价比黄金!

    而刘昊嘉的合作者们早就在九边耕种了一年,虽然产量没有达到最高峰,但是手中已经囤积了一批粮食。现在就等着开春的时候卖给九边好换取食盐,好让刘昊嘉国内食盐的行销上撕开一个口子!

    时间很快的过去,转眼间又到了年底!盘点这一年来获得最大好处的还是张居正这个大明首辅!

   



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