此时,牛师傅听到任佳知道技师,有些意外的笑向任佳道 ,“看不出来,你小子年纪轻轻,居然还知道名号技师!真不错!”
“哟,这不是赶走了不少配菜工的牛师傅嘛,今天难道太阳从西边出来了吗!”任佳还没有回复,身后的一个也穿着厨师模样的男人如是道。
“老杨,你一天不打趣我就不自在是吧,我是要求严格,但还不是为了这些孩子好,总不能一辈子干配菜工吧,总得学点手艺,不是嘛?”牛师傅为人很憨厚,听到杨师傅如是说他,脸上立即表露出不悦的表情道。而见到牛师傅认真了,杨师傅也不敢再说什么了,只是装作无意的点了点头,又开始处理他面前的食材了。
到是任佳见到这一番对话,颇为感兴趣,敢情这个牛师傅还有点小个性呢,正要准备说话,却见两个女服务员送盘子过来,看来是要装盘啦,任佳左右看了看,好像其他的案台旁都有打荷的,自己这一个案台却没有,心想难道自己也要负责打荷,皱皱眉,拿起盘子准备将食物摆盘,牛师傅却制止道,“小任,你做什么?”
“摆盘啊,他们不都在摆盘嘛?”任佳见牛师傅制止自己,有些不解的道。
“让小兰摆吧,这丫头去厕所那么长时间还不回来,也不知道是准备干什么,我去催催她!”牛师傅说着就擦擦手走了出去,任佳一个人在那里无聊,见到这聚义楼的盘子还蛮好看的,很有特色,不自觉开始摆起盘来,这是一道凤凰舞,是韵南省的特色菜,菠萝切成大小均等的薄片,一片盖在一片上,形成美丽的凤凰尾,再浇上特制的甜汁,就大功告成了。
“你居然会摆凤凰舞?”就在任佳要摆盘成功的时候,一个有些难以相信的声音传了过来,任佳有些好奇的抬头,却发现是个将辫子扎在一边的女孩,瓜子脸,亮亮的大眼睛和红润润的小嘴都显得很机灵聪明,此时,只见她一脸的好奇。
“凤凰舞很难摆嘛?我觉得不是很难啊!”任佳摆完最后一片菠萝,有些漫不经心的道。
“当然啦,摆凤凰舞需要每一片菠萝盖住的大小几乎保持一致,这样才能保证汤汁浸润每一片菠萝,才能将凤凰舞的味道发挥到极致,所以这摆盘当然不简单咯!”女孩听到任佳这么说,一本正经的反驳道。
任佳听到女孩这么说,顿时对这个女孩也感到十分好奇,不禁又看了看这女孩,却发现女孩正仔细的看着自己摆的凤凰舞,看了良久后,指着一处道,“你看,这片菠萝,你摆的就不到位,这样这之后的菠萝都会错位,味道自然就差了。”
“有这么神吗?”任佳听女孩这么挑剔,有些不相信的道。
“哦~,你不相信?”女孩听任佳的意思是有点不相信,抬起眼角看了任佳一样,如是道。任佳不说话,女孩自然知道了任佳的意思,也不说话,拿起盘子和剩下的菠萝,开始摆起凤凰舞,女孩的手法很娴熟,让任佳感到有些惊讶的是,女孩的手速度非常的快,有种梦幻的感觉,分分钟的时间,新的一盘凤凰舞就出现在了任佳的面前,见到任佳眼里有些惊讶,女孩微微一笑,从锅里舀了一勺汤汁浇了上去,摆在了任佳面前,如是道,“自己尝尝吧!”
任佳虽然知道尝菜不太对,但是不知道为什么,任佳有种强烈的想尝尝这道凤凰舞的味道,拿起筷子,夹起了一片菠萝,尝了尝,在尝了尝自己的,有些难以置信的道,“这不可能!”
“什么不可能啊!你这丫头,从哪里回来的,我找你半天了!”听到任佳说不可能,走进来的牛师傅感到很疑惑,出声问道,却又看见了女孩,有点生气的道。
“上个洗手间也摧,你以为谁都跟你一样嘛,上个厕所几分钟的事情!”女孩听到牛师傅这么说她,很生气的道。
“你!”牛师傅是那种很轴的人,自然容忍不了女孩对他这样,可是不知道为什么,对女孩却发不起彪来,气的满脸通红道。任佳夹在中间也不好说什么,毕竟他第一天见到两人,也不熟,劝都不知道该如何劝,而这时,一个穿着工作服的男孩走了进来,对牛师傅如是说道,“牛师傅,你们还不快点上菜啊,有些桌都摧了!”
“我知道了,马上上!”牛师傅并没有理会男孩,将女孩拉到了一边,开始继续烧菜,斜眼睨了女孩一眼道,“还不摆盘,没听到人家摧
第十四章:牛莉兰